-
Continue reading →: Köttgryta med vitlök gjord på högrev
En mustig god köttgryta gjord på högrev av nöt! Kalops i all ära men nu har vitlöken fått stå till tjänst i denna gryta och det blir stor skillnad från den klassiska kalopsen! Mer sting!! 🙂 Det här behöver du : 1 kilo högrev av nöt 2 gula lökar 1 röd…
-
Continue reading →: Frukostbullar
Frukostbullar, nygräddade och precis ljumna! En deg som är perfekt att förbereda kvällen innan och som kan jäsa i kylen över natten. Eller ett par timmar på morgonen! Dessa bullar gjorde jag på jobbet (tar 10min) ställde in plåten i kylen (1½ timme) och gräddade dom precis innan vi skulle…
-
Continue reading →: Kycklingsallad
Den perfekta matlådan, snabblunchen eller picknick-maten! En kall pasta, nystekt kryddad kyckling, en fräsch sallad med tomat, gurka, isbergssallad, rödlök & flingsalt! Jag väljer sen att inte ”röra runt” alltihopa i matlådan, istället lägger jag det i små fina ”högar” och blandar sedan runt när det är dags att äta!…
-
Continue reading →: Hemmagjord pizza… igen!
Det tål att upprepas, hemmagjord pizza ÄR godast! Recept på pizzadeg, tomatsås & övrigt, kolla här! Byt ut den fattigt påplockade ”restaurang-pizzan” med tillhörande nota för 4 personer!!! Dyrt…. Lägg däremot till fågelkvittret från trädgårn och solnedgången som bländar! Där sitter man i lugnan ro hemma på altanen, hunden nyper brödbitarna som blir över,…
-
Continue reading →: Kyckling – marinad
Kycklingfilé med god kryddning! En kall hemmagjord marinad gjord på Olja / Vitvinsvinäger / Ketchup / Chilisås / Flingsalt / Paprikakrydda / Peppar / & ett par timmar i vila…. 🙂 Marinader hör sommaren till och allt vad grillning innebär, det lönar sig i längden att göra sina egna marinader, och…
-
Continue reading →: Baconröra till Bakpotatis
En varm röra för ovanlighetens skull! Här en baconröra med lök & färska kryddor smaksatt med färsk riven lagrad prästost! En himmelsk röra! Ja, den kanske låter & ser ut om en pasta-sås, men den är lika god till bakpotatis, använd den till pasta-såsen om du vill! Ingenting är omöjligt!…
-
Continue reading →: Klyftpotatis
Ett substitut för potatisgratängen, den kokta potatisen, den stekta, den, bakade, här ett enkelt recept på klyftpotatis, rakt Upp&Ner! 🙂 ca 4 pers Det här behöver du : 10 – 12 medelstora potatisar 1 dl olja (olivolja el. rapsolja) Flingsalt Svartpeppar GÖR SÅHÄR : Skala och klyfta potatisen, häll upp…
-
Continue reading →: Öländska specialiteér! Gourmeér – se hit!!
Raukar Byrum, Öland Foto: Linda Nilsson Att bo på denna ö med matkulturen runt hörnet är något storslaget! Att få hem nystyckat, hängmörat nötkött direkt från lokala slaktarn, plocka frukostäggen ur hönsens varma reden, hämta nyskördad potatis från grannbonden så mycket man behöver eller gå till torghandlarna och vraka & välja bland säsongens…
-
Continue reading →: Parmesan & Vitlök!
Vad tycks om den nya dippen då? Parmesan & Vitlök, ja det känns spännande om det inte luktar ”torr-parmesan” när man öppnar påsen…. Och de gjorde de!! Nån smak av parmesan hittade då inte jag, det enda den här dippen smakar är SALT, riktigt salt som till och med tar…
Hej,
Li här,
Välkommen till nya Kryddburken!
Let’s connect
Join the fun!
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Kryddburken.se 