-
Continue reading →: Tigerkaka / Marmorerad Kaka
Nybakad tigerkaka tillhör mannens favorit (ja, även barnens me såklart) 🙂 Här valde jag en rund ihålig form och bröade den med fint ”bankade” pepparkakor! Riktigt gott nygräddad med stort ett glas kall mjölk! Det här behöver du : 200 gram smör 2½ dl strösocker 3 ägg 4 dl vetemjöl 1 tsk…
-
Continue reading →: Varm Smörgåstårta
Varm smörgåstårta, så lätt att göra och så god att bjuda på! Det här behöver du : 1 förp. hönökaka 3 pkt bacon 2 burkar creme fraiché (lätt fraiché funkar, men blir rinnigare) 1 purjolök 1 burk skivade champinjoner Cayennepeppar 3 tomater 1 dl riven ost GÖR SÅHÄR : Skär…
-
Continue reading →: Gör Din Egen Pasta!
Att göra egen hemlagad pasta är lite lyxigt tycker jag, och fruktansvärt roligt!! Degen är som playdooh att jobba med fast lite kraftigare! Mjölet som ger den gula härliga färgen är malt durmvete, men det fungerar också fint med vanligt vetemjöl. Tänk bara på att durumvetet kräver lite mer vätska…
-
Continue reading →: Till tomten…
Julen närmar sig och så även julklappsfunderingar! Jag har funderat färdigt för egen del! Här kommer min alldeles egen önskelista till tomten… 😉 Alla önskeklappar från ett och samma ställe, kan väl inte bli smidigare?? SYNTES Skålar 39:- SYNTES Assiett 29:- ISIG Ljusstake 75:- FAVORIT Traktörpanna 379:- …
-
Continue reading →: Godaste Purjolådan
En perfekt låda för hungriga magar! 12 – 14 port Det här behöver du : 15 medelstora vinterpotatis 500 gram strimlad skinka eller kassler 2 purjolök 7 dl mjölk 3 dl matlagningsgrädde (eller vilken grädde du föredrar) 2 dl riven mager ost ½ dl ströbröd salt & peppar GÖR SÅHÄR : Skala och…
-
Continue reading →: Långfranska
Godare bröd att stoppa i rosten finns inte… Jag lovar, helt säkert!! Det här brödet påminner mig om när jag var barn… Vintermorgnar hemma hos farmor & farfar när jag var liten… En kopp varm choklad i blåa lergodsmuggar… Hembakat vitt bröd… Satt i farmors kök i huset i Piteå… Hon hade radion på…
-
Continue reading →: Tacos på en tallrik!
Tacos är riktigt gott och lätt att variera med tillbehör, starka färger & heta kryddor! Jag är inte så förtjust i de hårda skalen och heller inte att bygga berg för att sedan ta en tugga och allt faller samman… Lite plockigt och överskådligt hellre! Mannens variant däremot är stora berg…
