Hembakat pizza! Hemligheten ligger i degen och tomatsåsen! Följ mina knep och jag lovar du blir inte besviken!
Min pizzadeg :
4 dl vatten (37 grader)
3/4 pkt jäst
7 dl vetemjöl
5 dl durumvetemjöl
1dl olja
1 tsk salt
Jäs i bunke 25min före gräddning
Min tomatsås :
1 burk Mutti tomatkross
1msk majs el. olivolja
½ dl vatten
2 tsk Oregano
Salt & peppar
Min pizzaskinka :
– 1burk Picnicbog (burkskinka i gelé) strimlar och fräser jag i
kastrull några minuter före använding för godare smak!
Kvällens pizzor blev rakt igenom Capricosa! Härom helgen gjorde vi en pizzavariant med pepparsalami & jalapeno, en klar hit för mannen som gillar starkt, lite fegare är jag men Tex-mex-osten gjorde pizzan himla god!
I dessa pizzor ikväll använde jag vanlig gouda-ost & skivade champinjoner!
Men himmelens gott ändå! Grädda i 5-8min på 250grader.
Klara för gräddning!
Jolines egenkomponerade mini-pizza, först ut!!
Kryddburken.se 
Lämna ett svar till bakoman Avbryt svar