Kryddburken.se

Supergoda till kaffet & väldigt saftiga!

12 st stora muffins
Det här behöver du :
100gram smält smör
4 dl vetemjöl
1 ½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
En nypa salt
2 ägg
2 dl filmjölk
2 dl frysta blåbär
2 msk potatismjöl
12 st större muffinsformar

GÖR SÅHÄR :
Smält smöret & låt det svalna. Blanda alla torra ingredeinser i en bunke, gör en grop i mitten och tillsätten äggen + smöret + filmjölken, rör ihop lite slarvigt! Blanda de frydta blåbären med potatismjölet och vänd ner i smeten, rör om lite grann!
Grädda i ca 15 – 20min i mitten av ugnen 225 grader. 

Smeten ska inte vispas, bara röras ihop lite slarvigt!