-
Continue reading →: Sockerkaka med spets
Brukar ni baka sockerkaka med 3-mugg-måttet? Det är ju så busenkelt och perfekt när barnen ska baka dessutom! 😛 En mugg av varje; socker, ägg och mjöl. Detta recept använder jag alltid till sockerkaka, då blir den alltid lyckad. Hög och saftig. Som pricken över i:et brukar jag ibland grädda…
-
Continue reading →: Ost och baconpaj
Oj va det susar i träden här på ön idag. Riktig storm ute och verkligen ingen värme trots att solen skiner. Tänkte att jag skulle baka lite bröd idag men har inte bestämt mig för vad ännu, en innedag i köket får det bli i alla fall! 😉 I fredags…
-
Continue reading →: Kycklingkebab i pitabröd
Igår önskade Joline kycklingkebab till fredagsmyset så vi köpte ett par hela färska kycklingar som hon fick stycka och bena ur själv, med lite hjälp. Det blir en hel del kött om man är noga och skär ut allt, och dessutom skinn, ben och skrov över till buljongkok. Vill man…
-
Continue reading →: Capellini med krämig pastasås på champinjoner, vitlök och citron
Gokväll får jag säga. 😛 Sena timmen nu men jag har haft fullt upp idag och spenderat tid på andra sidan bron i diverse ärenden. Snart fredag och det ska bli skönt med helg igen. Här bjuder jag på ett gott recept på en väldigt snabb vegetarisk pastarätt, lika god till vardags…
-
Continue reading →: Vaniljbullar med mandelmassa, pistage och hasselnötter
Bullar, bullar, bullar! Igår höll jag på dona i köket mest hela dan. Städade och flyttade om i skåp och lådor och torkade och plockade för att få lite bättre ordning. Det blir lätt så när man t ex. bakar bullar som ska jäsa och man måste vänta, eller en…
-
Continue reading →: Relaxa med NOA örtdrycker
Jag har provat den nya antistress-drycken NOA. En dryck med naturliga örter som fått jorden att stanna till lite runt sin bana. En sån här idé att lansera motsatsen till energidryck är vågat men så otroligt rätt. Att fly från vardagens stress och prestationer till en öde ö och komma…
-
Continue reading →: Red curry chicken
Då var vi på ny vecka och den rivstartar vi här med en riktigt het kycklingwok, en hot red curry chicken! 😛 Så in i nordens gott, fräscht, krispigt, starkt och med massor av smak. Kan inte motstå dessa thai-rätter och det känns som en kickstart såhär efter påsk och…
-
Continue reading →: Ärtskott – enkelt att odla hemma!
En väldigt billig och enkel odling hemma i köksfönstret är dessa ärtskott som växer som ogräs och går verkligen inte att misslyckas med. 😛 Vanliga gula ärtor, peta ner dom i jord, täck med lite plastfolié och håll jorden fuktig. Efter ett par dagar skjuter skotten upp och växer i rasande…
-
Continue reading →: Chili cheese i ny tappning
Nu kommer vi till ett ”crawings” som många med mig har – chili cheese! Finns det nåt godare tilltugg/snacks? Hett, krispigt och cheesy… 😛 😛 😛 Har ni hängt med ett tag så vet ni att jag har recept på de klassiska som kan köpa på McDonalds, Max o Burger…
-
Continue reading →: Nougatglass med kola och krokant
Jag lovade ju att ni skulle få ett smarrigt glass-tips idag. Om ni som jag är svag för nougat så måste ni prova den här. Det är en väldigt söt glass och bilden är endast arrangerad för avfotografering, inget man lassar i sig på en gång. En kula till kaffet…
