-
Continue reading →: Rund smörgåstårta på hönökaka
Den runda smörgåstårtan gjorde succé igårkväll, av morbror Anders fick den 12 poäng av 10 möjliga! 😉 Den var faktiskt väldigt god och framförallt saftig! Inte torr, och inte ”majonäsig” eller skarp i smaken. Mild, fruktig och med salt skinka och len smak av mjukost, ägg, grädde och creme fraiche!…
-
Continue reading →: Nu ska de väl dröja innan jag fyller tresiffrigt igen…
Sådärja, de gick ju smidigt att bli ett år äldre!! Tjohooo, nu är jag 33år, (tresiffrigt minsann) inte illa va?! 😉 Har blivit uppvaktad från så många håll och kanter idag så jag tror nästan jag fyller jämnt. En sak vet jag iallafall! -Mina nära och kära, släkt och vänner…
-
Continue reading →: Småplättar, pannkakor eller bara plättar med sylt & grädde!
När jag var liten stekte ofta min gammelmormor Ottilia småplättar till mig när hälsade på… Hon visste att de va småplättar jag ville ha för varje gång jag skulle komma så stod där en gul margarethaskål förberedd i kylskåpet med plättsmet och en spiralvisp i! 😉 Hon frågade mig varje…
-
Continue reading →: Korvgrytan Nilsson! En sån där lite syrlig gryta med syltlök, paprika, cornicohns, jalapeno o sånt! ;)
Är ni redo för lite korvgryta?? Trodde väl de! 😉 Korv i mustig buljong, krispiga cornichons, smak av paprika och tomat, lite hetta från jalapeno och härlig milda, små syltlökar! Alldeles perfekt nu när man fryser om tårna, värme behöver ju även fyllas på, på insidan! Faktum är att barnen…
-
Continue reading →: Fredagskyckling i en härlig pastasallad med smak av medelhavet & en kall yoghurtdressing
Nu var det ett tag sen vi hade kyckling på middagsbordet, så vi slår väl till på en ljummen pastasallad med härligt grillad kyckling och en sval yoghurtdressing till och en massa smaker från medelhavet! Inte alls dumt! 😛 2 rejäla portioner Det här behöver du : 2 port kokt…
-
Continue reading →: Kantarellpaj med rökt skinka och ölands-ost!
Igårkväll gräddade jag en matpaj som vi skulle ha till middag idag! En riktigt läcker kantarellpaj av alla härliga trattisar jag fått! Jag tog också upp ett litet paket rökt skinka från frysen, och i kylen hade jag brysselkål som behövde lite sällskap, liksom osten vi köpte under skördefesten ”Ölands-osten…
-
Continue reading →: Kantarellsås på trattisar… Inte vilken sås som helst!
Vet ni hur det känns att vara rik som en kung?? Vet ni de?! De vet jag, för JAG ÄR rik som en kung nu!! Hur??… Jo, när man just varit i stan, storhandlat mat, farit runt på en massa ärenden hit o dit och äntligen kommit hem, packat upp, bytt…
-
Continue reading →: En galen tomat!!
https://goviral.hs.llnwd.net/e1/playerjs/en_italiensk_9557.js?w=400&h=350&pID=54575&bgc=ffffff&cw=1185793&skinName=light&wmode=window&hideChrome=0 (Klicka på bilden så startas videon) Att Muttis produkter hamnat på vårt svenska matbord har väl inte undgått någon?! Och att Mutti är stort i Italien förstår ni då säkert… För att inte tala om denna installation, kolla säger jag bara!! Helt galet!! 😛 Jag får många frågor om…
-
Continue reading →: Tomatsoppa med små pastasnäckor med smak av paprika & chili
Regnrusk och soppa är något som hör ihop, så är det bara! Med dagens oväder och en god vän på lunch tyckte jag nog att just en het, mustig soppa kunde passa bra! Och med ett gott knaprigt vitlöksbröd av surdeg som jag rostade i ugnen blev vi mer än…
-
Continue reading →: Vinnaren av baktillbehör från Style & fun stuff
Otroligt kul med så många som ville vara med och tävla om baktillbehören! Via slumptalsgeneratorn har en vinnare dragits och den lyckliga är… Emma Rosengren! GRATTIS!!! 😛 Skicka mig din adress via kryddburken@telia.com så kommer ditt paket på posten! Stort tack till ”Style & fun stuff för gott samarbete och fin…
