Ja, ”Den stora matresan” har gjort sitt besök på ön… Men efter jag la upp inlägget tidigare idag fick jag veta att Sjuan valt att inte sända från Jordsläta?!, vilket jag tyckte va grymt tråkigt då han (Per Morberg) ändock spenderade en hel dag på denna underbara gård och lagade mat o lite därtill… Varför det blev såhär vet jag inte… En ekologisk gård med glada grisar och eget gårdsslakteri med förädling, gårdsbutik, restaurang o cafe´och nu i jul även julbord?? Varför klipper man bort sånt??
Nu fick vi ändå en skymt av dom glada grisarna och Bertil, vilket var otroligt roligt men resten då? Vem sjutton är det som styr programinnehållet? När Per morberg parkerar sig jeep utanför Borgholms slottruin och kallar det ”Kalmar slottsruin” vem sjutton är det som har koll på manuset kan man ju undra? Det var Borgholms slottsruin han hade i horisonten, och inget annat!
Jag såg fram emot att se våra lokala fiskare från norra ön, för de är dom som levererar bäst och Jordsläta gård i större rymd där det ekologiska och kärleken till djuren kommer främst och till sin rätt! Det blev inte mycket visat av de! Och Ninni´s kroppkaksbod? Hur ofta figurerar inte detta företag i media? För att?? Här hade ju Eva´s kroppkakor i Salomonstorp kunnat få ta plats istället för dom är grymt mycket godare och trevligare!
OCH… Den öländska chokladen? Bönchipsen från grannbyn Källingemöre?, de rökta korvarna från Rosa´s handel? och lufsan från Sandvik? och knäckebrödet från Borgholm…?
Nä, jag är lite besviken, men det blir väl kanske så när man förväntar sig att TV ska plocka guldkorn från de man själv lever i till vardags o så har dom inte en susning om vad dom pysslar med… Varför inte ta en rejäl ölänning i hornen o prata med denne om vad som är ÖLÄNDSKT på riktigt??
Jag fortsätter och dissar och nu ger jag mig på självaste Morberg också… Vaddå; Kroppkakor ska vi inte ha på menyn!!! Och OSTKAKA ska vi inte ha på menyn… osv osv… Aldrig tidigare har han visat sig så negativ till de lokala råvarona, men se på sjutton han använde jordgubbar, hurra för honom i mars månad!? Det är ju verkligen då dom öländska jordgubbarna smaskar som bäst, eller hur!!?
SÅKLART VAR DOM FRYSTA! Men va e detta??
En meny med strömming fiskad fr. Grönhögens fiskare! Jaja, helt okej! Kotletter (jeaa fine!) Champinjonsås?! -okej… Förklara?? Jordgubbar?? I mars månad?? Nä… Vet du va… Fick dom hjärnsläpp här hela bunten i filmproduktionen??
Hade jag fått vara programchef, ja , eller ja, MENYchef kan man också säga så hade det blivit en;
Förrätt;
Avsmakningstallrik á la Öland med ölandsflundran i krämig gubbröra på ölandsknäcke & bönchips. Minikroppkakor med ålafyllning, precis som ”förr i tiden”.
Varmrätt;
Öländska lufsa med gårdsfläsk, bödaskogens lingon & skirat smör.
Dessert;
Ljummen nyponsoppa på torkade nypon med gräddglass och mandelkakor.
Att det finns både whiskey & vindestilleri borde man också tagit i beaktning, men nu ska jag sluta gnälla…
Öland fick inte alls nån rättvis bild i detta program och jag tyckte överlag att Morberg var vääääldigt negativt inställd till de mesta… Men det är o andra sidan lätt att va självkritisk, även till stället man bor på! Granskad in i benmärgen så säg… 😉
Bildinfo; Översta bilden fr. Jordsläta gårdsbutik. Bilden ovan; från dito dags meny då vi var där.
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till Linda-Marie Avbryt svar