-
Continue reading →: Bara att kasta eller???
Det händer ju ibland att man köper på sig lite för mycket lök som inte går åt! Och blir dom då liggandes en tid så händer det lätt att det ser ut såhär efter ett tag! Själva löken är lite mjuk, eller har helt enkelt skrumpnat innuti skalet, vad göra??!…
-
Continue reading →: Pasta carbonara
Pasta-time!! De var länge sen nu! Måste ju delge er mitt recept på pasta carbonara som bara är såååå goood!! En riktigt god carbonara kräver förutom pasta ett rimmat/saltat fläskkött, det kräver sin parmesanost, ett par äggulor och pastavatten och sist men inte minst massor med svartpeppar! Då är jag nöjd!…
-
Continue reading →: Idag är det jag som bestämmer vad vi ska äta!!
För man får ju faktiskt bestämma vad de ska bli till middag när man fyller år!! Grattis min underbara raggargubbe till dina 36år idag!! Nån som vågar sig på en gissning vad han önskat till middag ikväll?? 😉 (Foto: På väg i cadillacen till Emmaboda Power end…
-
Continue reading →: Breadsticks, goda brödpinnar med chili
Breadsticks, brödpinnar… Goda tilltugg till sallad, förrätter, pizza, lasagne, soppa mm mm. Detta är urläckra tillbehör som du ställer fram i en stor kopp eller ett större glas! För att få lite fart på smaken har jag penslat pinnarna med en blandning av olivolja/chilisås/flingsalt/svartpeppar och sedan toppat med vallmofrön före…
-
Continue reading →: Steg för steg, hur du gör en smörgåstårta!
Efter önskemål så kommer här en busenkel beskrivning på hur du enkelt ”svänger ihop” en smörgåstårta! Jag hoppas bilderna kan underlätta hur du steg för steg bygger ihop en supergod smörgås-stubbe för 4 port. Hemligheten är att förbereda lite innan man sätter igång! Det är faktiskt A och O om man inte…
-
Continue reading →: Det bästa jag vet… Morotskaka!!
Om ni nån gång har funderat över vad jag gillar allra mest vad gäller sötsaker så får ni nu svaret! Jag är inte tokförtjust i söta bakverk, tårtor, bakelser, kakor, godis eller annat sött. Jag är mer en saltoman som hellre äter en bit rökt korv, ett salt torkat kött, ett…
-
Continue reading →: Köttfärslåda med pasta & krämig parmesan bechamel
Köttfärslådor och gratänger är de utlimata kylskåpsrest-middagarna! Det blir ju dessutom så tokgott med lite piff här å där! Detta är överbliven köttfärssås sen helgen. Och till det kokade jag stooora ihåliga pastarör! Låter kanske simpelt med bara pasta och köttfärsås, men om du lägger lite extra möda och…
-
Continue reading →: Pizzafeber råder!!
Calzone!! Du efterlängtade himmelskt goda, underbara pizza!! Där är du ju!! Som jag längtat efter dig! Precis som du är, precis så som jag vill ha dig! Tunn och fin deg, massor med ost, skinka, champinjoner och saftiga hörn! Tomatsås och oregano uppepå… De kan bara inte bli en bättre onsdag!!…
