-
Continue reading →: Frossar i tomater och söta burkar med glaslock!
Tänkte visa er lite vad jag pysslar med i köket idag. Jag var in en sväng på ”Rosa huset”, en mysig liten butik mitt i Köpingsvik i ett (såklart) rosa hus! Svårt att missa! Där finns allt som min mamma brukar köpa (!?) Rosa/vit inredning, vita zinkrukor, spetsdetaljer, doftljus, vackert…
-
Continue reading →: ”Hinner-inte-äta-men-svänger-ihop-nåt-ändå” och en ful skärbräde-bild!
Hej allihopa! Nä, ikväll hinner jag inte med nåt långlagat projekt i köket så det fick bli varma toast med massor av härliga tomater, basilika, skinka och philadelfiaost! Det går ju ruskigt snabbt i smörgås-järnet och man kan faktiskt sitta vid datorn och redigera bilder samtidigt som man håller en…
-
Continue reading →: Lasagnette
Håll med om att gratänger av alla de slag är fantastiskt smidigt att tillaga! Ner med allt i en form, utrymme för improvisation och framförallt variation är stor! Töm kylen på alla småslattar från helgen, nån ledsen liten grönsaker finns säkert också som vill vara med på ett hörn. En…
-
Continue reading →: Mer nostalgi! 50 & 60-tal, plåtskyltar och coca cola!
Plåtskyltar som vykort? De va nytt & kul! Det var faktiskt Therese Franck på sparklingdesign.se från lilla Borgholm vi hittade på marknaden som sålde dessa. Mina två absoluta favoriter, och en annan med en rosa cadillac köpte jag som Nicke redan spikat upp i garaget! 3 för 100kr! (Denna webb-butik…
-
Continue reading →: Våfflan Nilsson – de e jag de!
Jag tror inte det är så många som använder såna här våffeljärn längre. En rejäl tung gjutsjärnslagg till att grädda våfflor i ovanpå vedspisens krona. Inte många vet heller vet hur man gör! Jag gillar ju sånt här som ni vet och liksom rån-järnet jag fyndade på loppis så tycker…
-
Continue reading →: Potatisgratäng och tunt skivad rostbiff! Det blir inte bättre än så en fredagkväll!
Fredag till ända! Jag sitter här å väntar på att tvättmaskinen ska snurra färdigt så jag kan gå å lägga mig, de va väldigt vilken tid den tog på sig just ikväll!! *gäsp* Helgen står för dörren och vi ska iväg på en liten roadtrip till Emmaboda imorgon. Sommarens sista…
-
Continue reading →: Ost & skinkbakade kycklingfiléer
Tusen tack för otroligt många läckra tips och bidrag på vad man kan hitta på med kyckling! Har verkligen fått kyckling-idé-förrådet påfyllt för en bra tid!! (Läs tipsen här >>) Där fanns massor som jag tänker att jag ska laga framöver. Idag blev det dock receptet som Lotta tipsade om; ”ugnsbakad kyckling…
-
Continue reading →: Vad ska jag laga?? (Kyckling)
Imorgon blir det kyckling hos familjen Nilsson! Den stora frågan är bara VAD? & HUR? Kyckling kan man göra mycket med! Grytor, gratänger, steka hel i ugn, soppor, wraps, sandwich, helstekta filéer som skärs i skivor, paj, strimlor i en wok, grillade med marinad, fyllda med nåt gott… osv osv……
