Sign up for a free recipe e-book →

Kryddburken.se

, ,

Brysselkex

Published by

Kryddburken

den

brysselkex
Brysselkex är goda små kakor som påminner om när man var barn! Passar ganska fint på ett litet prinsess-kalas dessutom! 🙂

Det här behöver du :
200 gram smör
1 dl strösocker
5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker

Garnering :
Ca ½ dl strösocker
Några droppar röd hushållsfärg

GÖR SÅHÄR :
Blanda alla ingredienser i hushållsassistenten eller för hand. Smöret ska vara rumsvarmt! Knåda degen så den blir slät & hård. Lägg i kylskåp ca 1 timme. Blanda strösocker och röd hushållsfärg. Gör rullar av degen och rulla rullarna i sockret. Skär ca 1cm stjocka skivor & lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Det blir ca 50st småskakor! Grädda ca 8 – 10min i 175 grader.

rosa_socker

brysselkex_recept

småkakor
Dessa småkakor gjorde alltid mamma när jag var liten och jag undrade hur det rosa sockret kunde sitta så fint runt kanterna! Men nu vet jag! *S*

29 svar till ”Brysselkex”

  1. Linda profilbild
    Linda

    Åh brysselkex! Min favorit när jag var barn! Det rosa sockret och mmmmmums! Linda, dina recept är kanon. Jag längtar tills jag får chansen att bli bjuden på nåt av dom! s

    Gilla

    Svara
  2. mattant profilbild
    mattant

    Verkligen fint det där rosa! Själv har jag aldrig smakat på brysselkakor. Det kanske är dags att prova det med. 🙂

    Gilla

    Svara
  3. Virre profilbild
    Virre

    Brysselkex är goda.
    Och lätta och göra!
    Till barnkalas har jag rullat dom i färglatt strössel istället för socker och tryckt i en nonstop i mitten..

    Gilla

    Svara
  4. Virre profilbild
    Virre

    Brysselkex är goda.
    Och lätta och göra!
    Till barnkalas har jag rullat dom i färglatt strössel istället för socker och tryckt i en nonstop i mitten..

    Gilla

    Svara
  5. kryddburken profilbild
    kryddburken

    Linda!
    Ja visst är brysselkex associerade till barndomen.. S Å du, de e bara å ro hit så fort du klämt ut den lilla så ska jag bjuda dig på tre-rätters! Kram kram!

    Gilla

    Svara
  6. kryddburken profilbild
    kryddburken

    Mattant!
    Ja de är ju så enkla så det är bara å prova! Lycka till!

    Gilla

    Svara
  7. kryddburken profilbild
    kryddburken

    Virre!
    det var ett bra tips med strössel, det ska jag komma ihåg till nästa bak!

    Gilla

    Svara
  8. Zara profilbild
    Zara

    Samma här. Skillnaden för mig är att jag använder mer karamellfärg än vad min mamma gjorde!..:)… Varierar mig även med andra färger t ex grön till halloween…:)

    Gilla

    Svara
  9. kryddburken profilbild
    kryddburken

    Zara!
    Ja variera färgen är ju enkelt, bara passa in efter tillfälle!

    Gilla

    Svara
  10. My profilbild
    My

    underbar sida! glad att jag hittade hit/ en gammal färjestadsbo 🙂

    Gilla

    Svara
  11. kryddburken profilbild
    kryddburken

    My!
    Va roligt, välkommen tillbaka får jag säga då!

    Gilla

    Svara
  12. Marre profilbild
    Marre

    Jag använde en liten hjärtform till alla hjärtans dag, vart så fina och goda!! 🙂 Ska absolut baka kakorna igen 🙂

    Gilla

    Svara
  13. kryddburken profilbild
    kryddburken

    Marre!
    Vilken rolig idé!

    Gilla

    Svara
  14. Eva profilbild
    Eva

    hej! jag tyckte du hade en sån fin bild på rödfärgade brysselkex. jag har precis startat upp en blogg så min fråga blir om det skulle gå för sig att jag ”lånade” bilden, iaf ett litet tag framöver. Naturligtvis ska jag nämna din blogg som jag numera satt som en Favorit 🙂

    Gilla

    Svara
  15. Duvan profilbild
    Duvan

    Går dom att frysa?

    Gilla

    Svara
  16. kryddburken profilbild
    kryddburken

    Duvan!
    Dom går utmärkt att frysa!

    Gilla

    Svara
  17. Carina profilbild
    Carina

    Jag sökte efter recept till brysselkex, och hittade den här trevliga sidan. Jag bor på den andra ön som heter Gotland. Jättebra att du har tagit så fina bilder så man kan se. Helt i min stil.

    Gilla

    Svara
  18. kryddburken profilbild
    kryddburken

    Carina!
    Va roligt att höra, jag då är vi nästan grannar då ju! 🙂

    Gilla

    Svara
  19. Paula profilbild
    Paula

    Tack för receptet! Dom ser riktigt goa ut! Pappa ska handla smör och sedan ska vi sätta igång och baka!
    Kram, Paula.

    P.S.
    Hittade grön hushållsfärg, undrar om det funkar?!

    Gilla

    Svara
  20. kryddburken profilbild
    kryddburken

    Paula!
    GRön färg funkar precsi lika bra! Lycka till!

    Gilla

    Svara
  21. Bakdjävulen « Sagaliten’s Blog

    […] Brysselkex […]

    Gilla

    Svara
  22. Sandra profilbild
    Sandra

    Tack för receptet ! Ska definitivt göra dessa ! Nostalgi från barndomen, mormor brukade alltid göra dessa kakor. Vad fint du gjort inlägget med beskrivande bilder ❤ Man blir alltid mkt mer sugen att baka när man ser bilder på det 🙂

    Gilla

    Svara
  23. Sega Chokladsnittar « Kryddburken

    […] Brysselkex […]

    Gilla

    Svara
  24. alla profilbild
    alla

    Hej!
    Jag undrar behövs det ingen vanlig socker i Brysslekex?
    MVH Alla

    Gilla

    Svara
  25. Linnea profilbild
    Linnea

    Hej , ska man blanda i sockret i smeten , eller är det sockret som det står att man behöver som ska vara på ? 🙂

    Gilla

    Svara
    1. kryddburken profilbild
      kryddburken

      Det ingår socker i degen enligt receptet. Sockret som de ska rullas i är för sig. Ca ½ dl som du blandar med några droppar röd hushållsfärg.
      /Linda

      Gilla

      Svara
  26. Linnea profilbild
    Linnea

    okej , tack 🙂

    Gilla

    Svara
  27. madde profilbild
    madde

    Hej..
    Jag satt och sökte lite på småkakor och hittade din sida direkt och jag måste erkänna att den är underbar:)
    Själv är jag en ung konditor och det är alltid lika roligt att se andra mixa lite med recept och våga prova på nya möjligheter 🙂
    Fick massa insperation av dig att börja baka igen, vilket jag inte gjort på bra många månader nu!
    Tackar så otroligt mycket till en bra sida som jag kommer att besöka igen och till insperationen 🙂

    Mvh Madde

    Gilla

    Svara
  28. Inte veganska, inte ens vegetariska kakor | MilitantVeganHippien

    […] Receptet hittade jag här: https://kryddburken.se/2007/09/13/brysselkex/ […]

    Gilla

    Svara

Lämna ett svar till madde Avbryt svar

Hej,

Li här,

Välkommen till nya Kryddburken!

Let’s connect

Join the fun!

Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.

Nya inlägg