-
Continue reading →: Hot Biff Wok
20 minuter vid spisen och middagen är klar! Använd det kött du har hemma, schnitzel, ryggbiff, lövbiff, kyckling, skinka etc etc… Allt som känns ok! *S* Fräs ihop med favoritgrönt och i med en god sås och lite ”hot-hot”-krydda! Servera till ris eller nudlar! Det här behöver du : 300…
-
Continue reading →: Renskavsgryta med Kantareller
En god renskavsgryta är aldrig fel, här med trattkantareller som ger härlig höstig smak! 8 port Det här behöver du : 2 pkt fryst renskav 6 dl buljong (gärna kalv el. viltbuljong) 1 burk lätt creme fraiché 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 4 dl torkade trattkantareller 1 tsk vinbärgelé 6 krossade enbär…
-
Continue reading →: Lite Annorlunda Nöttoppar
De här receptet är busenkelt och går absolut inte att misslyckas med!! Jag lovar! Du behöver inte oroa dig för att nötkakorna ska flyta ut eller inte bli så där höga och toppiga som på konditorierna… Klicka bara i smeten i små kakformar så är allt löst!! (låter det som…
-
Continue reading →: Äkta Nykokta Öländska Kroppkakor
På jobbet idag! Nykokta kroppkakor till våra gamla, det doftar gott i hela huset, rivmaskinen går på fullt, det rullas och spills, skrattas och det är full rulle i vårt lilla kök! På menyn har vi skrivt ”Hemligt”! Idag blir det långbord & fina servetter, tända ljus och nykokta kroppkakor…
-
Continue reading →: Pastagratäng med Ädelost
Härligt krämig god pastagratäng med Kvibille Ädelost!! 6 port Det här behöver du : 500 gram valfri pasta 2 pkt bacon 1 klick smör 2 – 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 2 pkt Kvibille ädelost Salt & peppar ½ dl mager riven ost GÖR SÅHÄR : Stek bacon tärnat…
-
Continue reading →: Linsbiffar med Rostade Rotsaker
En nyttig rätt med massa goda smaker! Här linsbiffar gjorda på gröna linser & liten mängd nötfärs (ca 3/4 linser & 1/4 nötfärs). Till detta gjorde jag en rejäl form i ugnen med rostade rotfrukter såsom, potatis, morot, palsternacka, kålrot & purjo. Smaksatt med vitlök, olivolja och peppar! In med…
-
Continue reading →: Kolapaj
Till min födelsedag serverades även en kolapaj till kaffet efter smörgåstårtan! En riktig läckerbit, men bara en liten… Det här behöver du : 3 dl vetemjöl 100 gram rumsvarmt smör 1 msk olja 1 äggula 3 msk kallt vatten 1 msk strösocker Kolan : 1½ dl strösocker 1½ dl ljus…
