Tusen tack för otroligt många läckra tips och bidrag på vad man kan hitta på med kyckling! Har verkligen fått kyckling-idé-förrådet påfyllt för en bra tid!! (Läs tipsen här >>)
Där fanns massor som jag tänker att jag ska laga framöver. Idag blev det dock receptet som Lotta tipsade om; ”ugnsbakad kyckling med ost & skinktäcke”.
Jag gjorde två justeringar. Jag la till en halv gul och en halv röd paprika och sen bytte jag ut lättcreme fraichen mot vanlig 34%. Det blev verkligen kanongott, och ett perfekt LCHF receptet dessutom!
Mat som sköter sig själv en stund i ugnen är alltid tacksamma och man får lite extra tid att piffa med dukning, sallad och tillbehör! Hela familjen gav tummen upp! Bra betyg där, så detta rekommenderar jag varmt! 😛
4-5 port
Det här behöver du :
1 kilo kycklingfiléer
Salt & peppar + malen mild paprika + D´Elidas chilisås
5 dl creme fraiche
2 msk dijonsenap
ca 15 skivor rökt skinka, finskuren i bitar
150 gram riven lagrad ost
½ röd paprika, finhackad
½ gul paprika, finhackad
½ kruka persilja
GÖR SÅHÄR :
Smörj en ugnsfast form. Lägg kycklingfiléerna i formen. Krydda med salt, peppar och paprika. Rör ihop övriga ingredienser och bred ut över filéerna. Stek i ugn ca 40 min i 175 grader. Kolla så att kycklingen är helt genomstekt, köttsaften ska vara genomskinlig, inte rosa. Servera med sallad, ris eller broccoli.
Lägg filéerna i en ugnsfast form. Krydda med salt och peppar och malen mild paprika. Några små stänk med D´Elidas chilisås också… Kunde inte låta bli! 😉
Ingredienserna till röran. Ost, skinka, creme fraiche, dijon, paprika och persilja.
Och så skjuts in i ugnen!
Woilaaa!! 😉
Smaklig måltid, lchf eller inte!
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till Hanna Avbryt svar