-
Continue reading →: Vit rocky road
Ett återkommande julgodis är självklart rocky road, just för att det är så enkelt att göra och gott är det också! Här har jag gjort en ljus variant enbart på vit choklad. Jag tog sen lite av det jag hade i skafferiet av skumtomtar och fudge. En väldigt söt, len…
-
Continue reading →: Rocky road – enklaste julgodiset!
Bland de första rocky road jag gjorde gick jag ofta efter Leilas recept. Busenkelt och supergott! Såg nu till min fasa att jag inte hade lagt ut detta recept i eget inlägg så det bör jag ju göra. Nästa inlägg som kommer strax med rocky road är lite annorlunda men…
-
Continue reading →: Julbord på Robinson Crusoe Borgholm
Sitter här vid datorn och bläddrar igenom en massa bilder från gårdagens julbord. Så vansinnigt gott det var, jag är fortfarande mätt och har bara lyckats få i mig en ynka smörgås på hela dan, inte alls hungrig! Smakbetyget av detta toppar alla de julbord vi varit på tidigare…
-
Continue reading →: Källarfranska till helgfrukost
Jaha, då får vi se om det blir nån storm här på ön som det varnas om!?! Inte ännu i alla fall, visst blåser det småspik ute men vi är vana vi lite hårdare vindar än såhär… Hoppas vi slipper bli strömlösa bara. Imorgon ska vi iväg på julbord med min syster,…
-
Continue reading →: Kebab du enkelt gör själv!
Ett gott tips till lördagsmiddagen är verkligen hemmagjord kebab. Eller kanske passar det bättre som söndagsmat för vissa?! 😉 Den tar några timmar i ugnen och behöver vila kallt i kylskåp efteråt å förbered den i god tid. Men resultatet – oj så gott!! 😛 Servera i pitabröd med vitkål,…
-
Continue reading →: Pasta med krämig fläskfilé
En återkommande favorit är denna superenkla pastasås med fläskfilé. Du kan även använda kyckling om du vill. Såsen tar inte längre att göra än för pastan att koka. Minut-middag på ett kick. Det behövs inte mycket kött eller kyckling, ja, eller bacon, kassler, svamp… Vad du vill. Allt funkar! Jag…
-
Continue reading →: Gräddnougat med krokant
I år tänkte jag inte göra så mycket av det traditionella julgodiset förutom knäck. Tänkte prova lite nya varianter och smaker och här är en av dom. Ett julgodis med nougat. Smaken på dessa är som fyllningen i finare praliner, ni vet det finns såna där godbitar med nougatkrisp –…
-
Continue reading →: Pastagratäng med krämig ostsås
Ikväll blev det pastagratäng här hemma! En enkel rätt bara att skjutsa in i ugnen när man har lite stökigt (läs KAOS) på köksbänken av dagens julgodis-kok. 😉 Har man överbliven köttfärssås så är lasagne eller pastagratäng alltid tacksamt att tillaga och inga rester behöver slängas. Det mindre roliga med…
-
Continue reading →: Grillade kycklingben med vitlöksaioli
Nånting som är väldigt tacksamt att servera i vår familj är kycklingben. Dom är billiga, enkla att tillaga och kan ätas både varma nygrillade, eller kalla dagen efter. Gott till middag, mellanmål eller utflyktsmat. När jag gör kycklingben brukar jag köpa dubbla förpackningar och göra så många som får plats…
-
Continue reading →: Lumia Christmas Äppelglögg med clementin och julsmak
Till jul behövs värmande, mustiga drycker. Här är en lite fräschare, syrlig variant med äpple och clementin som passar utmärkt som välkomstdrink eller till glöggkvällen. Den kan göras dagen innan den ska serveras och är dessutom alkoholfri och passar både stora som små. Den som vill spetsa med något starkare…
