-
Continue reading →: Fläskfilégryta med Kantareller
Lite idétorka till dagens middag fick mig att rensa lite i frysen, hittade tre fläskfileér så det fick bli en av dom! De konserverade burkarna jag letat med ljus å lykta har länge stått på hyllan och tittat på mig. Godare tomatkross, eller burktomater får man leta efter! Mutti heter…
-
Continue reading →: Pesto Pasta med Pepparsalami
Det här var ett väldigt kort recept ser jag nu, men så gott och går snabbt som sjutton att fixa! Pesto är härligt och påminner om sommar tycker jag, doften av basilika är helt ljuvlig! Jag har röd & grön pesto, men tycker att den gröna passar bäst till pasta. Den röda…
-
Continue reading →: Höstgryta med Schezuanpeppar
Här kommer den underbara Fars-Dag middagen vi avnjöt igår! En väldigt intressant smak blir det av schezuanpeppar, lite citrusaktigt/syrligt, blev en himla fin balans tillsammans med vitlök & lagerblad! Mustigt och jättegott! Till denna gryta serverades blancherade morotsslantar & minimajs som jag sedan smörslungade lätt i stekpannan tillsammans med lite…
-
Continue reading →: Morotskaka med Philadelfiaost
Fars Dag idag!! Hurra Hurra Hurra Hurra!! Detta har vi firat med små fina presenter till pappsen, en inramad teckning med pappa på, en duschkräm från Rexona, en strut med god fyllig chilitryffel, en cadillac -59-teckning, och en vattenflaska ha att ha med på jobbet!! Långa förberedelser minsann! 🙂 Till middag…
