Lördagkvällen igår hos oss blev som vanligt samling kring lägerelden! 😉 Nicke hade ett himla bra förslag när jag klurade på kvällsmiddan! Vi äter ute, och alla får välja vad dom vill äta bara det går att laga över elden! Sagt å gjort. Joline och jag gjorde varsitt fiskpaket i folie och Nicke rörde ihop en köttfärssmet och stekte burgare i stekpannan med massa god lök till! Stekpannan har jag skrivit om tidigare, men för er som missat detta så är det den gamla stekpannan från när Nicke var liten. Vi hittade den här i skogen, förmodligen lekte han o brorsan med den när dom va små. Nu är den åter i bruk. Nicke har renoverat den och svarvat ett nytt trähandtag till den så den funkar alldeles utmärkt!
Grillen är inget avancerat heller. Det är en liten rund eldstad uppbygd av stenar och med ett armeringsgaller ovanpå. Och ovanpå det ett vanligt grillgaller som lätt går att flytta runt på! Vi eldar med ved, kvistar, bark o kottar och det är de som är det absolut mysigaste, att höra elden knastra och spraka!
Torskrygg, potatis, majs, tomat & gräslök. Flingsalt & lite andra kryddor!
Nickes burgare! 😉
Biffar & lök! Mer behövs inte, det är gott precis som de är faktiskt med en kall öl till!
Nicke var nöjd med sina burgare, och den brynta löken! Detta är något han skulle kunna leva på varje dag! Köttfärs i alla former, de e grejer de! 😉
Och så här fina blev fiskpaketen!
Vi rörde ihop en snabb sås av gräddfil, citron, salt & peppar! Sätt foliepaketet i en skål och äta med gaffel direkt ur paketet!
Efter vi ätit oss mätta var de dags för elden att få lite liv igen! På me fler vedträn å sen kan man njuta en smula och låta maten sjunka!
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till Nina Avbryt svar