-
Continue reading →: Pizzeria Öland – Ekerum resort
Påskhelgen här på Öland har verkligen varit ren och skär njutning! Strålande solsken, god mat och mycket folk. Påsken är den högtid då många turister och sommarstugeägare kommer tillbaka och det har märkts i både affärer och i trafiken. Lite kul med liv och rörelse igen efter en lång, tyst vinter.…
-
Continue reading →: Påskmiddag för två
Hej på er! Hoppas ni alla haft en fin påsk såhär långt. Skönt med långhelg! 😛 Idag har varit en riktig njutardag här hemma. Sovmorgon, lite pyssel i köket på förmiddan och sen åkte vi hem till min mamma och lämnade lite påskgodis och drack kaffe. Joline ville stanna kvar…
-
Continue reading →: Helstekt fläskytterfilé med örtagårdsås, ugnsrostade rotfrukter & heta champinjoner
Gomiddag står på tur till receptarkivet! Gjorde detta igår. Det har blivit väldigt enkla och snabba middagar i veckan då jag haft hela köket belarmat med pyssel och godistillverkning och en salig oreda överallt. Rester och snabba pastasåser, korv och makaroner och gröt o smörgås har det blivit men igår…
-
Continue reading →: Ugnsbakade, marinerade champinjoner med chili och vitlök
Oj vilken gomiddag vi åt tidigare ikväll! Nu måste jag bara ge er en liten försmak av det hela, nämligen dom här champinjoner som jag gjorde som tillbehör till rätten. Så vansinnigt gott så jag måste skriva upp det innan jag går och lägger mig och glömmer. Hela receptet på…
-
Continue reading →: Påskpyssel – godis
Hej på er! Kikar in en snabbis här med lite påskpyssel! Är ni många som är lediga över påsk nu? Jag har ett par bra pysseltips till både stora och små. Fina påskpresenter att ge bort och väldigt enkla att göra! Blommorna här, eller de ”färgglada påskliljorna” är en fin…
-
Continue reading →: Påskbakelser – kladdkakemuffins med morotsland
Ett styck morotsland kommer här! 😛 Enkla kladdkakemuffins med dekoration av grädde och marsipanmorötter. Festligt att bjuda jobbarkompisarna på till exempel eller varför inte som dessert på påskbuffén. Garanterat uppskattade av både stora och små. 😉 12 st muffins i silikonformar Det här behöver du : 2 ägg 2½ dl…
-
Continue reading →: Påskgodis – marsipanfigurer
Något som är riktigt kul att göra är marsipangodis. Figurer av alla de slag. Superkul att låta fantasin styra! Det finns ju färdig marsipan i olika färger men också vit som du kan färga själv med vanlig hushållsfärg. Den blå och den röda har jag färgat själv. Grön och rosa…
-
Continue reading →: Påskgodis – fågelbon
Hej å hå, nu var jag tvungen att sätta mig en stund. Måste ju hinna med att dela med mig av allt pyssel i köket också. 😉 Först ut har vi dessa söta små fågelbon, helt ätliga små söta ägg i. Det enklaste godis man kan göra faktiskt! Smält choklad,…
-
Continue reading →: Torkat kött i olika smaker
Torkat kött är något jag gillar skarpt. Jag fick hem lite prover på torkat kött från Flodins häromdan. Salt och knaprigt och koncentrerade smaker. Godare än chips och ostbågar alla gånger.Och dessutom nyttiga med högt protein-innehåll som gör dom perfekta även till mellanmål eller när man bara är sugen på…
