-
Continue reading →: Gevalias Kaffeskola del2
Denna gång i Giovannis kaffeskola bryggs det pressokaffe på hela nymalda bönor. Visste du förresten att det finns olika typer av kaffebönor som passar extra bra till te x. presso? Och att bönorna också har olika styrkor. Klicka på filmen ovan för att bli en äkta fullfjädrad böna! 😉 Där…
-
Continue reading →: Caj P´s BBQ Glaze, Hunt´s barbecue sauce & Texas grillmarinad!
Visst är det härligt med fredag igen! Veckorna går verkligen fort nu och det blir mer och mer man ska greja å dona med inför sommaren! Trädgårdsmöblerna ska fram, gräset ska klippas, barnen vill ha studsmatta, fönsterna måste definitivt putsas och myggmedel måste man börja tänka på också! Här har dom redan kommit…
-
Continue reading →: Timjankyckling
Häromdan blev jag bara så toksugen på just timjan! Till vad som helst egentligen, bara det smakar timjan! En favorit är förstås renskavgrytan med massor av timjan och rosmarin. Men idag gjorde jag kyckling i en helt otroligt god sås. Den gör sig inte riktigt rättvis på bild för den…
-
Continue reading →: Munkmuffins …Äntligen!
Äntligen! Då var de min tur att lyckas med dessa muffins! Jag gjorde ett gäng i måndags men de blev pannkaka och allihop flöt ut… Ni som följer mig på facebook, ni vet hur dom ser ut också! 😉 Dom här blev mycket finare iallafall; Munkmuffins var en fiffig uppfinning! Påminner lite…
-
Continue reading →: Stjärn-Pizza med ostfyllda hörn
Jag hade en bit rökt kassler i kylen och två mozarellaost som snart skulle gå ut. Pizza går snabbt att svänga ihop så när resten av familjen somnat igårkväll ställde jag mig o bakade pizza! Jag hade också läst Glenn Strömbergs bok; Mitt Italien. Där fastnade jag för en stjärnformad…
-
Continue reading →: Pesto Köttfärslimpa, en ny favorit!!
Igår söndag gjorde jag två rejäla köttfärslimpor på 2 kilo blandfärs. Så förutom överbliven slottsstek (som kommer att bli köttsoppa på torsdag) finns nu köttfärslimpa både till kvällsmat och pålägg. Perfekt att ha lite förberett när ny vecka sätter in! Smörgåsen ovanför är en av makens absoluta favoriter, han älskar biffar, köttfärslimpa, hamburgare, tacos,…
-
Continue reading →: Gevalias kaffeskola del1
Hur många är vi som sitter med en kaffekopp bredvid oss just nu? 😉 Kaffet är nog den absolut bästa starten på dagen och nu mina vänner kommer här en kaffeskola med den välkända kaffegurun Giovanni. Han har jobbat på Gevalia i över 20år med att utveckla och ta fram det godaste kaffet…
-
Continue reading →: Söndagsmiddag – Så lagar du Slottsstek!
Oj vilken härlig söndagsmiddag vi har ätit idag! Slottsteken; alla vår husmans söndags-favorit! Det är bara såååå ända in i bombens gott! Kanske inte den modernaste middag man kan tänka sig, men vem älskade inte farmors söndags-stek när man var liten? Här kommer en påminnelse om det godaste, godaste en lat söndag eftermiddag…
-
Continue reading →: Nybakade Scones till Frukost
Gomorron! Får jag bjuda på lite nybakade scones? Lördag morgon och regnet hänger lite i luften, då är det himla mysigt att äta en god frukost och bara kura ihop sig inomhus! Dagarna har varit fulla av aktivteter med barnen och goda vänner därav några dagars uppehåll här på burken.…
