En busenkel god sommrig pastasallad med massor av smak! Vårlök, purjolök, gräslök, parika & blandsallad! Rör ihop tillsammans med kall pasta. Ringla över en god sås, den här ovan har jag gjort på grönmögelost som jag låtit smälta i gräddmjölk i en kastrull, lite salt & lite peppar och sedan låtit svalna! Hur gott som helst! Passar perfekt till grillad kyckling eller ät den som den är som en vegetarisk lunchsallad!
Det här behöver du :
Kokt pasta el färskpotatis till 2 port
2 vårlök
½ purjolök
½ gul paprika
1 kruka gräslök
300 gram blandad sallad (maché, spenat, frissé, ruccola etc.)
Salladsdressing :
60 – 80 gram grönmögelost (roquefort, gorgonzola alt. kvibille)
½ dl grädde
½ dl mjölk
Salt & peppar
60 – 80 gram grönmögelost (roquefort, gorgonzola alt. kvibille)
½ dl grädde
½ dl mjölk
Salt & peppar
GÖR SÅHÄR :
Koka pasta eller färskpotatis. Kyl ner. Skär vårlök, purjolök, paprika och finhacka gräslöken. Blanda tillsammans med salladen. Koka upp grädde + mjölk i en kastrull. Smula ner osten och låt smälta ner. Smaka av med salt och peppar. Kyl ner och ringla sedan dressingen kall över salladen.
Koka pasta eller färskpotatis. Kyl ner. Skär vårlök, purjolök, paprika och finhacka gräslöken. Blanda tillsammans med salladen. Koka upp grädde + mjölk i en kastrull. Smula ner osten och låt smälta ner. Smaka av med salt och peppar. Kyl ner och ringla sedan dressingen kall över salladen.
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till Rasmus Avbryt svar