-
Continue reading →: Ugnsbakad Falukorv med Grönt
Det finns nog hundra sätt att tillaga falukorv i ugnen. Idag gjorde jag en hopsnickrad variant med lite strimlad morot, bacon, purjolök, tomatkross & annanas! Lite variation skadar ju aldrig! *S* Och gott blev det! Vi åt detta tillsammans med penne, men hemkört potatismos är ju helt klart det godaste!…
-
Continue reading →: Mustiga Råglimpor med Lingon
Ett mustigt rågbröd med lingon & vetegroddar, saftigt & gott! Det här behöver du : 50 gram jäst 50 gram smör 5 dl mjölk 1 dl lingon (alt. lingonsylt) 1 dl mörk baksirap 1 dl vetegroddar 2 tsk salt 1 kg rågsikt GÖR SÅHÄR : Smält smöret & häll på mjölken, ljumma…
-
Continue reading →: Gratinerad Broccoli
Broccoli är en stor favorit här hemma så det lagar jag ofta & gärna när det finns stora fina buketter i affären! härligt gott. Här en god rätt med avorioris, och gratinerad broccoli toppad med bacon & ost! 6 port Det här behöver du : 4 port kokt avorioris (det…
-
Continue reading →: Skördefest – Skogens Svamppaj
Ölands Skördefest med pumpa & ståt! Här nedan skådas Öjkrokens egen pumpa lysa med sina magiska krafter i den sena natttimmen…. Öland = Sveriges Porvence! Citat; ”Här finns landets bästa och finaste råvaror. Den pinfärska fisken, de solmogna jordgubbarna, potatisen, tomaterna, bönorna, gurkorna, vitlöken, sparrisen, kryddträdgårdarna, de vilda brännvinskryddorna, osten, hjortarna och…
-
Continue reading →: Tårtbotten, Anslag
Höga & luftgia tårtbottnar får du med hälften potatismjöl i smeten! Det här behöver du till 1 rund tårtbotten : 4 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 2 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver GÖR SÅHÄR : Vispa ägg & socker poröst! Vänd försiktigt ner resten av ingredienserna och häll i smord…
