Kryddburken.se

Ibland ska man göra det enkelt för sig och ibland ännu enklare! 😉

Den här korvstroganoffen har fått koka ihop med riset, allt i en och samma gryta så jag kallar den falukorvsrisotto istället. Gör precis som vanlig när du gör stroganoff men tillsätt mer buljong/vätska och pytsa i riset och låt småkoka tills det är färdigt. Minimalt med disk och det blir en rejäl gryta om du använder en hel falukorv.

8 – 10 port

Det här behöver du :

1 ring falukorv

5 – 6 dl långkornigt ris

2 gula lök

1 burk krossade tomater

1½ liter vatten

4 msk oxfond

3 msk tomatpuré

1 msk dijonsenap

Salt och peppar

GÖR SÅHÄR :

Strimla falukorven och hacka den gula löken. Fräs på i het panna med smör tills löken mjuknat.

Tillsätt krossade tomater, vatten, oxfond, eller köttbuljongtärningar, tomatpuré och dijonsenap. Koka upp och slå i riset. Låt småkoka tills riset är färdigt. Smaka av med salt och peppar.

Enkel gryta med allt i ett!

Smaklig måltid!