-
Continue reading →: Paltbröd från paltkoket
Häromdan kokade jag palt här hemma. Det absolut godaste jag vet!! 😛 Självklart har jag det med mig från rötterna i norrland. När ölänningarna här hyllar sina kroppkakor och slår på stort och kokar kroppkakor då kokar jag palt. 😉 Faktum är att alla här hemma älskar det och dom…
-
Continue reading →: Grillmiddag med rostade tillbehör
Då var det fredag igen och idag bjuder jag på grillat! Nog kliar det allt lite i grillfingrarna när vårsolen tittar fram och man väcks av fågelkvitter på morgonkvisten. Det är ju så förbenat gott med grillat just i början av säsongen. Här kommer tips på marinad, vitlökssmör och goda…
-
Continue reading →: Friterad tortellini med parmesan
Gjorde en sån galen grej igår till ”mat-tv-kvällen”. 😛 Tortellini hade jag bestämt. I någon form… Med något till… Något nytt… Gott… Och annorlunda… Ohhja – det blev det verkligen! Det låter tokigt men jag hoppas ni förstår hur krispigt, salt, ostigt och lent i smaken det blir på samma gång?!…
-
Continue reading →: Vårsådd och vårkänslor
Nu har jag äntligen fått ner mina frön i jorden här i köket och tänker minsann lyckas med tomaterna i år! Att de ska vara så svårt… Men nu har jag fått lite bra tips och hoppas att de står sig utan att vissna bort. Det känns verkligen att våren…
-
Continue reading →: Våfflor i solen
Varför äter vi våfflor just idag då? 25 mars är Marie bebådelsedag. Våffeldagen säger vi men från början heter det Vårfrudagen som helt enkelt bara blev en missuppfattning av ordet i folkmun och blev till våffeldagen. Våfflan äts mitt i den 40 dagar långa fastan före påsk enligt gammal tro. Ett…
-
Continue reading →: Cheese n bacon burger
Glömde ju förstås en extremt viktig detalj av gubbens 40-årskalas! HAMBURGARE! 😛 Man fyller inte 40 år och heter Nicke utan en hamburgare på menyn. Finns det nåt godare än bacon och ost på en burgare? Då menar jag inte dom sladdriga, menlösa baconbitarna man får på Burger King etc.…
-
Continue reading →: Herr Kryddburk har fyllt 40år!
Hej allihopa! Efter en toppenhelg sitter jag nu här vid datorn och sorterar bilder. Nicke, kära maken fyllde ju 40 år igår. 😛 En otroligt mysig helg på alla sätt har vi haft. Han ville inte ha nån större uppståndelse eller stå-hej så firandet har varit endast med närmsta familjerna.…
-
Continue reading →: Gomorron fredag!
Gomorron alla fina läsare! ♥ Äntligen helg igen och vi laddar upp denna dag med en rejäl grötfrukost! Vi har en riktigt spännande helg framför oss, mycket tårtor och överraskningar ska det bli. Ni ska självklart få veta och se senare. 😉 Grötfrukost ja! Här hemma älskar barnen gröt och jag…
-
Continue reading →: Linguine med smakrik bacon och tomatsås
Pasta och tomater i alla former går åt väldigt mycket hemma hos oss. Vad gäller just tomater så älskar jag dom konserverade av lite bättre kvalité som Mutti, Zeta, Delize och Kung markatta. Dom godaste färska är hela plommontomater, tycker är lite extra söta och smakrika. Soltorkade så är ridderheims…
