-
Continue reading →: Mjuk Pepparkaka med Lingon
Detta recept har jag hämtat från matbloggen ”Katjas Mat”, en mjuk pepparkaka utan ägg, bakad på bikarbonat. Himla god och kryddig måste jag säga och enligt Katja ska den serveras med cremé fraiche och rårörda lingon, eller helt naturell! Väldigt lättbakat, men jag fick förlänga gräddningstiden en bra bit för att den…
-
Continue reading →: Köttgryta av Ytterfilé med en skvätt rött…
Den här grytan har jag gjort på en bit ytterfilé av fläskkött. Vilket egentligen ljuger om sitt namn, men den smakar faktiskt mer än just fläskfilén tycker jag. Ytterfilé är egentligen benfri kotlettrad. Ett mört kött som inte kräver lång tillagning, perfekt till en snabb fredagsgryta. Såsen i grytan är smaksatt…
-
Continue reading →: Skysås – Så lyckas du!
Skysås med det där lilla extra kan vara nog så knepigt att få till! Jag får ofta frågor om hur jag får såsen så god, vad jag har haft i och hur jag lyckas få smaken med just de där lilla extra! Det är alltid kul med beröm över maten så…
-
Continue reading →: Saftiga kycklingfiléer i ugn med Sambalsås, ris & wokgrönsaker
När jag lagar kyckling, speciellt, lår eller filéer brukar de få stanna i stekgrytan och bli just gryta! Det är inte ofta jag liksom tillagar kycklingen i en form i ugnen om det nu inte är helstekt kyckling förstås. För den brukar vara poppis ganska ofta här hemma. I detta recept har jag…
-
Continue reading →: Smörgåsbakelse
Guld i byrålådan! En eller smörgåsbakelse i kylen! Kontrasterna är faktiskt inte såå stora som det låter! Har man riktiga cravings efter smörgåstårta då kan man faktsikt lätt fixa det med lite överblivet pålägg å fantasi och det tar inte alls längre tid än att sno ihop lite varma mackor…
-
Continue reading →: Kristyr till Pepparkakshus & Dekor
Ni är många som mailar och undrar hur jag blandar kristyren till pepparkakshusen. Jag har receptet inbakat i nåt av alla pepparkakshus-inlägg så här kommer det igen, lite mer synligt! Dunderrecept på riktigt hållbar & kritvit kristyr! Fungerar till både dekor och ihoplimmning av pepparkakshusen. Räcker till garnering av 1…
-
Continue reading →: Julmarknad på Borgholms Slott & sen julskyltning…
Nu är vi hemkomna efter en härlig dag på slottsruinen med julmarknad och sen en sväng på julskyltningen i Borgholm! Älskar denna julstämmning med tända eldar, doften av glögg från tälten, knäckäpplen och en massa folk som krypit ut ur sin söndags-dvala! Men ingen riktigt julstämmning blir det faktiskt inte…
-
Continue reading →: Kryddburken fanclub ;-)
Gokväll mina kära läsare! Vill bara blinka lite med en nyhet jag har! 😉 Nu kan du ”bli ett fan” av Kryddburken på Facebook. där hittar du lite bilder från mitt kök, div. uppdateringar med tips och förslag. Ställ gärna frågor eller kom med ris, ros, önskemål etc etc… Ladda…
-
Continue reading →: Rödbetor, vilken njutning…
Rödbetor har lite blivit mitt ”mission impossible” ett tag… Jag AVSKYR rödbetor! Trots detta så verkar det ju himla gott när jag sett bilder med rykande nykokta rödbetor med en klick smör & lite flingsalt på och när jag hört folk prata om hur otroligt gott det är med chevrébakade rödbetor med…
