-
Continue reading →: Livet kan börja…
Ja, livet kan nu börja återgå till det normala igen! Dalton har kommit hem… En väldigt trött, sliten och ledbruten Dalton är nu äntligen hemma! Idag 05:45…. Läs mer här >>
-
Continue reading →: En kär vän är borta…
Spårlöst och väldigt oförklarligt har vår underbara ögonsten Dalton försvunnit… Vart han finns eller vad som hänt vet vi inte… Tisdag den 19 februari försvann han från vår gård, mycket oförklarligt och lustigt… Högst olikt honom! Stämmningen här hemma i Öjkroken är inte sig lik, vi saknar vår dunderklump så det…
-
Continue reading →: Helstekt Fläskfilé med Roquetfortsås
En härlig alla-hjärtans-dag middag med familjen! Lite lyx mitt i veckan behöver man då och då! Jag gjorde här en helstekt fläskfile (500g) som fått bryna i stekpannan tills den fått fin färg, sen in i ugnen 225 grader ca 20 – 30 min. Slå in den i folié och…
-
Continue reading →: Brässerad Skinkstek i Worcestersås
Skinkstek i en riktigt god sky av worcestersås, zucchini, soltorkade tomater & schalottenlök! Köttskivorna har fått brässera länge för att bli riktigt möra! Ett enkelt recept på vad kan göra av en bit skinkstek! Och riktigt gott! 4 port Det här behöver du : 500 gram skinkstek ½ zucchini 6 schalottenlök…
-
Continue reading →: Våffel-Brunch
Vi börjar med en lång sovmorgon… Radio står på i köket, kaffebryggarn puttrar och det är för sent för frukost med för tidigt för lunch!? Gör goda, roliga våffel-smörgåsar och servera med en fräsch sallad till! Varm choklad till de små och kaffe till oss vuxna! Såå gott med lång härlig…
-
Continue reading →: Afrikansk Gryta
En riktigt härligt mustig vintergryta men en sötsur exotisk smak! En rejäl gryta för många pers. Det här behöver du : 1 kg grytbitar av nöt (högrev, innanlår, rostbiff etc) 2 dl rött vin ½ dl balsamvinäger 1 msk farinsocker 3 msk soya ½ tsk ingefära 0,5 – 1 l…
-
Continue reading →: Glutamat – Leverantörer på nätet!
Favoritkryddan hemma på köksbänken – cheddar! En given favorit i mitt kök dessvärre med tillsats av glutamat… Den femte grundsmaken umami! Vad handlar egentligen glutamat om? Vad är det? Varför sån hysteri om denna tillsats? Är det farligt & vad kan vi göra för att undvika denna fälla??Att det debatteras…
-
Continue reading →: Semlor
Små söta, goda hembakade semlor… Av en deg på 3dl degvätska gör jag 30st små minisemlor och fyller med hemmagjord mandelmassa, grädde & lock med lite pudrat florsocker! Klassiska och goda men ibland lite för stora tycker jag! Så här kommer min variant på semlor i lagom storlek, små munsbitar…
-
Continue reading →: Apelsinmarinerad Kyckling
Apelsinmarinerad kyckling är sååå gott! Enkelt att förbereda kvällen innan. Fräscht & lyxigt dessutom! Tillsammans med ris så har du en middag inom 45 min. 4 port Det här behöver du : 4 stora kycklinglår 1 mogen apelsin (pressad saft & rivet skal) 1/2 dl chilisås 1 msk honung 2…
Hej,
Li här,
Välkommen till nya Kryddburken!
Let’s connect
Join the fun!
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Kryddburken.se 