
Hallå i stugorna! Nu var det ett tag sen jag hann kika in här. Dagar rusar fram och det är mycket annat runtomkring som ska hinnas med också men i skrivande stund har jag satt mig till ro med en kopp kaffe för att beta av lite jobb här vid datorn. En galet god vardagsrätt som inte tar allt för lång tid är denna pasta och korvgryta med härligt smakrik chorizo och krämig ostsås. Perfekt när man har lite överblivna grönsaker för här kan i princip allt blandas ner, väldigt praktiskt! 😛
4 – 6 port
Det här behöver du :
4 port kokt pasta
400 gram chorizo eller annan smakrik korv
1 burk majskorn
1 gul paprika
200 gram sugar snaps
200 gram philadelphiaost
2 msk grönsaksfond
Salt & peppar
GÖR SÅHÄR :
Koka pastan och ställ åt sidan så länge. Skär korven i slantar och stek så den får fin färg. Tillsätt grönsakerna och rör ner pasta samt philadelphiaost och grönsaksfond. Smaka av med salt och peppar.




Lämna ett svar till Camilla.L Avbryt svar