Kryddburken.se

Va duktiga ni är på att ”laga mat”!

Det fixade ni galant ju! Va roligt att se så många bidrag! Ni har då ingen brist på fantasi måste jag säga! Tänk va många olika rätter som går att tillaga av samma ingredienser! 🙂 Fortsätt gärna fylla på listan under inlägget ”Nu ska vi laga mat” så uppdaterar jag listan här efterhand! Utförligare beskrivningar på era förslag hittar ni också i kommentarsfältet till samma inlägg.

Vilken otrolig variation!
Jag är allt mäkta stolt över mina läsare! 😀

1. Bönsoppa (bönor)
2. Mustig spagettisoppa (spagetti)
3. Mustig novembersoppa (blandfärs)
4. Nyttig köttfärssås (nötfärs) – mitt val!
5. Pastagratäng (pasta)
6. Linssoppa (linser)
7. Kycklingsoppa (kyckling)
8. Höstsoppa (nötfärs)
9. Mustig Köttfärssoppa (älgfärs)
10. Gulaschsoppa (högrev)
11. Pasta med hemlig sås (pasta)
12. Höstsoppa (blandfärs)
13. Mustig höstgryta (grytbitar)
14. Fusk Osso buco (fläskkotletter)
15. Gryta (fläskkött)
16. Vegetarisk gulasch (baguette)
17. Ankan´s korvgryta (fläskkorv)
18. Anna´s Höstgryta (gourmetbog)

Ingredienserna :
1 stor rotselleri
2 gula lök
2 morötter
1 grön paparika
1 röd paprika
2 burkar Mutti tomatkross
1 msk torkad oregano
1 liter veg, höns el. kött buljong (egen el. tärning)
1 EXTRA valfri ingrediens!
kryddor…

SÅHÄR GJORDE JAG :

Jag började med att grovriva rotsellerin, morötterna och finhacka lök & paprika! Detta fräste jag på snabbt i gjutjärnsgrytan, slog på tomatkross, buljong & oregano! Lät detta koka upp, sen tillsatte jag nötfärs och lät hela grytan stå på låg värme med lock och småputtra i 2½ timme! Ett riktigt långkok på nyttig köttfärsås! Smakade av med salt & peppar! Det blir grymt gott med rotselleri i just köttfärssås, så har du aldrig provat det innan så gör det nu!! 🙂

Det färdiga resultatet! Igår blev det även pizzabullar med denna köttfärsås som fyllning!