-
Continue reading →: Nitlotter till tusen, och vardagen åter!
Djurparkens skörd av tröstvinster, eller ”nitlotter” kallar jag dom… 😉 Efter en lång semester med en väldigt varm sommar är nu livet åter på väg till det normala vardagslunket! Imorgon börjar jag jobba och barnen ska på fritids och på tisdag är det skolstart! Då har jag tagit ledigt för jag brukar…
-
Continue reading →: Härliga fredag!!
Fredag är här och nu är det helg!! Lång helg med massa skoj för barnen men först måste jag visa er vilka underbara blommor jag fick av min älskade Nicke tidigare ikväll!! Visst är det kul med blommor helt apropå då man minst anar? Och med nya numret av Lantliv Mat…
-
Continue reading →: Kvällens Plockmat framför TV:n
Kvällens plockmat framför TV:n! Det gäller att ladda upp när det är både ”sommar med Ernst” och ”Vad blir det för mat” efter varann! Det har blivit lite av en traditon nu, hela familjen bänkad i soffan på torsdagar, riktigt mysigt med lite gott att äta till. Vi hoppar naturligtvis…
-
Continue reading →: Grilltallrik med Texas Steak & Kotlettspjäll
Jag glömde ju att lägga ut bilder från i fredags då jag hittade de fina köttetpå citygross som vi skulle grilla samma kväll. Ett par bitar texas steak och även kotlettspjäll blev det. Detta grillades framåt småtimmarna och de var riktigt gott kan jag upplysa om. Texas steaken var ca 1cm tjocka skivor…
-
Continue reading →: Choklad Fondant med varm Hallonsås
Chokladfondant är ju en riktig dessert klassiker. Ni har nog inte missat att den används flitigt i programmet ”Halv åtta hos mig” och är enligt mig en lyxvariant av kladdkaka i portionformar! Hemligheten med en riktigt god fondant är ett hårt yttre och krämig mitt. Inte flytande rinnig, utan mer…
-
Continue reading →: Världens godaste Morotsfrallor minsann!!
Idag har jag bakad de absolut godaste bröd, frallor någonsin om jag får skryta! Detta kommer bli ett stående helg-bak-recept! Fy bubblan va gott!! Morotsfrallor med massa gott i, hur enkelt som helst att baka på en halvliter om man har maskin för degen ska knådas lääänge. Jag använde mig…
-
Continue reading →: Fetaost Cheesecake med Soltorkade tomater
Jag har klurat bra länge på ett nytt recept med just fetaost och för ett tag sen så slog snilleblixten ner och jag kom på att de måste ju va himla gott med en cheesecake på fetaost! Denna cheesecake är en matig variant som med fördel serveras i buffé sammanhang bland…
