-
Continue reading →: Potatismos GOES potatisbullar!
Efter gårdagens fiskmiddag blev det potatismos över och inte kasta för guds skull!! 😀 Ett gott hemmagjort mos med en klick smör och äggula samt finhackad persilja blir perfekt att steka upp lite potatisbullar av. Jag har använt mig av majsmjöl till dessa potatisbullar men det går givetvis utmärkt med…
-
Continue reading →: Hokifilé – Enkelt recept & grymt gott!!!
Oj så grymt gott detta var alltså! Jag fick receptet av en kär vän/bloggläsare – Anki! Tusen tack, det var verkligen en höjdare trots så få ingredienser. Fisk grädde & krydda! Det kan inte bli enklare! Det här behöver du : 800 gram hokifilé (2 frysta block, passar även med annan…
-
Continue reading →: Smörgåstårta på bemärkelsedagen!
Idag fyller min mamma år!! Grattis till dig finaste mamma Mia! Och självklart ska vi kalasa på en god smörgåstårta ikväll. Vi kör lyxvarianten med ”extra allt”! 😀 Enligt önskemål en charktårta; skinka/mimosa, ägg/mjukost leverpastej/grädde/gurka. Och räkor måste finnas med som garnering! Sagt & gjort, nu kör vi! Trevlig helg på er allihopa!!…
-
Continue reading →: Efter röntgen…
10 röda rosor från min älskade Nicke!! Idag har jag varit i Kalmar på röntgen med hand/arm. Jag skulle ju gipsas av för att sen röntga båtbenet i handen + armen (radius). När killen som klippte upp gipset såg min hand blev han väldigt förvånad för hela handen var ihopklämd under gipset,…
-
Continue reading →: Äggröra ”French Style”
Tycker du om äggröra?? Jag älskar äggröra, men bara om den är riktigt tillagad! Den får inte vara torr eller seg, inte heller för lös äggvita och den ska inte innehålla mjölk eller grädde. Jag vill att den ska smaka ÄGG! Denna franska äggröra snappade jag upp för länge sen…
-
Continue reading →: 9 timmars misslyckad skinkstek…
Här kommer resultatet och smakbetyg från skinksteken jag experimenterade med häromdan. Och av rubriken att döma så borde ni inte hoppas på nån smaksensation… Nä, det blev riktigt vidrigt rent ut sagt! Så där gick 9 timmar till spillo av förväntan och en hel skinkstek i soporna!! 😦 Men liiite…
-
Continue reading →: Wallenbergare
En husmanklassiker som förmodligen aldrig går ur tiden! Wallenbergaren, en saftig pannbiff gjord på finmald kalvfärs! Len i smaken och fullkomligt smälter bort i munnen. Rårröda lingon är ett måste till!! Det här behöver du : 600 gram kalvfärs 4 ägg 3 dl grädde 2 tsk salt 1 tsk nymalen vitpeppar…
-
Continue reading →: Torrt kött vill ingen ha!!
Nu har jag ett ämne jag länge tänk ta upp! Att tillaga skinkstek kort & gott! För de första så är det många i min vänkrets som absolut inte tycker att skinkstek är någon tilltalande rätt alls. Får ofta kommentarer om att ”det blir så torrt & tråkigt” och ”tråkig…
Hej,
Li här,
Välkommen till nya Kryddburken!
Let’s connect
Join the fun!
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Kryddburken.se 