-
Continue reading →: Vi drog till High Chaparall…
Hej hopp Kryddburken-läsare! Nu är vi hemma igen från en tokrolig helg på High Chaparall. Inget var planerat. Nicke och jag var ensamma i fredagskväll då Joline skulle sova över hos sin moster i Kalmar och Max åkt till sin mamma, så vi satt ute vid elden och tänkte på…
-
Continue reading →: Äggmackor och helfabrikat… Och min åsikt!
Tidigare idag hade vi möte här hemma med ett nytt bolag och givetvis vill man ju bjuda på något gott när det är möte kring lunchtid. Ibland är det svårt att förutspå vad som gillas eller går hem, eller om personen/personerna man inte träffat tidigare nyss har ätit är helt enkelt…
-
Continue reading →: Små öron i tomat & baconsås med massor av riven parmesan
Jag har visat er denna pastasort från Barilla tidigare i ett vegetariskt recept. Orecchiette – eller ”små öron” som dom betyder är bland det godaste jag vet. Speciellt i en riktigt god, mustig tomatsås som här fick sällskap av knaperstekt bacon och MASSOR av riven parmesanost. Ojojoj så gott alltså!…
-
Continue reading →: Måndagsmiddag – spagetti och köttfärssås
Idag och imorgon har jag tagit ledigt från mitt ordinarie jobb på Basis AB. Känns skönt då jag inte tagit ut nån semester alls på hela sommaren och denna vecka är Nickes sista semestervecka hemma sen börjar allvaret och vardagen igen. Barnens skola börjar imorgon och på onsdag så…
-
Continue reading →: Het kyckling och pastapanna
Jag lagade en sån otroligt god kycklingwok häromdan så jag måste dela med mig av receptet. En wok som jag egentligen tänkt servera med nudlar som tillbehör men hade inga hemma så det fick bli pasta. Nog så gott! Rätten i sig är en klassisk kycklingwok med krispiga grönsaker och en…
-
Continue reading →: Kladdkaka med mandel och flingsalt
Jag gjorde en kladdkaka häromdan med mandel och flingsalt och jag måste då säga att godare kladdkaka har jag inte ätit! 😛 Den blev perfekt i konsistens och smak, sådär tung och kladdig och smaken med mandelspån och flingsalt blev bara sååå god! Idag är det äntligen fredag och…
-
Continue reading →: Bland bruksanvisningar och IKEA-pizza!
Gokväll! Oj va skönt det var att sätta sig en stund och vila… Hela dan har vi hållit på med Jolines rum. Rensat städat och slängt ut det gamla skrivbordet, byrån och sängbordet. Allt var ganska slitet och efter fjolårets födelsedagspresent – sminkbordet som hon fick av mormor Mia har…
-
Continue reading →: Bountys
Att göra egna bountys är superenkelt! Joline gjorde en sats i förgår och det blev riktigt goda, till och med godare än köpe-bountys då dom är i torraste laget tycker jag. Dessa är saftiga och bara sååå supersmarriga! Hon gjorde dom i lagom storlek som små prinskorvar och det är precis…
-
Continue reading →: Grillad majskycklingfilé med tzatziki och marinerad fetaost
Det är verkligen ljuvliga sommarkvällar nu i augusti. Inte sådär tryckande kvavt och varmt utan ljumma vindar utan flugor och mygg – helt perfekt tycker jag! Vi grillar varann dag här hemma. Hade vi gjort som maken tycker så hade det blivit VARJE, men näää! Nån dag emellanåt vill jag…
-
Continue reading →: Varma toast med ny fyllning
Häromkvällen gjorde vi supergoda varma toast i mackjärnet. Hade inte så mycket pålägg mer än ost i kylskåpet så jag hittade på en fyllning med bland annat lök, inlagd gurka, jalapeno, chilisås och majonäs. Jädrans så gott det blev och till och med vegetariskt! 😉 En god cheddar/hamburgerost ska det…
