-
Continue reading →: Flat iron steak, luffarbiffen som fått nytt liv!
Ja jäsikens vilket kött! Kan fortfarande känna smaken sen middagen igårkväll… Första tuggan som bara smälte i munnen, ren eufori, himmelriket!! Mört, saftigt men framförallt så smakade det kött. Riktigt kött! Är näst intill mållös men de vore synd om jag nu inte berättade hur vansinnigt galet gott det var!…
-
Continue reading →: Fredag & luffarbiff!!
Fredag!! 😛 Nu äntligen ska jag kocka till detta kött som jag till min stora glädje hittade på ICA i veckan. Det är alltså en köttdetalj i jämförelse med oxfilé, mört, saftigt och smakrikt! Ett köttstyckte från bogbladet på nöt. Luffarbiffen som jag saknat, som jag längtat efter att hitta…
-
Continue reading →: Örtkrukor från ICA
Hittade dessa små örtkrukor i porslin på ICA igår, visst är dom fina! Perfekt till kryddorna på köksbänken eller varför inte som små uppläggningsskålar till grönsaksstavar? Gillar dom skarpt! 15kr/st. 😛
-
Continue reading →: Färskostfyllda biffar
Då kör vi mannens favorit idag – färs och biffar förstås! I ett par veckor har jag nu lagat lite nyttigare matlådor varje söndag som han äter till lunch på jobbet. Han väljer själv vad han vill ha, typ färs, kyckling, ägg och bacon mm… Han vill äta samma lunch…
-
Continue reading →: Omelett i ugn med skinka och halloumi
Att laga omelett i ugnen är himla smidigt om man inte har tid att stå vid spisen, eller om man ska göra en lite större, matigare omelett. Här hemma är omelett en stor favorit hos samtliga och jag lagar det nog minst ett par gånger i veckan. I detta recept…
-
Continue reading →: Minihamburgare med miniägg
Hamburgare behöver ju nödvändigtvis inte vara en ”150-grammare” från Sibylla, det kan lika väl vara en ”30-grammare” från Kryddburken! 😛 Det är roligt med minimat! Lite roligare att äta och barnen tycker dessutom att det är skoj att få vara med och laga riktigt mat fast i miniformat. Ganska festligt!…
-
Continue reading →: Grova hålkakor med lingon
Hålkakor var bra länge sen jag bakade så igår efter att ha bläddrat i kokboken ”Vilt med Salming” och fastande på sida 107 så bestämde jag mig för att baka. Jag följde inte receptet till punkt o pricka förutom att lingonen är i. Dessa bröd blev en grövre variant med…
-
Continue reading →: Godaste morotssoppan med halloumi
Gomorron! å var det äntligen fredag, tjoohoo! 😛 Tror minsann vi ska slå till på lite tacos ikväll. Vad har ni för planer? Igår gjorde jag en soppa till lunch som bara blev sååå in i bombens god så den får ni nu recept på. Inga krusiduller, enkla ingredienser och…
-
Continue reading →: Gästbloggare – Natalie Haglund
Hej! Jag heter Natalie Haglund, är ganska nybliven skåning, sedan juni 2012. Jag lever tillsammans med min man Johnny och vår 3,5 åriga dotter Olga. Jag bloggar lite om livet i Skåne, mat och bak, inredning, trädgård men mest om Olga. Bloggen heter ”Genom livet med Olga. Men just nu…
