-
Continue reading →: Billig och lättlagad mat för studenter!
När jag studerade var inte budgeten speciellt stor. Jag gick på internatskola och bodde kollektivt med sex andra. Vi delade kök. TV-rum, badrum och dusch. Den ”månadspeng” vi hade i form av studiebidrag räckte inte långt och prioriterades inte alla gånger till mat… 😉 Vi sprang till Konsum efter skoltid…
-
Continue reading →: Lill-lördag med grillat på tallriken!
Så var nästan halva veckan gjord också, lilla-lördag ikväll och jag ska strax iväg och jobba men resten av familjen får i alla fall njuta av något gott. Det är väl inte så många som grillar ännu, eller finns det några entusiaster därute som fortfarande håller glöden vid liv? 😉…
-
Continue reading →: Potatis-frittata parmigiano
Gomorron härliga tisdag! 😛 Idag bjuder jag er på ett underbart recept på potatis-frittata. En väldigt matig ”omelett” med potatis och grönsaker. Den här varianten är perfekt om du har kokt potatis över i kylskåpet. Variera sen efter vilka grönsaker du har hemma och en god riven ost. Jag använder…
-
Continue reading →: Fläskkotletter i ädelostsås
Hej allihopa! Hoppas ni har det haft en fin dag idag. Vi har nyss kommit hem från Kalmar sjukhus med Joline då hon olyckligt klämde sin hand i en dörr i skolan tidigare idag. Strax efter lunch hämtade jag henne i skolan och vi åkte till vårdcentralen för att senare…
-
Continue reading →: Möra revben i skysås – en billig husman!
Brrr… Nu är hösten verkligen här på ön i form av blåst och storm. Det yr barr, löv och kvistar över gårdar och vägar och stuprören kring taken fylls på och behöver rensas. Vi har börjat elda i pannan i köket, det behövs verkligen då vi har stengolv överallt så raggsockar…
-
Continue reading →: Frallor direkt till dörren
Visst är det härligt med nybakade frallor, vare sig det är helg eller vardag så är det verkligen extra lyxigt! När jag gick i skolan minns jag att vi sålde frallor till grannarna i området och fick färdigpackade påsar från ett bageri att hämta vid ett utlämningsställe som vi sedan cyklade ut…
-
Continue reading →: Wokat fläskkött i stark sås
Asiatisk mat top notch! – Alltså förstaklassig! Detta är så galet gott så det överträffar FAKTISKT de asiatiska restaurangerna häromkring med hästlängder. Om ni som jag gillar asiatiskt eller thaimat, allt från biff, kyckling till fläskkött i stark eller sötsur sås då älskar ni detta! 😛 Min paradrätt när jag…
-
Continue reading →: Kyckling med nudlar i het sky
Jolines önskerätt till hennes födelsedag i lördags blev såklart kyckling! Hon är en riktig kyckling-unge… Eller, ja just de! Tonårs-kyckling! 😉 Födelsedagen började förstås med sång och frukostbricka på sängen och paketöppning. Hon blev sååå supernöjd med allt hon fick och faktiskt hade önskat sig! 😛 senare på förmiddagen kom…
-
Continue reading →: Bacon & pastasallad
Oj vad veckan går fort, för att inte tala om tiden! 😛 Om två dagar fyller Joline 13 år och förberedelserna är i full igång. Imorgon blir det en shoppingtur till Kalmar för lite presentinköp och andra ärenden och tills på lördag så har hon givetvis fått önska middag och…
