-
Continue reading →: Nyttig omelett i långpanna med färs och broccoli
I söndags gjorde jag ett gäng matlådor och det blev ett totalt experiment till recept! 😛 Ägg, färs och broccoli var önskemålet så jag kokade ihop en rejäl långpanna ugnsomelett med brynt färs toppad med broccolibuketter och riven ost. Galet gott experiment som det blev både matiga och nyttiga matlådor…
-
Continue reading →: Jolines hallongrottor med glasyr
Jolines hallongrottor hon gjorde häromveckan blev så galet goda! Lite större än vanliga, lite mer sylt och på toppen även glasyr! 😛 Dessa bakade hon ut i metallformar som jag fyndade på loppis förra sommaren, lite trixiga att pilla ur dock men med tandpetare i kanterna funkade det fint. Perfekta…
-
Continue reading →: Pizza med salami och riven halloumiost
Vilken ost använder du till hembakad pizza? Prova att riva halloumi över, den smälter fint och pizzan blir extra salt, perfekt för alla oss som måste salta på pizza! 😉 1 plåt Pizzadeg : 2 dl vatten (37 grader) 1/4 pkt jäst (12,5 gram) 5 – 6 dl durumvetemjöl ½ dl rapsolja…
-
Continue reading →: Ugnspanna med bacon och kokt potatis
Ugnspannkaka är en rätt jag ofta gör när det finns lite olika rester i kylskåpet. Överbliven kokt potatis går utmärkt att riva ner i smeten, precis som riven morot och äpple. Frysta lingon är också gott att strö över före gräddning! Bara fantasin som sätter gränser. Smaken på denna ugnspannkaka…
-
Continue reading →: Kebabgryta i het tomat och paprikasås med vitkål
Igårkväll gjorde jag en sån hejdundrade god kebabgryta i stark sås. Tomat, lök och paprika och massa chilisås! 😛 Det som sätter det lilla extra piffet är den strimlade vitkålen som man på vissa kebabställen får i pitabrödet, det är ju bara sååå gott!! Krispigt, hett och såsigt! Vill man…
-
Continue reading →: Nyttig färspanna med vitkål
En av veckans höjdpunkter i köket har varit denna supergoda färspanna fullproppad med massa nyttigt och gott som vitkål, morötter och krispiga grönsaker. Kryddad med het chilisås och serverad med en kall dressing är det väldigt svårt att tröttna på dessa smaker, en riktig fullträff! 😛 Fler nyttiga och goda…
-
Continue reading →: Panerade fläskkotletter med dragonsås
Go förmiddag mina vänner! Jag hoppas ni är riktigt sugna på ett gott recept. Det är inte alltid idéerna sprutar när det kommer till just fläskkotletter men det är något vi ganska ofta lagar till här hemma. Jag brukar köpa kotletter med ben och fettkappa och sedan bräsera dom i…
-
Continue reading →: Helstekt fläskfilé med örtagårdssås
Vår middag igårkväll på alla hjärtans dag blev ren och skär önskemiddag för jag hade verkligen ingen susning själv, lite trött i skallen och hade funderat länge o väl på vad jag skulle göra?! Joline föreslog potatisgratäng och det är bara vid festligare tillfällen som just potatisgratäng lagas här hemma,…
-
Continue reading →: Hjärtan – presenter, recept och pyssel!
Ingen kan väl undgå att imorgon är det alla hjärtans dag! En dag som vi firar här hemma många gånger om året, inte bara EN dag! För att visa lite extra omtanke till de man älskar behövs ingen speciell dag utan små överraskningar, extra god middag eller små presenter uppskattas…
