-
Continue reading →: Ibland behöver man faktiskt en tårtbotten…
Då & då vaknas det tårta, å de är ju inget konstigt med de! Och när det vankas tårta då behövs en tårtbotten…. Här kommer världens enklaste tårtbotten som inte går att misslyckas med! Ja, de var allt för idag… 😉 hihi… Busenklaste tårtbotten nånsin : 4 ägg 2 dl strösocker…
-
Continue reading →: It´s Pizza time!!
Det är fredagkväll och vi har nyss avnjutit varsin god hembakad pizza!! Gott! Självklart måste ni får tips om den godaste pizzadegen, godaste tomatsåsen och godaste pizzasalladen. Jag vet, det är en favorit i repris för många, men ni som missat, läsa noga nu! 🙂 Nästa vecka kommer bli en annorlunda…
-
Continue reading →: Plocktallrik med grillade kycklingklubbor, baconlindande vattenkastanjer, vitlöksbröd, sallad & chiliaioli!
Kvällens middag blev ett snabbt ihop-plock av en ren impulshandling på Hemköp… Bacon åkte ner i kundvagnen, det går ju alltid åt! Nybakat bröd, de luktar ju så gott!! vidare till de asiatiska hyllorna där jag alltid fastnar och här åkte två burkar vattenkastanjer ner i vagnen också, i vanliga fall brukar…
-
Continue reading →: Vinegrette Vitlök & Chili i små gå-bort-flaskor!
Ikväll svängde jag ihop ett par flaskor vinegrette! Det är sååå otroligt gott att droppa över sallad med smaker som man själv valt! Jag gjorde två sorter. En lite syrlig med vitlök, citron och timjan som är min favorit. Men självklart så tänkte jag på maken också! Där fick de bli…
-
Continue reading →: Äggrulle med Ost & Bacon
Denna rulle fick jag syn på i tidningen ”Matmagasinet” och jag föll för den direkt. Det är en rulle som man borde kunna kombinera i oändlighet tänkte jag och nu till påsk så vill jag göra denna med rökt lax, philadefliaost, citron & dill! Va tror ni om det? Detta…
-
Continue reading →: Chokladvåfflor med ripplad grädde
Torsdagen den 25:e mars är det stora våffeldagen så jag tänkte bjuda på ett gott tips, nämligen chokladvåfflor! För alla chokladälskare så är detta den ultimata våfflan serverad med chokladripplad grädde och riven mörk choklad! Det funkar till de flesta recept, det jag använder nu är utan ägg men det…
-
Continue reading →: Persiljejärpar på gammalt vis…
Persiljejärpar gör man inte varje dag, men idag så!! Ett gammalt recept där persiljan faktiskt inte är ihopblandad med färssmeten utan som fyllning istället. Jag älskar persilja och har alltid minst en kruka hemma. Hemmagjort potatismos och persiljefyllda järpar serverade med gräddsås och kokta morötter. Det är för mig husmanskost…
-
Continue reading →: Gomorron frukost!!
Gomorron kära vänner! Har ni saknat mig? Jag tog mig en liten bloggpaus… 🙂 Här på ön har det varit full rulle med släktmiddagar, grillfest & restaurang mer eller mindre hela helgen. Ganska skönt med måndagar ändå kan jag tycka! En bra start på dagen är för mig en god kopp te. Har…
-
Continue reading →: Godaste köttfärssåsen med rotselleri
Får jag presentera min favorit bland rotfrukterna! Herr Rotselleri! Han är mild, söt, god, perfekt smakhöjare och en nyttig sådan! I den maträtt jag gillar honom allra bäst är nämligen köttfärssåsen! Här kommer han väl tillrätta och han delar gärna sällskap med massa tomat och oregano! En 10-poängare helt klart!…
