Igår när Nicke kom hem från jobbet tog vi Kean med oss och åkte ner till sjön på östra sidan. Han har redan badat en gång i år så nu blev han lycklig igen! Han ÄLSKAR att bada.
Stranden nere i Melösa på östra sidan är otroligt vacker med lång, fin sandstrand och oftast inte så mycket folk på sommaren heller. Den här tiden på året är det helt folktomt och då kan vi ta med Kean så han får bada och busa av sig. 😉 Havsluft är alltid uppfriskande. När vi kom hem igen gjorde jag iordning varsin tallrik med kallskuret. Grillad kyckling, kryddig rostbiff, en krämig potatissallad och så melon, jordgubbar och fetaost. MUMS SÅ GOTT! Ringlade över lite av dadelvinäger på jordgubbarna, det är en ljuvlig kombination! 😛
En typisk buffétallrik att bjuda på till student, sommarfest etc. Gärna med lite nybakade bagutter till också.
- Recept på krämig potatissallad, klicka HÄR
- Recept på grillad kyckling, klicka HÄR
- Recept på rostbiff, klicka HÄR
Min tallrik med kyckling utan skinn helst! 😉
Enkelt och så otroligt gott! 😛
Några bilder från kvällen på östra Öland, Melösa.
Någon är väldigt lycklig att äntligen få bada! 😛
Ett vackert sto nere vid Melösa sjömarker.
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till Mats Avbryt svar