-
Continue reading →: Norrlands Guld…
Hjortronbrännvin Lapponia! De är verkligen en nostalgitripp till mina norrländska trakterna! När jag var barn var jag ofta med farmor & farfar och plockade hjortron. Doften av dessa nyplockade bär, och smaken av dem uppvärmda med en kula vaniljglass det är smakminnen som gör sig påminda till denna mindre barnvänliga dryck! Riktigt gott!…
-
Continue reading →: Pasta Carbonara
En härlig klassiker på middagsbordet! Finns säkert lika många recept på Carbonara som på köttfärssås! Det här är min variant! Vilken är din? Det här behöver du : Pasta till 4 port Tagliatelle 300 gram bacon 2 dl grädde 100 gram riven parmesan 1 pressad vitlöksklyfta 1 liten gul lök…
-
Continue reading →: Brysselkex
Brysselkex är goda små kakor som påminner om när man var barn! Passar ganska fint på ett litet prinsess-kalas dessutom! 🙂 Det här behöver du : 200 gram smör 1 dl strösocker 5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker Garnering : Ca ½ dl strösocker Några droppar röd hushållsfärg GÖR SÅHÄR : Blanda…
-
Continue reading →: Hallongrottor
Det stundande 5-års kalaset kräver viss förberedelse. Idag har vi bakat hallongrottor som får vila i frysen tills den stora dagen! Mördegskakor blir alldra godast & jäser fint i ugnen om degen är riktigt kall! Jag gjorde degen & lät den vila 1 timme i kylskåp innan jag bakade ut…
-
Continue reading →: Vetedeg Kardemumma/Vanilj
Vetebröd på en halvliter degvätska, räcker till ganska mycket ändå! Här delade jag degen i sex delar, tre längder gick till flätan, en längd till 15 snurror och sista längden till en butterkaka i rund form med löstagbar kant! Det här behöver du : 1 ½ pkt jäst 5 dl…
-
Continue reading →: Rågsiktsbröd Bakat i Stekpanna
Busenkla färska nygräddade bröd, perfekt när man får oväntat besök o brödet är slut! *S* Bör ätas samma dag! 6 stekpannebröd Det här behöver du : 1/4 pkt jäs 2½ dl mjölk (37 grader) 25 gram smör 5 dl rågsikt 1 tsk socker 2 tsk salt GÖR SÅHÄR : Ljumma…
-
Continue reading →: Lufsa / Potatispannkaka
Det här är min variant på lufsa! Det öländska orginalreceptet från Sandviks kvarn hittar ni här, jag har lagt till två gula finrivna lökar & använt gräddmjölk istället. Den blir inte så ”lös” i konsistensen då & så har jag en bra mycket mindre form än en långpanna, på så vis…
-
Continue reading →: Smördegsinbakad Kycklingfilé med Gorgonzola
Helgens lyx!! Ibland får man piffa till det lite & bara njuta med familjen! Det här blev söndagskvällens lyxmiddag efter ännu en jobbhelg! En klassisker jag i vanliga fall brukar göra till nyårsafton, fast då med inbakad oxfilé! Gorgozola, som lite lätt fått smälta under smördegstäcke är en smak man…
Hej,
Li här,
Välkommen till nya Kryddburken!
Let’s connect
Join the fun!
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Kryddburken.se 