Hej allihopa! Hur har ni det? Ska ni kika på melodifestivalen ikväll?? Har ni laddat med något gott framför TV:n kanske? Vi brukar inte följa melodifestivalen, tycker det är för många delfinaler osv. Det var roligare förr när det bara var vid ett tillfälle och en som vann! Men vi ska duka upp lite festligt här hemma ikväll i alla fall och äta lite gott, barnen tycker det är sååå roligt att poppa till melodifestival!! 😛 En riktig höjdare vi ofta gör när det ska ätas framför TV:n är grillade kycklingklubbor eller drumsticks, virande med folié i änden är det perfekt att hålla i utan att kladda och med ett gott bröd, lite olika diper och grönsaksstavar till kan man sitta läääänge och plocka framför TV:n!

Menyn för vår kväll ser ut såhär, recept och inspiration kommer från Coop´s schlagerkasse med festivaltips som jag fick hembudat tidigare i veckan! Inte så tokigt alls vill jag lova! Riktigt gott ska det bli!

Snacks/tilltugg 

  • Parmesanchips med tranbär & pistagenötter
  • Torkade salamichips 
  • Fänkålsdipp

Varmrätt

  • Taco de luxe på en riktigt mustig chiligryta med tortilla och alla tillbehör! 

Dessert 

  • Mintchokladkaka med polkaströssel!  

Självklart ska ni få recepten och bilder från kvällen, men först skulle jag vilja ha ert absolut bästa tips på schlagermat, snacks, tilltugg eller ja vad som passar bäst framför TV:n en sån här kväll helt enkelt??

Lämna ditt tips här i kommentarsfältet, senast onsdag 8 februari.
En vinnare kommer att utses som får prova Coops matkasse ”Vår Middag” BAS för 4 personer till ett värde av 599 kr. Läs mer här >>

Så, vad väntar ni på? 😉

52 svar till ”Schlagermeny, tips + utlottning av matkasse!”

  1. Jimmie profilbild

    Här kommer mitt bästa tips på en schlager buffé otroligt god som man kan njuta av länge. Kolla länken
    http://varldensbastamatblogg.blogg.se/?tmp=04142444

    Ha en kanon kväll Jimmie

    Gilla

  2. Tess profilbild
    Tess

    Bästa myset framför Tvn är helt klart det tilltugg som är så enkelt som möjligt att tillaga, som alla i familjen kan hjälpa till med. Det skall inte vara något avancerat, ju lättare desto bättre!
    Om alla hjälps åt innan blir det ännu trevligare att sedan sätta sig ner tillsammans och avnjuta kreationerna!

    Gilla

  3. Helena profilbild
    Helena

    Hej

    Åh vad man längtar efter melodi festivalen…härliga lördagar framför sig…

    Så här brukar det se ut hos oss!
    Innan melo börjar äter vi en god köttbit (ikväll lövbiff), potatis gratäng med en god sallad..ett gott vin…och alla hjälper till o plocka undan maten ( här måste det gå undan, tiden e alltid snål, kl blir snabbt 20.00)….Sen fram med godis skålarna, morotsstavarna, dippe, gurkstavar o chips m.m…efter alla låtar e hörda första gången så kommer den stående efterrätter! Marängsviss…fluffig grädde, glass maränger,bananer, chokladsås…o var o en blandar sin själv….Gott snack, mycket skratt, gemenskap o go mat!…./ Kram Helena

    Gilla

  4. susanne profilbild

    Jag säger som du Linda….vi tittar absolut inte på alla dessa delfinaler, tyckte det var mycket festligare och stort som det var förr!! Ibland kan vi sträcka oss till att se finalen då hela Europa är med men det är inte hundra varje år. Vi har blivit avskräckta av detta med alla delfinaler ;(( En favorit till oss under en tvkväll eller melodifestival är den gamla hederliga ostbrickan med massor goda ostar och tillbehör..det blir det ikvä men till en god film!!
    kram susanne

    Gilla

  5. Johanna W profilbild
    Johanna W

    Innan melodifestivalen brukar jag vilja ha en enklare middag, gärna en spännande kycklingsallad, hembakt bröd och en vitlöksdressing till!
    Det är väl när melodifestivalen börjar som även frosseriet börjar! Det ska vara karameller, popcorn, chips och grönsaksstavar med flera olika sorters dipp! Men den stora finalen är en vacker skål (STOR SKÅL) med marängswich!
    Varva glass, hemagjord chokladsås, hemagjorda maränger, banan och cmå chokladbitar! och snåla inte med något!
    Skålen och dess innehåll ska såklart prydas med ”pappers paraplyn”, färggrant strösell och framförallt tomtebloss!
    Mumms så gott detta ska bli ikväll att servera på det konfetti och serpentinklädda vardagsrumsbordet! 😀

    Gilla

  6. marie profilbild
    marie

    Då det är Mellodags blir det saker man lätt kan äta framför tv:n. Brukar blir sparris inlindade i paramaskina. Cheddarbollar. Kycklingfile spett. Melon, Texmex chips, quaqemole, Olika sorters pålägg som i dag ,nötrulle, salami,lönnebergaskinka, rostbiff. Tre sorters ost Stilton, castello och barnens favo creme bonjur taco. Till det hembakat bröd och i glaset till mig rött vin, Till maken en kall öl och barnen får cola

    Gilla

  7. Åsa Jakobsson a.k.a. Polly profilbild
    Åsa Jakobsson a.k.a. Polly

    Här blir det 4 bugg och en Coca-Cola… nävars, haha :)vi blir två till kvällsmaten och det blir ”smidighet” som utgör kvällens tema. Till förrätt minipajer med spenat och ost. Sedan fisksoppa med kräststjärtar och saffran + vitlöksmajonäs serverad i varsin djup skål, hembakt ljust bröd till det, lättrostat. Efterrätten blir gammaldags vaniljglass med hemkokt chokladsås och flagad mandel som fått lite färg i stekpannan. Samma torra vita vin hela vägen. Kort sagt: en meny som är enkel att laga till, lätt att äta i tv-fåtöljerna utan allt för mycket bök, och efterrätt som kan förberedas redan nu på eftermiddagen och bara är att plocka ihop under något av Thorsten Flincks hoolaballoo under kvällen…

    Gilla

  8. lisasgodbitar.se profilbild

    Utan tvekan detta, världens godaste plockmat/snacks!

    Baconlindade dadlar

    Gilla

  9. Monika Gustavsson profilbild
    Monika Gustavsson

    Jag älskar kinamat! Betsäll olika rätter, extra räkchips, soya och iskall pepsi max. Underbart, mättande och räcker till många!

    vh
    Monika

    Gilla

  10. Cizzi profilbild

    Vi tittar inte på schlagern, men det blir säkert mat framför TVn ändå. Ikväll blir det en tacogratäng med nachochips, vitlökssås och en massa goda grönsaker. Sedan så blir det lite lösgodis efter det!
    Annars så är ju den ultimata TV-maten nåt där man kan sitta och plocka och äta läääänge, tex ostbricka med en massa charkuterier och frukter.

    Gilla

  11. linn olsson profilbild

    Jag ska laga till en krämig tacopaj med creme fraiche och tomat röra på toppen. Efter det tror jag det blir en påse popcorn. Viva la studentlivet när det är som bäst! 🙂

    Gilla

  12. Anki profilbild
    Anki

    Jag gillar inte riktigt tanken på att se nåt skojsigt galet på teve och samtidigt ha soffbordet belamrat med femtioelva dippsåser, grönsaksstavar, tacos, chips, godis, läskeblask, med mera, med mera. Kladdvarning! Trångt! Man kan ju inte koncentrera sig!

    Frågan som inställer sig: Vad ska man prioritera? Teven eller maten? Tittar jag på teve, så tittar jag på teve – i första hand. Jag äter gärna samtidigt också, men om man inte ska bryta ihop gäller det att förbereda sig och att hålla ingredienserna kort.
    LANGOS, säger jag bara! En vanlig pizzadeg förvandlas till valfri langosmodell och friteras i förväg! Värm upp i ugn strax innan festligheterna börjar – håll varma i en korg mellan rena kökshanddukar. Hacka gul eller röd lök jättefint, lägg i skål, häll upp creme fraiche, gräddfil eller turkyoghurt i en annan skål, öppna ett par burkar röd eller svart stenbitsrom, eller båda. Smält rejält med riktigt smör tillsammans med valfri mängd pressad vitlök. Häll upp i liten karaff.
    OBS: Till ungarna kan man byta ut stenbitsrommen mot Kalles Kaviar! En hit!
    Dessutom: En bytta med vispad grädde samt valfri sylt. Jordgubb är inte dumt:-)
    Ett minimum av skålar, karaffer och korgar på tevebordet, alltså. Och följaktligen, inte särskilt mycket kladd eller spill. Men för säkerhets skull: Glöm inte pappersservetter eller hushållsrulle. Öl/vin/läsk tillkommer, men kan förvaras på annan plats. Under bordet, t ex!
    Ungarna kommer att älska ”langosarna” med favoritsylten och vispgrädde. Mor och far får förhoppningsvis koma (som i paltkoma) efter ett antal langos med vitlökssmör, gräddfil, hackad lök och stenbitsrom. Förresten, det finns nog rum för en ”söt-langos”, eller två, till efterrätt. Också:-)

    Gilla

  13. Carolina profilbild

    För vår del så börjas det med räkmacka och därefter så blir det ostbricka med lite olika ostar, kex och druvor. Chips och dipp finns framme till de som vill ha också. 😉

    Gilla

  14. Katarina profilbild
    Katarina

    Nu tittar jag inte på melodifestivalen alls men förra helgen när jag maratontittade på Buffy så hade jag tortillia chips med hemgjord salsa och cheesdip bara sitta och dippa hela kvällen/natten 🙂

    Gilla

  15. Pia profilbild

    Vi slår till med en smaskig paj (eller en vlaai som det heter i Holland..) vanilj och körsbärsfyllning med vispgrädde..

    Godisskål med diverse gott finns naturligtvis också.

    Gilla

  16. annamaria profilbild
    annamaria

    Här är det ingen diskussion alls! Det är ALLTID tacos på första delen och sista delen av Mello! Har varit så sedan Tacosen hittade hem till oss. Jag är egentligen innerligt less på tacos men inte kan väl jag motstå mina barns bedjande ögon – ”men mamma det har vi ju alltid haft”….ja och traditioner det gillar jag. Så är det!
    Sen är det såklart en SÄCK med smågodis och så dricks det läsk i oförsvarliga mängder!

    Så nu ska jag äta tacos och heja på Torsten! Trevlig kväll!

    Gilla

  17. Matilda profilbild

    Jag själv har lagat chokladpraliner med nougat och hasselnötter och chokladdoppade mandariner med flingsalt till Melodifestivalen ikväll! Riktigt gott 🙂

    Gilla

  18. Natasha profilbild

    Tomatsoppa med ris och gröna ärtor!

    Gilla

  19. Malin profilbild
    Malin

    Varma mackor!!
    Går bra att förbereda, bara ta fram ur kylen och värma i ugnen.
    Idag tog maken och jag svampstuvning och barnen ost/skinka/ananas. Givetvis avslutar vi med de givna skålarna med chips och popcorn 😉

    Gilla

  20. Annie profilbild
    Annie

    här blev det en god älgköttgryta till middag. Till mellon en härlig , bricka med smått och gott: hemmagjord chiliost,andra goda ostar,goda kex.Lite goda frukter och grönsaker,dip och salsa.Sen måste man väl lasta på lite chips oxå så man följeer medelsvenssons;)

    Gilla

  21. Anna profilbild
    Anna

    Hemma hos oss blir det hemmagjord pizza – ett perfekt tv-snacks som går utmärkt att äta med händerna. Alla väljer sitt favoritpålägg och barnen kan hjälpa till att förbereda maten. Ibland tar vi oss tid och gör egen deg och kokar tomatsås, ibland blir det en snabbvariant på tortillabröd och färdig pastasås. Viktigt att det hela toppas med en god ost, gärna en krämig mozzarella och kanske lite ruccolasallad till serveringen!

    Till efterrätt serveras det glass med hemgjord chokladsås och maränger. Smaskens!

    Gilla

  22. evamar profilbild

    Hemma hos oss blir det en härlig ostbricka kvällen till ära. Lite tråkigt kanske men man kan ju inte slå på stora trumman innan finalen? Då blir det lite extra med chips och godis och extra allt!

    Gilla

  23. Jenny profilbild
    Jenny

    Smörgåstårta blev perfekt ikväll 🙂 ( ett av dina recept faktiskt). Och en stor skål med plockgodis, chips och dipp 🙂 mys mello lördag. Kram

    Gilla

  24. Dani profilbild
    Dani

    Måste säga att brieost, mögelost och diverse andra väldoftande ostar är att föredra, gärna med en god baguette eller kex, och någon god marmelad eller chutney. Bättre tilltugg, oavsett tillfälle, finns nog inte.

    Gilla

  25. Anette Dahlin profilbild
    Anette Dahlin

    Det bästa att äta framför tv är lite olika plock.Goda ostar och kex frukt.Lite lufttorkad skinka oliver och så lite chips och dipp på det.Lättsaltade chips med holyday dipp är godast.

    Gilla

  26. Maritha profilbild
    Maritha

    Här hemma är det nog kex och ost som gillas bäst,
    gärna lite frukt och något gott att dricka.
    Favoriten bland ostar är nog en lagrad prost,
    allt serverat på en mysig bricka.
    Eller om man nyttig vill vara,
    serveras då en härlig fruktsallad bara.

    Gilla

  27. Zenita profilbild
    Zenita

    Jag gillar när det är snabbt, enkelt och gott.
    Så jag lägger ut tortillachips på en tallrik, strör över rikligt med ost och kryddar med chiliexplotion och lite vitlökskrydda. Värm i micro tills osten smält.
    Samt lite små crustader med en klick mjukost med smak av salami och peppar i varje crustad.
    Perfekt! Snabbt, enkelt och supergott.

    Gilla

  28. Åsa profilbild
    Åsa

    Oj vad sent alla äter. Här är maten avklarad sen länge när Mello börjar. Det som äts framför TVn här är mestadels lördagsgodiset 🙂 OM inte godis gärna lite hemgjord glass (gjord utan maskin likt ett recept här på bloggen) med kolasås//Åsa

    Gilla

  29. jessamy profilbild

    Vi har ju redan ätit middag när melodifestivalen börjar.
    Har man två små barn i varierande åldrar så ska tilltugget vara enkelt.

    Tex skurna morötter, gurka, vitkål och ärtskidor. Sen goda dippar till det. Något som alla kan äta, som är enkelt och skapligt billigt 🙂

    Gilla

  30. Tanya profilbild
    Tanya

    Quesadillas, Tortillabröd fyllda med ex chorizo, lök, paprika, färsk basilika och ost. Som grillas i grillpanna, serveras med salsa, guacamole och vitlökssås.

    Fyllningen kan man förstås variera efter tycke och smak 🙂 väldigt lättlagat och uppskattat!

    Gilla

  31. matmedmera profilbild

    Hos oss blev det minipajer på två tuggor med olika fyllningar, så att alla kunde mumsa till sig sina favoriter.

    Gilla

  32. cassandra profilbild
    cassandra

    Här hemma brukar det bli mycket med OST! Jag och killen älskar ost båda två. Ostchips med ostdippa, ostbågar, ostbricka med massa olika goda ostar, och lite kex och oliver till det.
    Superdupergott. Men man kan bli trött på ost ibland, så då kör vi oftast på min hemlagade goda pannacotta, med hallon! Fräscht och gott!

    Gilla

  33. Sara / Få lite matro profilbild

    Jag bakade jättegoda whoopie pies igår som definitivt hör hemma på en schlagerkväll. Chokladkakor (whoopies) med en god mintchokladfyllning (frosting) blev bättre än väntat. Till det ett glas chai-te så klart.

    Gilla

  34. Maria P profilbild
    Maria P

    Mitt bästa tips är att be alla sina gäster ta med sig sitt bästa snack så får man som en favorit buffe!! Vi brukar bidra med rostade solrosfrön och parmesan grissini med dipp!

    Gilla

  35. Hanna profilbild
    Hanna

    Vi brukar inte äta middag framför tvn, men ibland är det mysigt att göra undantag. Under melodifestival-perioder blir det flera sådana undantag! Jag tycker då det är mysigt att äta lite mer plockig mat. Tacos är ett alternativ, men min favorit är hemgjorda hamburgare med en massa goda tillbehör. Hemgjord dressing, goda ostar, klassiker som sallad och gurka och igår festade vi även till det med bacon. En riktig festivalmiddag! Till efterrätt blev det hemgjord daimglass med varm hallonsås. Dessutom tycker jag att chips och dip är ett måste till melodifestivalen.

    Gilla

  36. Diana profilbild
    Diana

    middag blir revben/kamben med coleslaw, majskolv, tzatziki, kycklingklubba eller lite charkuterier med salami, skinka potatissallad… efterrätt… hmmm godast… marängrulle med lemoncurdgrädde och färska bär…

    Gilla

  37. Sara profilbild
    Sara

    Jag tycker att kvällen framför melodifestivalen ska kännas lite extra glamourös och brukar köra på plockmat! Inga bestick eller stora tallrikar behövs vilket gör att det är mindre saker i vägen, bara att duka fram och ha en servett i handen så löser det sig!

    Mina favoriter är parmarullar med philadelphia, basilika och rostad paprika i, grissini, grönsaksstavar och fruktspett, små crustader fyllda med ex gräddfil och rom – det bästa med plockmat är att det går att variera i all oändlighet och alla kan få sin favorit på bordet!

    Gilla

  38. Paul m profilbild
    Paul m

    På vårt mysbord brukar det alltid finnas nötter (pistagenötter, cashew) frukt, samt en stor godisskål. Lyxar vi till det lite så blir det ofta bakad potatis med någon god fyllning!

    Gilla

  39. Ulrika Åberg profilbild
    Ulrika Åberg

    Hej!

    Vår första mellokväll bestod av en smörgåstårta med massa räkor & annat gott på! Till detta avnjöts en flaska bubbel!
    Som snacks fick gubben en påse med bridge & jag kinapuffar!

    Gilla

  40. Emelie Persson profilbild
    Emelie Persson

    Hej!

    Någonting otroligt simpelt men helt fantastiskt gott är att skiva upp färska jordgubbar, apelsinklyftor, vindruvor m.m. och smälta mjölkchoklad blandat med mörk choklad som ringlas över. Färdig att servera! Och mums så gott det är och ser riktigt lyxigt. Pricken över i:et är ett glas vin till.

    Gilla

  41. Katja profilbild
    Katja

    Första deltävlingen avklarad – här åts det italienskt; vitlöksbröd, tomat&mozzarellasallad med basilika, prosciutto, italiensk salami och en gudagod italiensk nötkolapaj med grädde till efterrätt. För att festa till det ytterliga blev det ”Champis” i champagneglas 🙂

    Gilla

  42. linda profilbild
    linda

    Man vill ha det mysigt men det ska vara enkelt att förbereda. Vi kör på en klassiker : ost,korv,grönsaks och fruktbricka. Hackar frukt, idag kiwi,äpple,vindruvor och melon i bitar. Gör grönsaksstavar av morötter,gurka, och äter paprikabitar,blomkålsbitar. Gör dipp så man kan dippa, idag blir det hemmmagjort färskost med vitlöks och örtsmak, och sen gräddfilsdipp med dill och gräddfilsdipp med chilismak. Skär ost i kuber, idag blir det herrgård och präst. Korvar i olika sorter, ölkorv, rökt medvurst i bitar. En massa små gafflar och det är bara att hugga in. Till detta har vi även nachochips.

    Gilla

  43. Therese profilbild
    Therese

    En riktigt härlig Gino med fräscha goda frukter och bär gratinerade med smaskig vit choklad!!! :))

    Gilla

  44. Maja profilbild

    Just nu är jag inne i en avokado period! I can´t get enough så att säga. Till schlagern skulle jag därför göra en guacamole. För att variera lite och för att min partner även han ska få gott så skulle jag även göra tzatziki och hummus. Till detta skulle jag ha de klassiska morot, paprika och gurkstavar samt falafel (skitgott att doppa!) saltgruka och oliver. Mmm Mmm Mmm!

    Gilla

  45. Karin profilbild

    Här skulle det nog bli gratinerade tunnbröd med västerbottensost och flingsalt (ev lite chiliflakes om man gillar hetta!). Underbart gott och lätt att äta medan man hejjar fram våra hjältar i festivalen! 🙂

    Gilla

  46. Anna A profilbild
    Anna A

    Trerätters! Jag, maken och dottern får varsin vecka. Menyn hålls hemlig och blir en överraskning på lördagskvällen då vi sitter bänkade framför melodifestivalen. Menyn planeras hela veckan, jag älskar att leta recept och prova ny god mat! Dottern som är 9 år får lite hjälp med spisen men annars lagar hon och planerar sina rätter själv.
    Min meny för i år är inte spikad än men jag tror att det blir så att jag bjuder familjen på kräftsoppa till förrätt, huvudrätten kommer att bestå av en riktigt god köttbit med någon sorts potatistillbehör (kanske hasselbackspotatis, enkelt men ack så gott) och sås (rödvin?). Efterrätten blir något med choklad såklart 🙂

    Gilla

  47. sofie mumsfillibaba profilbild

    Tapas! Plockmat som man kan sitta och plocka med under hela sändningen. Skinkor, ostar, grönsaker, inläggningar.
    När röstningen är klar väntar en panna cotta i kylen. Bara att plocka fram!

    Gilla

  48. Tova profilbild
    Tova

    en stor hög pannkakor att göra trerättersrullar av.
    Till förrätt rullar vi in räkor och rom
    varmrätten kan vara skinka och ost
    efterrättspannkakan blir fylld med sylt och glass =)

    Gilla

  49. Micke profilbild
    Micke

    Vi brukar inte ha ”middag” när vi ska kolla på tv, utan vi brukar köra på något lätt.
    En favorit här hemma är Fetaost blandat med mynta och lite kryddor i filo i ugnen. Superdupergott. Och såklart något sött, det brukar bli glass el dyl.

    Gilla

  50. Madeleine profilbild

    Det jag tycker passar bra att äta framför melodifestivalen är färska räkor, dippsås, gott bröd och ett glas champagne! Till dessert en vaniljpannacotta med hallon 🙂

    Gilla

Lämna ett svar till Anna Avbryt svar

Li här,

Välkommen till nya Kryddburken!

Let’s connect