-
Continue reading →: Paketöppning
Som ett paket på posten! Jag beställde min kryddor igår och idag kom paketet från Aromia, punktliga och snabba i vanlig ordning! Härligt!! Det blir som julafton, det var ett tag sen jag beställde nu så det är dags att fylla på förrådet! Passade på att köpa Mors Dag paketet…
-
Continue reading →: Öländsk Lufsa
En öländsk landskapsrätt! Måste rekommenderas! Sandvik Kvarns Resturang är väl värt ett besök, äkta öländsk lufsa som den smakar som bäst, serverad med rårörd lignonsylt! Klicka på bilden för att se hela receptet!
-
Continue reading →: Favoriter i repris! – Veckans matsedel DEL 1
Lite tankar kring min veckoplanering… Jag utgår alltid ifrån pasta / potatis / ris / bröd & gryn. Sen handlar jag hem ingredienserna till dessa huvudrätter! Mer ekonomiskt dessutom att storhandla en gång för veckans mat & bara behöva komplettera med mjölk, bröd & pålägg & grönt! Sen blir det en strörre handling till…
-
Continue reading →: Frallor
Långjästa morgonfrallor med farin! Dessa bakade jag på jobbet i lördags natt! Att överraska dagpersonalen som kommer söndag morgon trötta & sömniga är väl aldrig helt fel, färska frallor & huset doftar gott av nybakat bröd! Det är en variant på ”sötare” frallor, vill du minska på det söta, byt ut mjölk mot vatten & uteslut sirapen! 15st…
-
Continue reading →: Chicken Nuggets
Hemmagjorda chicken nuggets panerade i salta kex & cheddarkrydda! Väldigt enkelt och godare än köpes fast det behöver jag väl inte tillägga egentligen!! Kycklingbitarna har förmarinerats i naturell yoghurt i plastpåse i kylen 2 dar innan jag tillagade dem! Inspirationen kommer från Nigella där hon marinerade mindre kycklingbitar i buttermilk”. Men naturell…
-
Continue reading →: Dipsåser
Tre favoriter bland hemmagjord dipsås! Den vita; Parmesan & vitlök, cheddardip följt av het tomatdip! Passar utmärkt till grillat kött, kyckling eller till grönsaksstavar, eller chips… Eller.. Vad du vill! 🙂 Det här behöver du till tomatdip : ½ burk krossade tomater 1 tsk Basilika 1 tsk Oregano 1 msk…
-
Continue reading →: Färsspett & Tomat-Janssons med kryddiga dipsåser!
Det var länge sen jag själv njöt riktigt av sån himmelsk röra av mat! Enormt goda smaker blandade på en tallriken så det bara smälter i munnen. Det här blev jag nöjd med!! 🙂 Rekomenderas varmt!!! Saftiga, kryddiga nötfärsspett med tigersås, en tomat-janssons med smak av timjan, till det tre…
-
Continue reading →: Yoghurtmarinad till Kyckling
foto : http://www.preparedpantry.com Att marinera kyckling i yoghurt eller filmjölk gör kyckling extra saftig! Mjölksyrade produkter innehåller mycket kalcium som i sin tur aktiverar de enzymer i kött som kan liknas vid naturlig mörning/hängmörning. Låt köttet, kycklingfileérna ligga i marinaden minst 24timmar. Det är inte nödvändigt att tillsätta kryddor…
-
Continue reading →: Smaksatt socker av syrénblommor!
Då kör vi ”socker-rejset” igen!! Efter gullvivesockret fick jag oanade drömmar om fantasisocker i olika färger… Härliga nyanser som tonar fram av detta socker smaksatt med nyutslagna syrénblommor!! Ljuvlig doft & drömmande färg… Nu planerar jag bara mer o mer socker, kanske blir regnbågens färger till slut. Med apelsinskal får jag orange socker, med…
-
Continue reading →: Korvgryta
En falukorvs-rätt med med mustig krydda, passar ganska bra en regnig majdag som denna. Gott med knäckebröd till! Det här behöver du : ½ falukorvsring 6 dl vatten 6-8 mindre potatisar 1 purjolök 1 burk minimajs 1 burk krossade tomater 1 hönsbuljongtärning 1 riven vitlök Salt & Peppar Cayennepeppar GÖR SÅHÄR…
Hej,
Li här,
Välkommen till nya Kryddburken!
Let’s connect
Join the fun!
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Kryddburken.se 