-
Continue reading →: Chimichurri
Jag fick ett tips av Per-Anders på D’Elidas om att röra ihop en egen chimichurri. Han beskrev den som ”Kryddstark sås, pesto-liknande gegga från Argentina som förgyller vilken grillning som helst” Det kunde jag ju bara inte motstå att prova så igår till grillningen testade jag en egen variant och…
-
Continue reading →: Mozzarellabiffar
En av de godaste färsrätterna jag vet är helt klart fyllda biffar. Speciellt ostfyllda biffar! 😉 Jag har gjort många varianter genom åren både med vanlig hårdost, fetaost, mögelost och som dessa med mozzarella och dom blir bara såååå goda! Använd en riktig buffelmozzarella om du hittar, de både smakar…
-
Continue reading →: Keramiska knivar till bra priser!
Hej igen, måste bara tipsa er om denna sida med keramiska knivar till bra priser! Just nu håller VEJB en stor REA på www.vejb.se (minst 50% rabatt på alla keramiska knivar) För er som inte är bekanta med varför en keramisk kniv är bättre än vanliga köksknivar så kan jag…
-
Continue reading →: Vinnarna av D´Elidas chilisås
Nu är dom fem vinnarna utsedda, de som har vunnit D´Elidas chilisås är : Anne (annis77@hotmail.com) Skriver ut mailadressen då det fanns två Anne som tävlade. Carin Eriksson Pernilla Stadin Sandra Sofia Andersson STORT GRATTIS TILL ER! Maila mig (kryddburken@telia.com) era postadresser, när jag fått in alla adresser skickar jag…
-
Continue reading →: Godaste varmkorven?
Vem har inte kunnat motstå en kokt med bröd inne på macken, i gatuköket, eller i ”korvmojjen” på marknader? Man bara måste ha en varmkorv ibland och doften är förföriskt om man råkar vara hungrig just där och då. Dom är ju bara sååååå goda, dom flesta i alla fall!…
-
Continue reading →: Fläskytterfilé i balsamicosås
Tack för alla era fina kommentarer. Blir sååå glad! ♥ Söndagsmiddagen som fick avsluta veckan igår blev galet god! 😛 Balsamvinäger som smaksättning i grytor är aldrig fel, dessutom ger den en fräsch o lite syrlig smak till såsen. Se till att alltid ha en flaska hemma av god kvalité,…
-
Continue reading →: Våren i bilder i en rasande fart!
(Solnedgång vid Klinta strand, Köpingsvik. Foto: Joline Nilsson) Känner inte riktigt att jag haft tid och heller inte energi till bloggen på sistone. Ibland kommer livet i kläm och tusen järn i elden på hemmaplan. Ni ska få en kort resumé av både, valborgsfirande, 50-års-kalas-fixande, några små roadtrips på ön…
-
Continue reading →: Godaste köttfärssåsen och nytt favorit-tillbehör
Igår blev det efterlängtad köttfärssås till middag. Hade gott om tid på eftermiddagen så jag lät den puttra länge på spisen. 😛 Jag gör favoriten som alla här hemma älskar, med lök, rotselleri, morot och mycket ketchup. Den blir så ini bängens goood!! Sen hittade jag en nygammal favorit i…
-
Continue reading →: Varm toast med skinka, tomat och philadelphiaost
Gillade ni Mc Bagels när den fanns på Mc Donalds? I Kalmar finns den inte längre som frukost å jag bara ääääälskar den! 😉 Min egen variant är inte så tokig heller, så prova om du är sugen! Hetta upp en stekpanna med lite smör. Lägg i en skiva bröd,…
-
Continue reading →: Pastasallad med kycklingfilé
Längtar du till sommaren? Fräscha och enkla sallader? Det gör jag och då är pastasalladen det givna valet. Funkar alltid och kan förberedas och göras i större mängd om man ska bjuda på buffé eller annan tillställning. I och med att den serveras kall så tycker jag att bröd och…
