-
Continue reading →: Dragonkotletter med grekisk klyftpotatis
Äntligen helg!! 😛 här blev det lite sovmorgon så skönt. Sitter i soffan framför nyhetsmorgon med en kopp te. Ja, va sjutton åt vi nu till dom där grekiska potatisarna då?! Jo, det blev dragonkotletter. De är riktigt möra, bräserade med härlig smak av dragon i krämig sås. Ett ypperligt…
-
Continue reading →: Grekisk potatis
När vi var i Grekland åt vi en sån sjukt god klyftpotatis, ugnsbakade eller friterade, vet inte riktigt men dom var så in i bombens goda med riktigt krispig yta, smak av oregano, citron och ljuvlig olivolja. Inte alls likt vanlig klyftpotatis. Jag har ätit denna potatis även på Zorbas…
-
Continue reading →: Gör smörgåstårta själv – såhär mycket kostar det!
Jag fick ett önskemål av en läsare att lägga upp ungefär vad det kostar att göra en smörgåstårta själv, en man enkelt kan göra till fredagsmyset till familjen utan några större krångel så jag har listat upp ingredienser och cirkapriser. Det är inga kampanjpriset så det går säkert att hitta…
-
Continue reading →: Sesamkryddad kycklingwok med nudlar
Hallå igen! Är ni beredda på en riktig smakbomb? Detta är en av mina favoriter med kyckling. En riktig wok med asiatiska smaker och härligt krispiga grönsaker. Att få till en riktigt god wok kräver lite pill med ingredienser så låt er inte avskräckas av den långa listan. Såser som…
-
Continue reading →: Spagetti med frikadeller i gräddsås
Hallå! 😛 Idag får ni tisdagens middagstips lite senare än vanligt. Jag har varit och hälsat på Slottsskolan i Borgholm där Joline går. Var med på en lektion där det pratades och planerades kring disco och skolresa. Jättefin klass, väldigt busiga med glada och trevliga! 😉 Det är så roligt att komma tillbaka till…
-
Continue reading →: Fars dag 2014 i bilder
Hej alla fina bloggläsare! Måndag igen och vi lämnar en mysig helg bakom oss. Fars dag har firats med paket och tårta och allehanda påhitt. Barnen älskar när de får överraska och pyssla inför såna här högtider. Ja, det gör jag också… 😛 På lördagen när jag ändå stod och…
-
Continue reading →: Texas chili med rostat bröd och gräddfil
Hej på er igen. Märkte ni att jag tog mig lite ledigt igår? 😉 Hade fullt upp i köket hela dan med att förbereda helgens mat och ett par smörgåstårtor som skulle iväg nu på morgonen. Sen är det ju Fars dag imorgon så lite förberedelser inför den har det…
-
Continue reading →: Ugnsgratinerad fylld och baconlindad grillkorv med gräddstuvad purjolök
Korv med mos blev det inte, KORV däremot och en sån sjujäsikens god gräddstuvad purjolök till. Man behöver inte alltid följa vardagsklassikerna. Att göra potatismos tar dessutom längre tid. 😉 Har ni nån gång provat att gräddstuva purjolök, eller brysselkål, eller vitkål? Det är en sån slående favorit till just…
-
Continue reading →: Kladdigt och gott till kladdkakans dag!
Imorgon är det alltså ännu en dag i kalendern då vi firar mat eller bakverk, ganska roligt tycker jag när vi kan lyfta fram det goda här i livet! 😛 Det är den mest googlade kakan på nätet så det är ju inte konstigt att den behöver en egen dag.…
-
Continue reading →: Arraksbollar (Myrstackar)
När man vill göra små goda kondisbitar som dammsugare så kan man i samma veva göra dubbel sats och få en hel hög med goda arraksbollar. Jag använder samma deg till bägge recept så det är himla smidigt att få ut två varianter av en deg. 😉 12 st Det här…
