Nybakad tigerkaka tillhör mannens favorit (ja, även barnens me såklart) 🙂 Här valde jag en rund ihålig form och bröade den med fint ”bankade” pepparkakor! Riktigt gott nygräddad med stort ett glas kall mjölk!
Det här behöver du :
200 gram smör
2½ dl strösocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
3 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
Pepparkakor att bröa formen med
GÖR SÅHÄR :
Vispa med elvisp smör & socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret & mjölken. Ta bort 1/3 av smeten och häll i en liten bunke, blanda den med kakaon och resten av smeten som är kvar blandar du med vaniljsocker eller rivet citronskal. Smörj och bröa en ugnsfast form med löstagbar kant, eller en avlång. Jag bröade formen med ”bankade” pepparkakor, lite skoj såhär till jul! Fyll formen med hälften av den ljus smeten och klicka sedan i den mörka, fyll på med resten av den ljusa överst! Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader ca 1 timme.
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till Mer tigerkaka med autogiro?! | Brf Kransbindaren Avbryt svar