-
Continue reading →: Trollerilåda med makaroner, falukorv, tomater & mozarella
Ibland hamnar man där i falukorvsträsket… Man vet inte riktigt vad man ska laga till middag, inspirationen tryter och även om det finns en massa i kylen så näää… Ibland bara känner man inte för att ställa sig och göra det där ”lilla extra” till middag… Ibland duger det liksom extra…
-
Continue reading →: Chili & lime marinerade fläskfiléspett med rostad mandelpotatis
Jag tar ett djupt andetag och försöker anstränga mig att blogga, jag började med inlägget kl 19 och nu är klockan snart 22:30… Jag har egentligen ingen lust, alltså inte ”ingen lust att blogga”, utan snarare ingen lust att göra nånting… Men livet har sin gilla gång och å andra sidan…
-
Continue reading →: Hjälp mig att hitta popcornkryddan!
Jag är verkligen ingen ”gå-på-bio-människa” & inte gubben heller! De senaste biofilmerna jag sett har varit ”Dumma mig” i 3D tillsammans med barnen, å allra senast fick jag eskortera Joline med kompis till ännu en 3D bio, ”Mega Mind” så det är inte för att få nån form av vuxentid…
-
Continue reading →: Pannkakor med vårrullefyllning, soya & sweet chilisås
Fredagsmys!!! Ikväll åt vi kinamat på fuskvis kan man säga! Vårrullefyllning i pannkakor, ihoprullade och serverade med soya & sweet chilisås!! Grymt gott måste jag säga! Nicke tycke de till och med var godare än med filodeg, så de va väl ett gott betyg! 😉 Receptet kommer från kära bloggkollegan Annsann,…
-
Continue reading →: Stekt kyckling i krämig sås med soltorkade tomater
Ikväll lagade jag kyckling! Förmodligen den godaste kyckling i sås jag gjort hittills, det blev verkligen supergott! Jag använde färska kycklingfiléer som jag delade på mitten så dom blev lite tunnare, brynte på dom lätt i stekpanna och vispade sen ihop en sås som kycklingen fick småputtra färdigt i! En krämig, mild men väldigt…
-
Continue reading →: Laxgratäng med mjukost
Ikväll blev det lax… Eller först blev det fisk, det var liksom grundtanken! Sen blev fisken lax, och efter det blev laxen gratäng och sist men inte minst blev laxgratängen med mjukost & duchess, sen hade jag tänkt klart! Men de tog hela förmiddan…. 😉 Hur brukar ni själva…
