-
Continue reading →: Helgrillad fläskfilé med smält grönmögelost och somrig kålsallad
En av sommarens favoriter är ett fat fyllt av härligt grillat kött som man toppar med valfri ost, mögelost är sååå gott till detta. När fläskfilén är färdiggrillad, skivar jag upp köttet på ett fat, smular över osten och ställer fatet på grillen igen med locket på tills osten smält…
-
Continue reading →: Plocka fläderblommor och koka saft
Jag hoppas ni alla haft en fin midsommar med god mat, firande och härligt sällskap! Här har långbordet stått uppdukat i garaget i helgen med tanke på vårt ”fina” sommarväder med regnskurar titt som ätt. Men himla mysigt har vi haft ändå! 😉 Jag har fått många frågor och mail…
-
Continue reading →: Köttfärssås, långkokt med smak av tomat och oregano
Vardagsfavoriten som vi ofta gör här hemma är långkokt köttfärssås. Älskas av alla och jag brukar oftast göra på 1 kg nötfärs och dryga ut med allehanda grönsaker, rotfrukter och tomatsåser så det blir en ordentlig gryta. Smart till matlådor och att frysa in. Köttfärssås går ju att ha till…
-
Continue reading →: Rostbiffstårta på hällakaka
Vad säger ni, har sommaren anlänt hos er alla nu? Här på Öland har vi verkligen haft toppenväder senaste veckan och inte minst i helgen. Strålande sol och massa roliga påhitt med familj och släkt har stått på agendan. Grillkvällar och norra Ölands-utflykter och både Cadillac och Cheva-rundor och några…
-
Continue reading →: Klassiker på muurikkan – Carbonara
Nu så! Äntligen är skolavslutning avklarat och barnen har SOMMARLOV! ♥ Nicke har en veckas semester och denna helg ska verkligen bara njutas av sol och bad, god mat och lite mer firande. 😉 Igår när Joline hade haft sin avslutning åkte vi till Köpingsvik Conditori och åt salladsbuffé och…
-
Continue reading →: Frittata med potatis, lök, tomat och salami
Fritatta är ju så gudagott och enkelt att svänga ihop. Det blir en rejäl panna med mättande mat till 4 personer eller till jobb-matlådor. Det finurliga med fritatta är att du kan ha i precis vad som helst egentligen, grönsaker, lök, kött, kyckling, potatis, skinka, salami etc. Äggen gör det…
-
Continue reading →: TÄVLING! Finaste sommartårtan 2015
För 5:e året i rad kör vi nu här på Kryddburken tävlingen om finaste sommartårtan! 😛 Skicka din bild på finaste sommartårtan till mig senast 2 juli, därefter publiceras alla bidragen här på Kryddburken och ni är som vanligt med och röstar fram ”Finaste sommartårtan”. Temat är förstås ”sommar” och alla bidrag…
-
Continue reading →: Storkok av köttfärs – grundrecept till både köttfärssås och soppa
Sommarvärme till trots så tycker jag att man behöver några storkok och inte bara grillat! 😉 Det här är ett utmärkt grundrecept som jag brukar frysa in i påsar och sedan ta fram vid behov. Den kan användas som den är som en köttfärssås till spagetti, eller om man vill späda…
-
Continue reading →: Grillsallad med sommarprimörer och grönmögelost
Hej alla fina bloggläsare! ♥ Ni tror väl att jag försvunnit för gott men det har jag inte. 😛 Det är bara otrooooligt mycket runtomkring just nu. Jobb, och sjuka barn och skolavslutning som stundar och den där underbara solen som faktiskt har visat sig från sin bästa sida i veckan. Tiden…
-
Continue reading →: Kallskuren buffétallrik med grillad kyckling, rostbiff och potatissallad
Igår när Nicke kom hem från jobbet tog vi Kean med oss och åkte ner till sjön på östra sidan. Han har redan badat en gång i år så nu blev han lycklig igen! Han ÄLSKAR att bada. Stranden nere i Melösa på östra sidan är otroligt vacker med lång,…
Hej,
Li här,
Välkommen till nya Kryddburken!
Let’s connect
Join the fun!
Stay updated with our latest tutorials and ideas by joining our newsletter.
Kryddburken.se 