-
Continue reading →: Veckans matsedel DEL 2
Jag summerar veckan som gått! Såhär såg vår matsedel ut. Hann med lite bakning där i mitten på veckan också, får se om jag inte borde baka nåt ”chokladigt” till helgens firande! Fredagkvällens goda blir hembakta pitabröd med kebabkött, en god vitkålssallad, röd & vit kebabsås & massor av fefferoni!! Bilder…
-
Continue reading →: Thaikyckling med sötsur sås
En härligt god thaigryta med kyckling och wokgrönsaker tillsammans med en sötsur sås! Servera till potatis, pasta eller ris! Det här behöver du : 500 gram kyckling (innerlårfilé) 2 stora gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 påse wokgrönsaker 3 dl vatten 1 burk passerade tomater 3 msk ketchup 2 msk vitvinsvinäger…
-
Continue reading →: Tekakor med havregryn
Nygräddade tekakor som ska frysas in till helgens frukostmorgnar! En helledig helg med familjen, både Bröllopsdag & Mors dag då krävs lite extra! Här ett recept med havregryn, lite omständigare än de vanliga tekakorna jag brukar göra men faktiskt mycket godare! 😉 16 st Det här behöver du : 1 pkt…
-
Continue reading →: Bagels
Lyxbröd!! Bagels är lyx tycker jag, kräver lite omsorg men det är dom värda! 10st Det här behöver du : ½ pkt jäst 5 dl vatten ½ dl ljus brödsirap 2 tsk salt ca 14 dl vetemjöl (jag använder alltid vetemjöl special) Vallmofrön GÖR SÅHÄR : Ljumma vattnet tíll…
-
Continue reading →: Fisk i ugn med grönsakstäcke
Fisk tillhör inte mina favoriträtter men jag brukar laga det till övriga familjen när jag själv ska jobba kväll. Här ett recept med fiskfilé, torsk, pollock, sej vad du vill, de mesta fungerar, sen ett täcke av grönsaker, minimorötter, broccoli, brytbönor, blomkål! Till gratineringen blev det lätt creme fraiché blandat…
-
Continue reading →: Tomatsoppa med parmesan
En otroligt god & smakrik tomatsoppa som får extra guldkant med färskriven parmesanost! Servera med nybakade baguetter! ca 4 port Det här behöver du : 1 kilo tomater 1½ dl tomatpuré 2 msk olivolja 2 gula lökar ½ röd paprika 2 – 3 st stjälkselleri ½ purjolök 2 vitlöksklyftor 1 knippe färsk basilika 2 oxbuljongtärningar…
-
Continue reading →: Korvragu med basilika
Måndagens middagtips! Snabb, kryddig korvragu! Busenkelt & gott! Fungerar säkert med helgens överblivna grillkorvar också! 😉 4 pers Det här behöver du : 3 kryddiga lunchkorvar 1 burk passerade tomater 1 burk champinjoner 1 gul hackad lök 2 rivna vitlöksklyftor 1 rejäl knippa färsk basilika el. 1 msk torkad 1 dl…
-
Continue reading →: Vit & Röd Kebabsås
Här kommer receptskisser på de två oemotståndliga såserna till kebab! Ladda upp med pfefferoni, kebabkött, en god vitkålssallad, hembakad pitabröd & kebabsås! Snåla inte med kryddor!! 😉 Vit kebabsås : 4 dl turisk yougurt el. matlagningsyoghurt 4 pressade vitlöksklyftor ½ tsk vitvinsvinäger En nypa torkat mynta salt peppar Röd kebabsås…
-
Continue reading →: Marinera kött i gräddfil!
Mjölksyrade produkter innehåller mycket kalcium som i sin tur aktiverar de enzymer i kött som kan liknas vid naturlig mörning/hängmörning. Till ca 6 skivor kött : 4 dl gräddfil alt. naturell yoghurt 2 msk tigersås 1 msk vitvinsvinäger 1 msk kethcup Cayennepeppar Salt & Peppar Den här blandningen ger en rejäl…
-
Continue reading →: Örtkryddad kyckling
Fettsnål och mustig kyckling med härliga örtkryddor som ger en underbar skysås! 3 – 4 pers Det här behöver du : 4 kycklinglår Smör att steka i 1 liter vatten 3 gula lökar 1 msk tomatpuré Färska örtkryddor; (går bra med torkade också) – Rosmarin – Salvia – Mejram – Oregano –…
Hej,
Li här,
Välkommen till nya Kryddburken!
Let’s connect
Join the fun!
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Kryddburken.se 