-
Continue reading →: Lövbiffsgryta – en snabb husman!
Lövbiff går alldeles utmärkt att göra en mustig köttgryta på. Tack vare de tunna skivorna går det snabbt att få köttet mört istället för 3-4 timmars långkok. Nu är det ju så att jag älskar långkok av alla slag så detta är enbart ett alternativ om det behöver gå lite…
-
Continue reading →: Philadelphiabullar i långpanna
Ni har säkert sett dessa gobitar på fler ställen. Receptet är en enkel vetedeg på en halv liter. Istället för kanelbullar som ska knådas, kavlas, bredas på fyllning, rullas ihop och skäras i bitar är detta mycket enklare och gå fantastiskt fort! Degen ska endast jäsa en gång, och den…
-
Continue reading →: Börje Salmings senaste kokbok… Och en skön insikt…
Här är den!! Den kryddburks-ultimata, absolut ända-in-i-fingerspetsarna-urbästa kokboken ever!!! 😛 Jo, så är de! Börje Salming har gjort det jag i mitt bakhuvud tänker då jag tänker på min kokbok, förstår ni? Det är framförallt TRE element som speglar just de. Det är maten utomhus, det är den norrländska matkulturen och…
-
Continue reading →: Mitt lilla, vackra olivträd!
Det är så vackert mitt lilla olivträd! Det har fått stå i lerjord i kruka ute på altanen hela sommaren och står där ännu. Jag har lyckats vattna det så det har växt till dubbel storlek och nu finns det massor med oliver på! Vad ska jag göra med dom?? Plocka…
-
Continue reading →: Polly ROCKS – Dregen edition
Till alla lakritsälskare och lördags-godis-sugna där ute!! Polly ROCKS är höstens rockigaste godis! Pimped by Dregen, inte så otippat kanske! Svarta lakrits, gula citron och bruna ”vanliga” pollykulor, kanske något att pimpa lördagkvällen med! Faktiskt helt okej! Goda om man gillar saltlakrits. Citronkulorna var dock inga höjdare tyckte jag, men…
-
Continue reading →: Skogssvamp-toast på vitlöks-rostat surdegsbröd
Fredagskvällens godaste… Skogssvamps-toast, rostat surdegsbröd med olivolja och vitlök. Toppad med färska tomater, svampröra med philadelfiaost och krispig lök! Himmel så gott, enkelt och helt oemotståndligt!! Skogschampinjoner smakar så mycket mer och är en av mina många höstfavoriter! Surdegsbrödet är bakat med honung och timjan och gjorde sig riktigt bra…
-
Continue reading →: Skördefest-lufsa
Skördefestmat! De är grejer de! Jag fick en idé om vår öländska lufsa häromdan som jag idag skred till verket med. Lufsa kanske inte så många av er läsare känner till, det är en ugnspannkaka med råriven potatis i och receptet har jag visat er förut om jag inte minns…
-
Continue reading →: Ostfyllda köttfärsbiffar i krämig sweet chilisås
Biffar är helt klart bland topp-3-bästa här hemma med en rykande åtgång! Det här blev söndagsmiddagen hemma hos oss igår. Ostfyllda biffar i en krämig sås med sweet chili och creme fraiche. Klyftpotatis och paprika/tomatsallad till! Supergott! Biffar brukar jag passa på att göra när jag har mycket blandsfärs hemma, då…
-
Continue reading →: Torkade & marinerade tomater & marinerade vitlöksklyftor
Gillar ni soltorkade tomater och marinerade vitlöksklyftor? De gör jag!! Att torka tomater själv är inte svårt, men tar lite tid såklart. Att marinera vitlöksklyftor är däremot enklare och går snabbt! Att ha gjort egna fina burkar är verkligen guld värt. Smaksättningen på marinaderna blir precis som man själv vill…
Hej,
Li här,
Välkommen till nya Kryddburken!
Let’s connect
Join the fun!
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Kryddburken.se 