-
Continue reading →: Bräserade Fläskkotletter i Porter med Stekt Lök
Vi åt inte bara kladdkaka igår till söndagsmiddag! Vi åt även dessa supergoda och möra fläskkotletter med en härlig skysås på porter och stekt lök till… Det är bland de bästa som finns när jag får säga att det blir ”kött och potatis” till middag! Haha! Men håll med om att…
-
Continue reading →: Kladdkaka med Nougat
Idag gjorde jag en himla god kladdkaka med ett täcke av dubbelnougat. Receptet har jag gjort många gånger innan, men aldrig med nougat överst. Ni kan ju bara gissa hur gott det blev?! För att bryta av allt mastigt sött så tyckte jag det passade alldeles utmärkt med mintsmak på den…
-
Continue reading →: Kroppkaks Brunch
Igår när jag befann mig i tillståndet ”sovande febrig förkylnings-zombie” åkte Nicke o Joline och hämtade nykokta kroppkakor på Eva´s till kvällsmiddag. Det är dom allra bästa på hela ön tycker jag! Såå in i bombens goda!! Nu på sommarens är dom lite gula i färgen och de är dom allra godaste. På vinterpotatisen…
-
Continue reading →: Har ni sett detta??
Det får en liksom att tänka till lite när man ser reklamen på TV. Det kanske inte är så tokigt med råa, pensel-målade, itu-klippta hamburgare och dit-limmade sesamfrön? Eller?? Eller detta?? Kan inte äkta vara gott nog ens i TV-reklamen?? Jag tycker dom överdriver på tok för mycket. Har dom bra fotografer…
-
Continue reading →: Primörpaj med sommarens smaker
Det är många av er läsare som står i köket och donar idag har jag förstått, och vad är väl bättre än en bakdag när vädret är lite grått. Alldeles nyss tog jag ut denna paj med massa goda grönsaker och lite skinka i. En perfekt matpaj när man behöver…
-
Continue reading →: Grilltallrik 1 och 2, vilken väljer du?
Ikväll har vi grillat lite i regnet, men de går lika bra de! Desto mysigare att samlas kring matbordet när man är lite småfrusen och få njuta av god mat! Den här överst grilltallriken var från förra veckan vi grillade. Hasselbackspotatis med massor av gratinerad västerbottensost, smörstekta champinjoner, ett kryddigt…
-
Continue reading →: Varm Smörgåstårta i ny tappning
Igårkväll gjorde jag en jättestor varm smörgåstårta som räcker till många. Det är absolut inget krångligt recept och har du aldrig smakat varm smörgåstårta så är det på tiden. Lite festligt om man har gäster och ett absolut lyx-alternativ till de vanliga varma smörgåsarna i ugn. Jag brukar göra den här…
-
Continue reading →: Kycklingspett med Fetaostsallad & Yoghurtsås
Jaha, ett helt dygn gick utan att grillen blev tänd, mer klarade vi visst inte! 😉 Tack Zarah för tipset om kycklingspett och yoghurtsås, det har vi faktiskt inte grillat en enda gång i sommar så de fick de bli igårkväll med en god sallad till! Marinad till ca 1 kilo…
