-
Continue reading →: Quesadillas med salsadipp
Mexikanarnas frukost deluxe! 😉 Quesadillas är en klassiker i det mexikanska köket. Tortillabröd, fylld med härligt, riven smält ost, chili och koriander som jag har i mina. Man kan såklart fylla med precis vad man vill, kanske nån form av skinka, kyckling eller som här bara med ost, chili och…
-
Continue reading →: Är besviken…
Ja, ”Den stora matresan” har gjort sitt besök på ön… Men efter jag la upp inlägget tidigare idag fick jag veta att Sjuan valt att inte sända från Jordsläta?!, vilket jag tyckte va grymt tråkigt då han (Per Morberg) ändock spenderade en hel dag på denna underbara gård och lagade…
-
Continue reading →: Ikväll får ni INTE missa detta!!!
Ikväll sänds ”Den stora matresan” med Per Morberg från Öland! Minns ni mitt lilla bildreportage från Jordsläta gård tidigt i våras? Det är HIT han ska, till dom glada grisarna bland annat!! 😉 Jag hoppas ni känner igen er lite från mina bilder och så får ni ju se Bertil, Helena…
-
Continue reading →: Sweet chili kycklinggryta
Oj, de va länge sen jag la ut en kycklinggryta ser jag nu, så det är väl på tiden då! Denna gryta är enkel och går snabbt att svänga ihop under tiden du kokar pasta, ris eller annat tillbehör. Det är lite en ”släng-i-o-rör-om-gryta” uppifrån och ner efter receptlistan. Ner…
-
Continue reading →: HOT Biff-plock á la Nilsson!! …Eller jalapenobiffar, chilirösti, tzatziki, baconlindade vattenkastanjer, ostfyllda paprikor, tunnbrödschips och het tomatsalsa!
Fars dag går mot sitt slut, jag hoppas alla pappor haft en fin dag och blivit uppvaktade som sig bör! Här hemma har vi mest myst hela långa dan, bäddat ner oss i sängen i omgångar och bara njutit av lugnet i Öjkroken en söndag som denna. Skogspromenad och lite…
-
Continue reading →: God morgon på Fars Dag!!
Grattis alla pappor idag på Fars Dag! Här hemma bjöd vi pappan på kaffe och saffranskaka på sängen med kort & choklad som barnen hade fixat! Sen blev det goooo-frukost, eller snarare lunch-frukost!! 😉 Vörtbröd, onsalakorv, gräddost, skinka, senap, kokta ägg, pannkakor, prinskorv och varm choklad! I eftermiddag ska barnen…
-
Continue reading →: Mannens 3-i-topp-middagar!
Imorgon är det Fars dag! 😛 Barnen har ordnar med hemlisar och paket och självklart ska pappan i huset få en middag som han älskar, det är ju egentligen inte så svårt… Eller vad säger ni? När det vankas fars dag, födelsedag i ditos namn och de dagar mannen själv får…
-
Continue reading →: Rika riddare, budgetsmart & vansinnigt gott!
Ni slänger väl inte torra kanelbullar eller vetelängder? Kanske ger ni det till fåglarna och då är det ju helt okej, men inte slänga! 😉 Precis som fattiga riddare så tar du tillvara på torrt bröd som snabbt förvandlas till en läcker dessert! Skillnanden på fattiga och rika är att…
-
Continue reading →: Tröstläser och surar! Samtidigt!!
Jag vad är väl en bal på slottet? Kan ju va fruktansvärt tråkig, å dötrist, å… å… Ja, aaaaalldeles uuuuunderbar!!! JAG VILL OCKSÅ GÅ PÅ MATMÄSSAN IDAG!!! Men nu blev det inte så, så jag tjurar och surar och gör mest ingenting! Jo, städar, å tvättar och eldar och har…
-
Continue reading →: Fransk nougat, vit & rosa
Är det nånting jag tycker om som är sött så är det denna franska nougaten. Seg, mjuk, lite sockrig och gärna med nötter i. Den som fanns i förpackning med vit och rosa i affärerna var en favorit, men jag har inte sett den på jättelänge så jag tror inte…
