Sign up for a free recipe e-book →

Kryddburken.se

10 nyfikna matfrågor!

Published by

Kryddburken

den

februari 9, 2016

Hallå därute, nu tycker jag det är dags att bli lite uppdaterade om er läsare och då måste man ju få vara nyfiken i en strut! Här hemma går vi lite på sparlåga efter en långdragen förkylning men vad gör väl det när det finns massa palt i kylen från i söndags. Det absolut godaste jag vet så är det just pitepalt! Så! Där fick ni svar på fråga två av mig. 😉

Kopiera gärna in både frågorna och era svar i kommentarsfältet så är det enklare att se vad man svarat på. PUSS på er! ♥

10 nyfikna mat-frågor!

1. Vad åt du senast?
2. Godaste barndoms-maten?
3. Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
4. Vad äter du vanligtvis till frukost?
5. Bästa skräpmaten?
6. Din favorit-tårta?
7. Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
8. Bästa restaurangen?
9. Din bästa pryl i köket?
10. Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?

MINA SVAR :

1. Vad åt du senast?
Uppvärmd palt med smör, lingon och ett glas mjölk.
2. Godaste barndoms-maten?
Palt!
3. Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Bruna bönor är det värsta jag vet.
4. Vad äter du vanligtvis till frukost?
Smörgås, en kopp te och apelsinjuice.
5. Bästa skräpmaten?
Kebab.
6. Din favorit-tårta?
Glömmingetårta.
7. Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
När jag skulle mixa en varm sås i matberedaren. Det flög het sås ÖVERALLT…
8. Bästa restaurangen?
Kebabben i Kalmar eller Zorbas.
9. Din bästa pryl i köket?
Disktrasan!
10. Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
Snabbnudlar med massa kryddor och D´Elidas…

43 svar till ”10 nyfikna matfrågor!”

Kerstin Andersson

februari 9, 2016

10 nyfikna mat-frågor!
1. Vad åt du senast? Orecchiette med rofrukts-tomatsås (rest från helgen)
2. Godaste barndoms-maten? Pitepalt
3. Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Det äckligaste jag vet är fiskbullar
4. Vad äter du vanligtvis till frukost? Ingen frukostmänniska, bara kaffe
5. Bästa skräpmaten? Fiskburgare med pommes
6. Din favorit-tårta? Britatårta
7. Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Kommer inte på något, har nog förträngt det 🙂
8. Bästa restaurangen? Bambu i Mjölby
9. Din bästa pryl i köket? Min gjutjärnsgryta + rostfria stekpannan
10. Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Rester om det finns annars blir det nog mackor

Om jag får tillägga min favoritmat 🙂 så är det Pitepalt och Raggmunk

GillaGilla

Svara
Pia

februari 9, 2016

10 nyfikna mat-frågor!

Vad åt du senast?Makaronipudding
Godaste barndoms-maten?Stekt Palt m skirat smör
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?Sagogrynssoppa
Vad äter du vanligtvis till frukost?Yoghurt m Flingor
Bästa skräpmaten? Pizza Hawaii
Din favorit-tårta? Pavlova
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?Många, men såser som smakade mjöl innan jag lärde mig.
Bästa restaurangen? En grekisk här i Linköping som heter Olympia
Din bästa pryl i köket? Min gedigna stekgryta
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? MC Donalds/ Max el Burger King

GillaGilla

Svara
Anna-Maria

februari 9, 2016

1, din falukorv med twist faktiskt. Provlagade på jobbet och ungarna åt som aldrig förr.
2, farmors köttbullar
3, blodpudding!
4, smörgås med goda pålägg o juice
5, pizza
6, Wiliamtårta
7,satte eld på oljan när jag skulle poppa popcorn Stor brännblåsa som minne
8, Här i Örebro – La Pampa
9, pannkakslagg
10, plocktallrik om vi inte beställer pizza via onlinepizza

GillaGilla

Svara
Christa

februari 9, 2016

Vad åt du senast?
Lunch idag. Nudlar med posherat ägg.
Godaste barndoms-maten?
Älgstek. Det har jag inte smakat sen jag var i 10-års åldern.
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Tunga. Det är kanske inte så ovanligt (var dock vanligare förr), men det smakar apa rent ut sagt.
Vad äter du vanligtvis till frukost?
Kaffe, naturell yoghurt med krossade linfrön, macka och apelsin juice.
Bästa skräpmaten?
Pizza. Älskar pizza 😀
Din favorit-tårta?
Allt utom Mockatårta. Men Prinsesstårta är bland dom första alternativen.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
Hade alldeles för mycket vitlök när jag gjorde en köttgryta för många år sen. Till en viss gräns så är vitlök jättegott, men när det blir alldeles för mycket så smakar det hemskt.
Bästa restaurangen?
Giuseppe’s i West Hills i Los Angeles. Det är en familjeägd italiensk restaurang och dom serverar allt från pizza till traditionella pasta rätter och vegetariska rätter. Deras Minestrone är den bästa jag har ätit 😀 Numera så drivs det av sönerna i familjen.
I Sverige har jag faktiskt ingen favorit restaurang. Har inte varit där tillräckligt de senaste 12 åren.
Din bästa pryl i köket?
Min digitala våg som är trasig 😦 Måste köpa en ny asap 🙂
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
Det brukar bli en ”take-out” från en lokal indisk restaurang.

GillaGilla

Svara
Kristina D

februari 9, 2016

Vad åt du senast? BILLYS pan pizza
Godaste barndoms-maten? Potatispalt / köttfärssås och spagetti
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Messmör
Vad äter du vanligtvis till frukost? Macka och thé
Bästa skräpmaten? Sibylla burgare
Din favorit-tårta? Marängtårta med hallon
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Bränd mat?
Bästa restaurangen? Diner 45 i Stöpafors
Din bästa pryl i köket? Vattenkokaren
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Hämtat eller knäckebröd med makrill

GillaGilla

Svara
Clara

februari 9, 2016

Vad åt du senast? Matlåda innehållandes korvstroganoff med blomkålsris.
Godaste barndoms-maten? Sjömansgryta (sjömansbiff med potatis och morötter som puttrade sådär länge så potatisen blev mosig och köttet mört)
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Skyr undan allt som innehåller lever, tål inte smaken.
Vad äter du vanligtvis till frukost? Äter sällan frukost men på helgen blir det gärna ägg av nått slag.
Bästa skräpmaten? MAX-hamburgare med +meny och några flottiga mozzarellasticks till. Såklart även deras smälta cheddardipp!
Din favorit-tårta? Pavlova gjord med rice krispies och kokt vaniljkräm mellan och grädde med bär uppepå. Hos mig kallas den ”Malins tårta”
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Kommer inte på någon större missöde.
Bästa restaurangen? Via Appia i Karlstad, deras black rock (grilla på lavasten) men tillbehörsbuffé. Allt vällagat och mycket gott!
Din bästa pryl i köket? Köksassistenten.
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Är jag ensam hemma blir det en burk makrill med majonnäs och ägg.

GillaGilla

Svara
Jessica Falk

februari 9, 2016

10 nyfikna mat-frågor!

Vad åt du senast? Korvstroganoff och råkostsallad

Godaste barndoms-maten? Mammas köttbullar med gräddsås, ingen kan gör sås och köttbullar som mamma
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Det äckligaste jag vet i matväg är fiskbullar på burk, urk, studsbullar
Vad äter du vanligtvis till frukost? Fil eller naturell yoghurt med frukt eller bär i och solrosfrön
Bästa skräpmaten? Hamburgare och pommes
Din favorit-tårta? Maraängtårta med lemoncurd, jordgubbar och vispgrädde
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Måste nog vara då jag brände fast risgrynsgröten en julafton, inte en gång utan 3 ggr eftervarann
Bästa restaurangen? Hm, det är nog Restaurang Viljan här i Boden. Gymnasiets Restaurang skola.
Din bästa pryl i köket? Gjutjärnsgrytan samt kockknivarna
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Ost och kex, med marmelad och lite lufttorkad skinka.

GillaGilla

Svara
Sara

februari 9, 2016

Vad åt du senast? Spagetti o köttfärssås (rester från gårdagen)
Godaste barndoms-maten? Fläskfärsbullar med sås och potatis (som köttbullar fast med fläskkött)
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Äckligaste: ärtor och skaldjur
Vad äter du vanligtvis till frukost? En kopp te hemma och sen fralla/kokt ägg på jobbet
Bästa skräpmaten? Gormetrulle eller pizza
Din favorit-tårta? Marängtårta, typ pinoccio
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Vet inte… Jo, tappade hela saltkaret i pommes friten. Urk vad äckligt det blev. Har även bränt en del såser.
Bästa restaurangen? Villa Gothem på Djurgården i sthlm
Din bästa pryl i köket? Kockkniven
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? macka, yoghurt, varma mackor… Mackor kan vi nog säga.

GillaGilla

Svara
Anna

februari 9, 2016

Vad åt du senast?
Sötpotatis och kyckling
Godaste barndoms-maten?
Mormors dillkött
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Vet inte
Vad äter du vanligtvis till frukost?
Mackor & yoghurt
Bästa skräpmaten?
Kött bea pommes
Din favorit-tårta?
En somrig gräddtårta med jordgubbar
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
Poppade 10 dl (!) opoppade popcorn i en 3 L kastrull när jag va liten
Bästa restaurangen?
Vet ej
Din bästa pryl i köket?
Kniv eller mixer
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
Yoghurt o macka

GillaGilla

Svara
Anna

februari 9, 2016

Vad åt du senast? Majssoppa toppad med parmesan
Godaste barndoms-maten? Potatismos, ärtor, panerad fisk, citron och en kall örtsås.
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Sånna där fosterägg dårarna i Asien äter.
Vad äter du vanligtvis till frukost? Knäckebröd med ost och en kopp te om jag är på jobbet. Ägg, frukt, rostbröd och en kanna te i två timmar på helger.
Bästa skräpmaten? Falafel
Din favorit-tårta? Tycker inte om efterrättstårta så jag fuskar och svarar smörgåstårta.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Skulle mixa spenatsoppa i en mixer och det resulterade i spenatsoppa från golv till tak. Har även silat av långkoka skaldjursfonder rakt ner i vasken iaf tre gånger.
Bästa restaurangen? Hittills kött- och fiskbaren i Stockholm. Ljuvlig mat.
Din bästa pryl i köket? Mina gjutjärnspannor.
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Tofu szechuan från lokala asiaten.

GillaGilla

Svara
Ronja

februari 9, 2016

Vad åt du senast? Lax med citronsås och potatis
Godaste barndoms-maten? mammas stek med gräddsås, potatis, gelé och pressgurka
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Äckligaste: Sushi, utan tvekan!
Vad äter du vanligtvis till frukost? Kaffe, juice och havregrynsgröt
Bästa skräpmaten? Hawaii-pizza med kebabsås
Din favorit-tårta? Moccatårta
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? När jag skulle baka en sockerkaka och springformen tydligen inte var helt tät = smet i hela ugnen som jag inte märkte förrän det började lukta bränt och brandvarnaren gick igång…
Bästa restaurangen? Aioli i Linköping
Din bästa pryl i köket? Knivarna
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Hämt-thaimat eller makaroner och stekt falukorv

GillaGilla

Svara
Emma

februari 9, 2016

Vad åt du senast? En risi frutti
Godaste barndoms-maten? Min dagmammas spagetti med köttfärssås
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Konstigaste är nog sniglar. Visade sig dock vara sjukt gott!
Vad äter du vanligtvis till frukost? Havregrynsgröt eller smörgås med kaffe
Bästa skräpmaten? Pizza
Din favorit-tårta? Gräddtårta med massor av bär
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Försökte göra kanelbullar. Dom blev hårda som sten!
Bästa restaurangen? Just nu puben Drumbar på lilla torg i Malmö. Fläsklägget is to die for!!!
Din bästa pryl i köket? Kniven!
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Köper en plock sallad med massa räkor, haha

GillaGilla

Svara
Maria

februari 9, 2016

Vad åt du senast? Semla
Godaste barndoms-maten? Pappas kyckling med curry
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Skolmaten
Vad äter du vanligtvis till frukost? Smoothie och ostmacka
Bästa skräpmaten? Pizza
Din favorit-tårta? Budapestlängd
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Första gången jag gjorde köttbullar och saltade alldeles för mkt
Bästa restaurangen? Moppeköken i Thailand
Din bästa pryl i köket? Min stavmixer
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? beställer pizza (väldigt sällan dock, brukar ha matlådor att värma i frysen).

GillaGilla

Svara
Fröken Dill

februari 9, 2016

Vad åt du senast? Matlåda med vegopasta
Godaste barndomsmaten? Skaldjur (redan då). Hummer tror jag aldrig jag fick, men krabba, musslor och räkor!
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Äckligaste: korvkaka / Konstigaste: grillad hel groda (på ställe dit enbart lokalbefolkningen gick i Thailand)
Vad äter du vanligtvis till frukost? 2 smörgåsar och svart te, helst Earl Grey
Bästa skräpmaten? Något texmexigt
Din favorit-tårta? Gillar tyvärr inga tårtor
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Gravlaxsås med jordnötsolja – prova inte, det blir vedervärdigt.
Bästa restaurangen? Oaxen
Din bästa pryl i köket? Saxar, använder dem till nästan allting
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Take-away från lokala sushin, wokstället eller indiern

GillaGilla

Svara
Nina

februari 9, 2016

. Vad åt du senast? Fetasostsallad
2. Godaste barndoms-maten? Spagetti m köttfärssås. Mammas gjord på köttfärs o ketchup
3. Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Svärmor gjorde några rullar med tunnbröd fyllda m musslorna basilika. Fy! Kräktes nästan!
4. Vad äter du vanligtvis till frukost? Te youghurt macka
5. Bästa skräpmaten? Thaimat (om de räknas som skräpmat)
6. Din favorit-tårta? Den där kalastårtan m hallon
7. Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Råkade spränga tryckkokaren så risgrynsgröten sprayade ner köket
8. Bästa restaurangen? Många….
9. Din bästa pryl i köket? Microplane rivjärn
10. Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Havregrynsgröt

GillaGilla

Svara
Bea

februari 9, 2016

Vad åt du senast? Grillad kyckling med ricottabiffar och bea sås 😀
Godaste barndoms-maten? Morfars gillad kött med mormors örtgårdssås och potatis
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Gröt klarar verkligen ingen typ av gröt
Vad äter du vanligtvis till frukost? Smörgås med exempel ost skinka på eller turkisk yoghurt med jordgubbar, valnötter och mynta
Bästa skräpmaten? Kebab
Din favorit-tårta? Riktigt chokladig tårta.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Skulle baka chessecake med sambon och vet inte vad vi gjorde men den var så sur så ingen kunde äta den, smakade som man hade satt i minst 10 citroner.
Bästa restaurangen? Texas longhorn
Din bästa pryl i köket? Riskokaren kan verkligen inte få till ris så denna räddar mig när vi äter mycket ris 😀
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Kebab, Sallad, Varma mackor.

GillaGilla

Svara
Louise

februari 9, 2016

1) Spenatfyllda tortelini med gorgonsolasås.
2) grillad makrill med spenat och kokt potatis.
3) Fick hemgjord chokladpuddig en gång när jag var liten, hemsk beskt!
4) fil och flingor med frukt och en kopp grönt te
5) Burger King kyckling burgare
6) pinocciotårta med hallon ochblåbär
7) Glömnde bröd i ugnen över natten en gång. De blev två perfekta kollimpor.
8) sjömagasinet i Göteborg
9) 22 cm kniven
10) mackor

GillaGilla

Svara
Johanna

februari 9, 2016

Vad åt du senast?
Till lunch: tagliatelle, grillkorv och blandade frysta grönsaker med creme fraiche.
Godaste barndoms-maten?
Farmors köttbullar med potatis och brunsås!
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Både äckligt och konstigt: bläckfiskringar.
Vad äter du vanligtvis till frukost?
En tallrik fil och flingor.
Bästa skräpmaten?
Pizza, helst med nån form av salami/pepperoni på.
Din favorit-tårta?
Vilken som helst som innehåller maräng, det är favoriten just nu!
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
När jag och brorsan fick den briljanta idéen att göra bearnaisesås, den stanken av bränd sås var inte god! Har inte försökt mig på det sen dess.
Bästa restaurangen?
Lokala pizzerian i byn där mina föräldrar bor.
Din bästa pryl i köket?
Elvispen, den används ofta!
Vad äter du när du inte orkar laga mat?
Färdiglagad frysmat.

GillaGilla

Svara
Elin

februari 9, 2016

Vad åt du senast?
**En semla på jobbet. De bjöd! 🙂
Godaste barndoms-maten?
**Oj, vad ska man välja? Stekt spätta var min favoriträtt, och det gillar jag fortfarande starkt. Och så pappas köttbullar eller köttfärssås med spagetti (ser serverades varje lördag hela min uppväxt). Och mammas goda Ängamat (soppa på späda primörer).
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
**Åt en del suspekt i Indien (tidigt 90-tal), som gjorde oss magsjuka. 🙂 Sedan bjöds vi en gång på en märklig lever-låda med bl a lever, ärter mm när vi var bortbjudna på middag en skidsemester. Fruktansvärt hemskt tyckte alla i min familj (och även barnen i familjen vi var hembjudna till). Mindes den rätten med skräck under många år…
Vad äter du vanligtvis till frukost?
**Vardagar: Lättfil med olika nötter och frön och kanske frukt. Helger: Kaffe, goda mackor, färskpressad juice.
Bästa skräpmaten?
**En god kycklingburgare (gärna friterad och onyttig, hehe).
Din favorit-tårta?
**Är inte så glad i just tårtor, men älskar alla typer av bullar och vetebröd. Kanelbullar, lussekatter, vaniljbullar, semlor… Mums! Om jag måste välja en tårta så blir det något chokladtungt, typ Sacher.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
**Misslyckas med jämna mellanrum, men övning ger färdighet. Men jag minns en gång när jag tappade ut en hel form med en saffranskaka (dvs en form fylld med knallgul kaksmet) precis när jag skulle sätta in den i ugnen för att baka en god saffranskaka till advent. Det blir mycket smet av en sådan… Hade gul kletig smet i hela ugnen, golvet – ja överallt. Länge! 🙂 Eftersom jag var gravid och hormonstinn grät jag många tårar, både över den missade kakan och den jobbiga städningen… 🙂
Bästa restaurangen?
**Heaven 23 på Hotel Gothia Towers i Göteborg (om det ska vara lyxigt). Mañana eller Pinchos om det ska vara enklare tapas/plock. Stadshotellet i Varberg har alltid levererat.
Härliga upplevelser utomlands har jag fått bl a på en enkel tapasbar i Madrid och på ett hamburgerhak i New York. Och maten i Thailand när man luffade i Asien på tidigt 90-tal… Wow!
Din bästa pryl i köket?
**En grymt bra kniv från Fiskars.Och min parmesanost-rivare
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
**Knäckebröd med mosad avokado eller fil med müsli. Har jag liiite mer ork så en färdig vegetarisk biff från frysen som jag värmer och äter med lite sallad och en klick färskost till.

GillaGilla

Svara
Monica Sjögren

februari 9, 2016

10 nyfikna mat-frågor!
1. Vad åt du senast? Kålpudding,sås o potatis i lunch lådan.
2. Godaste barndoms-maten?Kåldolmar.
3. Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?Surströmming.Provat en gång.
4. Vad äter du vanligtvis till frukost? Knäckemacka,kaffe o blåbärssoppa. Pålägg varierar.
5. Bästa skräpmaten? Hamburgetallrik.
6. Din favorit-tårta? Ingen.
7. Värsta missödet i ditt kök/matlagning?Paprikasås i mixer. Locket flög av.
8. Bästa restaurangen? Lyckan Motala.
9. Din bästa pryl i köket? Svårt.Använder så mycket men gjutjärnsgrytan är nog en.
10. Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Blir et nog online pizza.

GillaGilla

Svara
Lina

februari 9, 2016

10 nyfikna mat-frågor!

Vad åt du senast? Havreplättar med banan (recept på Ica.se, jättegoda! ) samt mango & blåbär och ett glas mjölk 🙂
Godaste barndoms-maten? Fiskpinnar med kokt potatis, stuvad spenat och kokt ägg
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Kommer inte ihåg nåt riktigt äckligt men krokodil (i Sydafrika) väl det konstigaste jag äit
Vad äter du vanligtvis till frukost? Extremt olika. :). Allt ifrån naturell yoghurt med müsli och banan till riskakor med avokado, tomat och ett kokt ägg eller bovetescones med rökt skinka, paprika och en frukt
Bästa skräpmaten? Calzone med MYCKET pizzasallad till
Din favorit-tårta? Prinsesstårta
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Kommer inte ihåg nån specifik händelse men bränner ofta maten när jag steker..;)
Bästa restaurangen? Pinchos!
Din bästa pryl i köket? Stavmixer/matberedare
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Färdiglagad soppa (t ex Felix kylda) eller varma mackor

GillaGilla

Svara
Natalie Haglund

februari 9, 2016

Vad åt du senast?
– Korvstroganoff m råris
Godaste barndonsmaten?
– Kokt torsk med äggsås o potatis
Äckligaste maten?
– hmm bouillabaisse tycker jag är bläääää!
Frukost?
– kl 7 A-fil med en galv banan o 1 msk chiafrön o kl 9:30 2 knäcke m skinkost
Bästa skräpmaten?
– Hmmm det är inte helt enkelt men grillad korv ned bröd med mos är gott
Favorittårta?
– pavlova, budapeststubbe mfl
Värsta missödet?
– när jag skulle vara nyttig o gå på Vv o gjorde cornflakesbiffar på cornflakes, hasselnötter o keso tror jag det var…. Fyyy bubblan vad äckligt! El nör jag skulle mixa tomatsås i blendern o glömde hålla nere locket o sen var det tomatsås överallt!

Bästa restaurangen?
– La cuccina i Södertälje, En pirogrestaurang i Gdansk- Polen som heter U dzika ( hos vildsvinet). Mfl

Favoritpryl i köket?
– svårt.. Det är ju många… Köksvågen, knivar, mm mm

Vad äter du när du inte orkar laga mat?
– Fiskbullar i hummersås m potatis:)

GillaGilla

Svara
Julias pyssligheter

februari 9, 2016

Vad åt du senast? Knäckemacka med ost och en kopp te
Godaste barndoms-maten? Spagetti med skink- och ärtsås
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Koriander
Vad äter du vanligtvis till frukost? Smoothie, knäckemacka med ost och grönt te
Bästa skräpmaten? Max vegoburgare
Din favorit-tårta? Gräddtårta med jordgubbar
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Glömmer allt för ofta saker i ugnen…
Bästa restaurangen? Lilla Örebro
Din bästa pryl i köket? Gjutjärnsgryta
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Äggsmörgås

GillaGilla

Svara
Rebecka

februari 9, 2016

Vad åt du senast?
Kött med kall ädelostsås och färska champinjoner
Godaste barndoms-maten?
Fondue med massor av olika såser och friterade pommes
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Tror inte att jag ätit någonting konstigt men det absolut äckligaste jag vet är potatisbullar
Vad äter du vanligtvis till frukost?
Kvarg men granola och honung
Bästa skräpmaten?
Pizza, clazone med räkor och champinjoner
Din favorit-tårta?
Prinsesstårta eller just nu står semeltårtan högt i kurs
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
Jag är absolut sämst på att koka ris, brände sönder tre kastruller på en och samma vecka! Numera använder jag boil in bag
Bästa restaurangen?
Mando i Malmö
Din bästa pryl i köket?
Min turkosa kitchen aid
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
Toast men ost och skinka

GillaGilla

Svara
Anneth Strinnholm

februari 9, 2016

Vad åt du senast?

– Just nu sitter jag med en stor mugg kryddig lammfärssoppa med rosmarin, vitlök, krossad tomat och massa heta kryddor.
2. Godaste barndoms-maten?
– Pappas stekta makrill med kokt färskpotatis och sötsur sås. Alltså inte sötsur sås a la asiatisk restaurang utan en brun sås som görs i pannan direkt efter att fisken stekts, och som smakas av med socker och ättika. Klassisk bohuslänsk mat. Nog en av favoriterna som vuxen med!
3. Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
– Första gången jag åt sushi var rätt otäck. Sen visade det sig att jag borde ha litat på min första instinkt – den var nämligen lite för gammal och jag blev sjuk. Hu!
4. Vad äter du vanligtvis till frukost?
– Äter inte frukost, dricker kaffe. Eller snarare, jag äter frukosten sent, vid 12. Det brukar vara väldigt blandat. I perioder äggröra med rökt lax och grönsaker, andra perioder kanske hembakat bröd med gott pålägg.
5. Bästa skräpmaten?
– Kebabsallad med räksallad. Skumt men gott.
6. Din favorittårta?
– Någon med mängder av mandelmassa.
7. Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
– När jag öppnade en burk ansjovis som pyste ut spad över kökstapeterna.
8. Bästa restaurangen?
– Zorbas i Kalmar och Restaurang Beyrouth i Visby.
9. Din bästa pryl i köket?
– Stavmixern med tillbehör.
10. Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
– Plockmat; oliver, ost, salami, paprika, morot, dipp…

GillaGilla

Svara
Lina

februari 9, 2016

Vad åt du senast?

– Lax, potatis och gräddfil
2. Godaste barndoms-maten?
– Mormors köttbullar
3. Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
– Torkade gräshoppor (delikatess i Mexico)
4. Vad äter du vanligtvis till frukost?
– Smörgås, kaffe och juice
5. Bästa skräpmaten?
– Kebab
6. Din favorit-tårta?
– Pavlova
7. Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
– Fransk äppelkaka, så kallad Tarte tatin (läckande springform, say no more)
8. Bästa restaurangen?
– Liban Deli, Jönköping
9. Din bästa pryl i köket?
– Kok-kaffekokaren
10. Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
– Halvfabrikat

GillaGilla

Svara
Jenny

februari 9, 2016

Vad åt du senast? En semla, men middagen innan var torsk med äggsås och potatis.
Godaste barndoms-maten? Ingen specifik, men tänker spontant på spagetti o köttfärssås, mammas korvstroganoff, och Skogaholmslimpa med hushållsost och kall o’boy.
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Konstigaste är nog soppa med manet i, fanns i Thailand.
Vad äter du vanligtvis till frukost? Två mackor med ost och en kopp kaffe.
Bästa skräpmaten? Rykande varma pommes frittes.
Din favorit-tårta? Riktigt tung och mörk chokladtryffeltårta med färska bär på, grädde vid sidan av.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Har väl blivit ett par skurna såser men det mesta har gått att rädda på något vis.
Bästa restaurangen? Tryffelrisotto på Jamie Olivers restaurang i London, jisses!
Din bästa pryl i köket? Stavmixern och riktigt vassa knivar.
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Sushi eller havregrynsgröt 😀

GillaGilla

Svara
Anna J

februari 9, 2016

Vad åt du senast?
Blodpudding och lingonsylt.
Godaste barndoms-maten?
Fläskkotlett, sås och potatis eller Mammas fiskpudding, svårt att bestämma mig just nu.
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Rocky Mountain Oysters…
Vad äter du vanligtvis till frukost?
Flingor, havrefras och banan.
Bästa skräpmaten?
Calzone.
Din favorit-tårta?
Prinsesstårta.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
Jag skulle vara ambitiös en julhelg för några år sen och koka egen risgrynsgröt. Det slutade i fiasko och en sönderbränd kastrull.
Bästa restaurangen?
Jamie Olivers Fifteen i London.
Din bästa pryl i köket?
Jag säger också disktrasan.
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
En plocka själv-sallad från ICA.

GillaGilla

Svara
Martina

februari 10, 2016

Vad åt du senast? Tacos
Godaste barndomsmaten? Stuvade makaroner med falukorv
Det äckligaste eller om/inte det konstigaste du ätit? Jag kan inte äta banan, slemmigt och lukten nä inget för mig!
Vad äter du vanligtvis till frukost? Smörgås! helst med ruccola och salami på tillsammans med en kopp kaffe
Bästa skräpmaten? Kebabrulle med fetaost i
Din favorit tårta? Schwarswaldtårta
Värsta missödet i ditt kök/ matlagning? Skulle göra en sås med vitt vin i.. Skärde sig som aldrig förr
Bästa restaurangen? Älskar moules frites och den bästa åt jag på le pain francais i Göteborg
Bästa pryl i köket? Stekpannan helt klart
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Senaste har blivit mycket sushi! Eller en smörgås på kvällen

GillaGilla

Svara
L

februari 10, 2016

Vad åt du senast?
Kasslergratäng som jag lärde mig på hemkunskapen i högstadiet:
kokt ris i botten, stekt kassler i småbitar över riset, champinjoner (självklart konserverade, äter inga andra!) och lite lätt stekt purjolök över kasslern.
En sås på ca 3 dl gräddfil och ca 1- 1,5 dl 40% grädde + mycket Heinz chilisås och tomatpuré. Denna sås kryddas även oftast med kryddkvarnen Pasta Rossa (eller annat).
Över såsen en massa god riven ost som får gratineras i ugnen tills osten fått färg och såsen är lite krämig.
Godaste barndoms-maten?
Mammas vita kroppkakor som vi fick en gång om året, till jul (mmma hatar att laga mat).
Färdig chili con carne-mix innan de ändrade receptet (knorrs kanske).
Falukorv i ugn + korv stroganoff på mammas vis. (Jag och min syster äter inte falukorv längre, knappt någon annan korv heller.)
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Leverstuvning som mamma brukade göra när jag gick på mellanstadiet, typ i 3:an el nåt. Bara något år senare klarade jag inte av att äta det längre, det smakade vidrigt av järn. Vet ej varför. Skolans version av leverstuvning förstörde väl maträtten för mig.
Alla former av lax: smakar bara härsket fiskfett, unket och mögelsmak för mig.
Vad äter du vanligtvis till frukost?
Äter oftast brunch istället, OM jag äter nåt. Smörgås med te, naturell mild yoghurt med muesli el rester från en middag.
Bästa skräpmaten?
Pizza! Kebabpizza (egentligen gyrospizza, avskyr de långa kebabbitarna/flarnen), men det finns ingen ätbar längre.

Den godaste kebab/gyrospizzan hade Tre Kronor i Hultsfred under åren med Hultsfredsfestivalerna.
Den kebabpizzan hade perfekt en perfekt kryddad pizza med gott (kryddat) karrékött, en underbar, hemlig, kryddblandning, även i kebabsåsen, som inte smakade vidrig majonnäs utan yoghurt istället, även lök, konserverade champinjoner och goda feferonis.
T o m pizzasalladen var underbar med en massa färsk vitlök i. Det var årets höjdpunkt att äta där (vi hade inte råd att äta pizza och annan ”utemat” särskilt ofta med 6 hungriga personer).
6. Din favorit-tårta?
Prinsesstårta med hallonsylt i. Är det ingen sylt så är det ingen prinsesstårta enligt mig.
7. Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
All matlagning sedan vi fick en ny spis i hyresrätten. Den håller inte temperaturen i ugnen, plattorna varierar i värme lite hur som helst, det är så mycket ånga i ugnen att det förstör all matlagning. Det är en vanlig ugn, men det känns som de glömt sätta dit fläkten i en varmluftsugn. 😦
8. Bästa restaurangen?
Ingen hittills. Har inte varit på några finare ställen och jag är väldigt kräsen.
9. Din bästa pryl i köket?
VASSA redskap, som knivar och potatisskalare.
10. Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
Rester från kylskåpet el frysen. Varma smörgåsar med hackad lök och ketchup (och kryddor), gratinerade med ost.
Köpt pizza (max varannan månad om ens det).
De enda färdigrätterna jag äter: Felix ravioli på burk eller fryst Grandiosa pizza (den med tjock botten).
Men oftast så kan/vill jag inte äta något alls pga den kroniska smärtan i buken om jag inte orkar laga mat. 😦

GillaGilla

Svara
Ida-Maria

februari 10, 2016

Vad åt du senast? – Fil och müsli (frukost)
Godaste barndoms-maten? – Mormors kåldolmar
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? – Kroppkakor på Öland (sorry, men inte alls min grej)
Vad äter du vanligtvis till frukost? – Gröt, smörgås eller yoghurt/fil med müsli
Bästa skräpmaten? – Asiatiskt
Din favorit-tårta? – Rysk banantårta
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? – En asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk som skar sig utan dess like.
Bästa restaurangen? – Heagård Skafferi eller Ystad Saltsjöbad
Din bästa pryl i köket? – Slev och stor slickepott
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? – Smörgås eller varma koppen

GillaGilla

Svara
Tobbe Lundberg

februari 10, 2016

Vad åt du senast?
Ägg- och ostmuffins. En fylld med brie, salami och basilika. Den andra fylld med stekta färska champinjoner, stekt purjolök och lite röd pesto.
Godaste barndoms-maten?
En maträtt vi kallade ”Jämtländska stamps”. Stekta, hembakta, tunnbröd. Serveras ljumna. Sen skålar med tillbehör så man får bygga sin egen rulle. Gurka, tomat, majs, sallad, gul lök, ost, avokado+crème fraiche+vitlöks-röra, tärnad kassler. Som en svensk tacos typ 🙂
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Svårt… Tycker ju om typ allt 🙂 Fick i och för sig någon slags gåsleverpaté en gång i Budapest som smakade rätt äckligt. Men sen har jag blivit bjuden på gåslever efter det som jag tyckt var god… Så jag vet inte vad de hade gjort med den där i Budapest.
Vad äter du vanligtvis till frukost?
Äter oftast inte frukost, men när jag gör det blir det gärna kokt ägg och fröknäcke med ost på
Bästa skräpmaten?
Kebabrulle
Din favorit-tårta?
Alla! Så länge de inte innehåller choklad. Men senaste riktigt goda tårtan jag åt var nog en pinocchiotårta med lemoncurd och blåbär. En operatårta är ju aldrig fel heller (gillar den sylten bättre än sylten i en prinsesstårta).
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
Jag var inte ensam, men vi försökte oss på en vattenbakad amerikansk cheesecake. Men vattnet läckte in och hela botten blev geggig. Dessutom sjönk den ihop totalt och blev alldeles för kompakt. Så vi fick panikbaka en äppelpaj att bjuda på i stället 🙂
Bästa restaurangen?
4 Sobe Gospodje Safije i Sarajevo
Lite mer lokalt så är det nog Gröna Stugan i Kalmar
Din bästa pryl i köket?
Stavmixern
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
Matlåda från frysen

GillaGilla

Svara
Viola

februari 10, 2016

Vad åt du senast? Potatismos och viltskavsgryta med mesost

Godaste barndoms-maten? Morfars stuvade makaroner och köttbullar
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Inlagd orm…vet inte varför jag ens smakade, men det kvalificerar in under både äckligaste och konstigaste
Vad äter du vanligtvis till frukost? Knäckebröd med skinka, 1 ägg och 1 glas filmjölk
Bästa skräpmaten? Sushi (om det kan kvalificera som skräpmat? )
Din favorit-tårta? En vanlig gräddtårta med jordgubbar
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? uj, uj så mycket plats finns inte att skriva på. Första gången jag skulle göra en hela kalkon och brände den totalt så illa att även grannarna i trapphuset fick utrymma…pga lukten..
Bästa restaurangen? Kajplats 9 i Västerås eller Vapiano, Gamla stan Stockholm
Din bästa pryl i köket? Slickepotten och pincetten
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Varma smörgåsar i alla varianter..

GillaGilla

Svara
Anne

februari 11, 2016

Vad åt du senast? Jag åt precis lite mellanmål, jordgubbsyoghurt med müsli.

Godaste barndoms-maten? Mamma gjorde en god makaronilåda med köttfärs jag gillade mycket.
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Finsk ”kalakukko”, men hela orensade fiskar i.
Vad äter du vanligtvis till frukost? Alltid 2 mackor, påläggen varierar. Denna veckan är det leverpastej och smörgåsgurka som gäller.
Bästa skräpmaten? Hamburgare.
Din favorit-tårta? Prinsesstårta.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Finns nog mycket. Men det som först dyker upp är när jag hittade ett recept på köttfärssås med rödbetor i. Såsen fick sån vidrig färg och tillsammans med spaghettin blev det för mycket för både mig och maken. Vi kunde inte äta det.
Bästa restaurangen? Går så sällan på restaurang så jag vet inte.
Din bästa pryl i köket? Det är nog min köksmaskin som knådar alla vetedegar åt mig.
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Mackor.

GillaGilla

Svara
Maria

februari 11, 2016

Vad åt du senast? En macka med Bregott och ost
Godaste barndoms-maten? Torsk m äggsås
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Lardo, italiensk charkis, bara späck!
Vad äter du vanligtvis till frukost? Grekisk yoghurt müsli te ägg knäckemacka m keso
Bästa skräpmaten? Gyros, helst i Thessaloniki
Din favorit-tårta? Tror den heter Oscar II tårta
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Halvrå kyckling Tikka masala efter indiskt recept slängde allt
Bästa restaurangen? Muntergök vid Karlavägen
Din bästa pryl i köket? Min Creusset gryta. Används flera gånger per vecka
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Mackor, ägg, te

GillaGilla

Svara
William

februari 12, 2016

Vad åt du senast? Nasi Campur (Ris med sallad, aubergine i kokosmjölk och friterad fisk)
Godaste barndoms-maten? Pressad potatis med räksås och kokt torsk
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Sallad på komage
Vad äter du vanligtvis till frukost? Musli
Bästa skräpmaten? Friterad Kyckling på KFC
Din favorit-tårta? Banantårta med nutella
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? När jag behövde extra utrymme för någon städning så satte jag in stekpannan (teflon med plasthandtag) i ugnen och glömde den där. Så när jag skulle värma ugnen blev det ett stycke grillad stekapanna med spännande bränd plast lukt i hela lägenheten.
Bästa restaurangen? Al-Rauda Nasi Arab
Din bästa pryl i köket? Wok
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Bröd i nån form

GillaGilla

Svara
Laura

februari 12, 2016

Vad åt du senast? Lasagne till lunch (matlåda från helgens storkok)
Godaste barndoms-maten? Palt – en favorit än idag. Och så varma mackor med falukorv, gjorda i våffeljärn istället för smörgåsgrill ;-).
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Klarar inte chevre/getost. Testat åtskilliga gånger men nej, mina smaklökar skriker bara rakt ut.
Vad äter du vanligtvis till frukost? Naturell yoghurt & kvarg med lite frysta blåbär och hemmagjord granola. Och ett glas Berocca.
Bästa skräpmaten? Max hamburgare och pommes med smältost.
Din favorit-tårta? Prinsess!
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Första gången jag skulle göra fisk i ugn (studentåren) och drog i torskfiléerna direkt från frysen tillsammans med nån sås på krossade tomater och oliver. Vattnigt och vidrigt men som student var det bara att äta upp och lära sig läxan haha.
Bästa restaurangen? Oj, omöjligt att svara på. Bästa restaurangupplevelsen i livet (hittills) var på Pergola i Rom, hemma i Stockholm är Farang och Supper favoriter.
Din bästa pryl i köket? Bra knivar. Diskmaskinen.
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Äggmackor med kaviar, helst på knäckebröd.

GillaGilla

Svara
Mormor

februari 13, 2016

10 nyfikna mat-frågor!

Vad åt du senast? Potatismos och ugnskorv.

Godaste barndoms-maten? Mammas grönsakssoppa på försommaren. Ni kallar den ängamat i Sverige.
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit? Det värsta som fanns var folkskolans makaronivälling. Ja, det är över 60 år sedan!
Vad äter du vanligtvis till frukost? En stor smörgås, starkt te.
Bästa skräpmaten? En grillkorv från kiosken.
Din favorit-tårta? Sacher.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning? Tappade en burk inlagda rödbetor i golvet, den gick sönder och förödelsen var stor.
Bästa restaurangen? Smör heter den och finns i Åbo, Finland.
Din bästa pryl i köket? Kaffekokaren.
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat? Smörgåsar. Eller mackor, som ni säger i Sverige.

GillaGilla

Svara
Sanna

februari 13, 2016

Oxfilé hemslagen bea och sallad
Snitzel
Skolans sparrissoppa
Kaffe
Sibylla hamburgare
Jordgubbstårta
Har inget
Badhotellets restaurang i tranås
Micro plane zestjärn
Varma mackor, hämtmat

GillaGilla

Svara
viktoria

februari 15, 2016

Vad åt du senast?
kyckling rullar med sallad
Godaste barndoms-maten?
köttbullar med potatis och sås
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Blod palt
Vad äter du vanligtvis till frukost?
smörgås, te och ägg
Bästa skräpmaten?
laxbugare
Din favorit-tårta?
choklad tårta
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
När jag trodde jag saltade, men tog socker.
Bästa restaurangen?
Köksbaren i Umeå där jag bor
Din bästa pryl i köket?
Disktrasan
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
värmer på rester, eller går ut och äter 🙂

GillaGilla

Svara
veronika schopper

februari 20, 2016

Bra frågor

GillaGilla

Svara
veronika schopper

februari 20, 2016

Vad av ses? Förstår inte

GillaGilla

Svara
Cecilia

februari 21, 2016

Vad åt du senast?
Barnfria så blev havskräftor med röror o baguette.
Godaste barndoms-maten?
Potatiskaka
Det äckligaste eller om/inte, det konstigaste du ätit?
Hjärna, i form av weisswurst.
Vad äter du vanligtvis till frukost?
Knäcke med kokt ägg, majonnäs,kaviar, ost o medvurst. Fil. Kaffe.
Bästa skräpmaten?
Varma koppen? Typ.
Din favorit-tårta?
Min egen från grunden semletårta.
Värsta missödet i ditt kök/matlagning?
Ugnsgrillade isterband med långpannan under som jag inte orkade diska just då. Bakade bröd veckan efter med samma långpanna i ugnen när den stod på 250 grader. Va i min 20 kvm studentlägenhet utan köksfläkt. Fick bo hos en kompis i en vecka…..
Bästa restaurangen?
Ennoteca i Göteborg
Din bästa pryl i köket?
Sax!
Vad äter du när du inte orkar LAGA mat?
Varma koppen

GillaGilla

Svara

Lämna ett svar till Emma Avbryt svar

Hej,

Li här,

Välkommen till nya Kryddburken!

Let’s connect

Join the fun!

Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.

Nya inlägg