Barnens första skoldag är avklarad så vad passar väl bättre än ett riktigt gott mellis när man kommer hem från skolan! Kanske inte det allra nyttigaste, men e de första skoldagen så e de! 😉 Krabbelurer med stora härliga blåbär med ringlad kolasås! Supersnabbt att fixa på 10 minuter och väldigt uppskattat! Första gången jag stötte på just krabbelurer var när Joline var ca 2år och hade börjat hos dagmamma. Hon stekte såna till barnen till mellanmål ibland och de pratades väldigt mycket om dessa goa krabbelurer så sen dess gör jag dom lite då och då här hemma. Om man river lite muskotnöt i smeten och doppar dom i socker/kanel blir det väldigt likt munkar till smaken när dom är helt nygräddade!

ca 20st
Det här behöver du :
1½ dl strösocker
2 ägg
2,5 dl mjölk
4½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker

GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg och socker luftigt. Blanda ner övriga ingredienser. Rör om tills smeten är jämn och slät. Klicka ut 3msk vardera till små plättar i stekpannan &  stek i smör  på svag värme. Servera med färsk frukt, en klick yoghurt, grädde, glass etc.

23 svar till ”Krabbelurer med blåbär & kolasås”

  1. Saralito profilbild
    Saralito

    Åh vad gott det såg ut. Din blogg är livsfarlig för en gravid kvinna som är hungrig jämt Linda. Jag kommer att väga lika mycket som en mindre elefant när det här är klart 😉

    Gilla

  2. Linda - Cupcakesfluffan profilbild

    Krabbelurer är mumsigt, det gjorde alltid mamma när vi var små, fast vi kallade de för skrabbelucker

    Gilla

  3. Tiagirl profilbild

    Ja det såg gott ut! Kolasås till maten måste hon har uppskattat min fröken!!!

    Gilla

  4. Emmas Kök profilbild

    aldrig hört talas om dessa men det måste jag prova någon dag! kanske till helgbrunchen! 🙂

    Gilla

  5. Jerpa profilbild

    Hade inte heller hört talas om dessa förut innan min fru sa att hon skulle göra sådana. Men.. tjaa en tjockare o fluffigare plätt.

    Gilla

  6. Filibabba profilbild

    Ser helt underbart gott ut det där! 🙂

    Gilla

  7. sofie/mumsfillibaba profilbild

    Ååå….jag älskar krabbelurer!! Ätit det sedan jag var liten i utflyktssammanhang, på scouterna mm. Nuförtiden brukar syrran ha med det som utflyktsfika till barnen. Längesen jag gjorde själv!! MMm….vad gott!!!

    Gilla

  8. Monika profilbild

    Jösses vad gott det ser ut, dom måste jag testa 🙂

    Gilla

  9. Diana profilbild

    Åhh såna där blir det till frukost imorgon 🙂

    Gilla

  10. Sara profilbild

    Mmm, de här kommer mina små troll att älska! Kul namn också!

    Gilla

  11. Emmy profilbild

    Vilket mellanmål! Jag har aldrig ätit krabbelurer, men de ser jättegoda ut. Och om du säger att de är som munkar om man doppar dem nygräddade i socker, så… Mmmm… Förrut sålde de alltid färska munkar utanför Coop i Kalmar. Livsfarligt att åka och handla, men såå gott. Får nog ta och testa dessa, om inte annat med bär som ni.

    Gilla

  12. Helena S / Bara en kaka till profilbild

    Jag älskar mellanmål! Och det här låter som att det är precis i min smak! Och kolasås också! Mmmm…

    Gilla

  13. Babina profilbild
    Babina

    Shit, jag hade börjat tro att krabbelurer var något som min mormor hade hittat på för att ingen viste vad det var. Underbart gott!

    Gilla

  14. Emma (Newbiecooking) profilbild

    Åh, sådana brukade jag äta som liten!
    Men som någon annan också skrev, vi kallade det för skrabelucker.

    Gilla

  15. Linn A profilbild

    Oj oj oj va gott det där såg ut!
    Har aldrig hört talas om krabbelurer förut, men det är något jag måste prova!

    Gilla

  16. sarah profilbild

    Gud det där såg verkligen gott ut 🙂

    Gilla

  17. Junitjej profilbild

    Så gott det ser ut att vara!

    Gilla

  18. Lizzy profilbild

    Äntligen någon som vet vad krabbelurer är! Varje gång jag nämner att det är gott så säger någon ”Krabbelurer? …..?”
    Blev fruktansvärt sugen på det nu 🙂

    Gilla

  19. Camilla profilbild

    åh det här måste jag testa! speciellt det där tipset du skrev som får det att smaka lite mer munk. jag har dock för mig att krabbelurer vad sånna man gjorde ute i skogen med skolan när man var yngre. kan det vara det tro? 🙂 ha en bra dag!

    Gilla

  20. pilla profilbild

    Hur manga portioner är receptet för?

    http://www.pernillabredolt.blogspot.com

    Gilla

    1. kryddburken profilbild

      Pilla!
      Det blir ca 10-12 st, sen beror de ju på hur många man äter. Men räkna 2-3st/pers.
      /Linda

      Gilla

  21. Junibarn profilbild

    Vilken bra ide, de liknar mina favoriter: Amerikanska pannkakor 🙂

    Gilla

Lämna ett svar till Camilla Avbryt svar

Li här,

Välkommen till nya Kryddburken!

Let’s connect