Falukorv i ugn med smak av annanas & chili!! Inspirationen fick jag av Jassu, och som vanligt är jag sämst på att följa ett recept rakt upp&ner till punkt & pricka men jag har verkligen ansträngt mig, det jag har uteslutit är curry! Originalreceptet finns på hennes hemsida!
Det här behöver du :
1 ring falukorv
1 tetra krossade tomater (chilismak)
1 burk krossad annanas
2 dl riven ost
Salt & Peppar
En gnutta nymald chili
GÖR SÅHÄR :
Skär djupa snitt i hela falukorven, häll på krossade tomater + annans, toppa med riven ost, salt & peppar & en liten gnutta nymald chili överst! Grädda ca 25min 200 grader. Servera med hemmagjort potatismos! Hemmagjort potatismos gör jag av nykokt potatis ca 1kilo, mosar den med elvisp, tillsätter lite mjölk, en klick smör, salt & vitpeppar & en gnutta socker! Som variation kan jag använda potatismos-krydda eller finhackad persilja. Till detta mos använde jag två tsk chili/cheese-krydda fr. Aromia. Servera med en grönsallad, tomat & gurka!
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till Falukorv… – KONSTiT Avbryt svar