Här kommer vår kvällsmiddag idag! Riktigt, riktigt gott! Grillad fisk i folié med potatispaj och romsås! Kan det bli bättre?! Lätt som en plätt att förbereda och var och en gör sina egna små paket som ska läggas på grillen! Jag har använt vanlig torskfilé men det passar utmärkt med vilken fisk som helst egentligen! Vik ihop paket noga och låt ligga ca 10-15 min på grillen tills fisken är färdig. Doften när man öppnar paket får det verkligen att vattnas i munnen! Det här är grejjer de!
Imorgon är en dag med massor av fullt upp! Det är skolavslutning för Joline! Vanlig skoldag på morgonen och senare framåt kvällen ska vi till kyrkan för riktigt avslutning! Jag ska vara med på skolan från morgonen, sen hem och baka marängrulle med jordgubbar och fylla lite goda kakor till kvällen! Presenter till fröknarna får jag inte glömma och sen ska avslutningsblåsan på, (jodå, hon ska vara liten Rock a Billy med svart/vitrandig klänning, lackväska och röda klämmor i håret) och iväg till kyrkan med lill-tjejjen! Därefter avslutar vi med lite fika hemma hos oss på kvällen! Nästan så jag också längtar till sommarlov nu faktiskt! 😀
Jolines foliépaket med torskfilé, tomat, flingsalt, dill & presad citronjuice!
Nickes med rödlök, nymald peppar, flingsalt, tomat, dill, vårlök och pressad citronjuice där med!
Och min egen! Ingen rödlök, men massor med vårlök tack! Tomat, dill, flingsalt & pressad citronjuice!
En kall god romsås är aldrig fel till fisk! Recept kommer…
Relaterade recept :
Potatispaj med färkspotatis & Dill
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till Josefin Avbryt svar