-
Continue reading →: Kyckling med wokgrönsaker och ostronås
Då var det ny vecka och vi kickar igång denna måndag med ett grymt gott kycklingrecept. Denna gryta gör jag ofta då kycklingköttet blir så otroligt gott när det fått ligga i marinaden nån timme innan. Det blir mört och saftigt och lämpar sig lika bra med kycklingfilé eller lårbitar. Ostronsåsen…
-
Continue reading →: Tävling – Kockens heta och ekologiska kryddor
Kryddor, kryddor, kryddor!! Nu är det dags för tävling här på Kryddburken och det är Kockens jag kör ett samarbete med som idag firar 100-års jubileum!! GRATTIS! Här kan ni vinna fina ekologiska kryddor och en uppsättning chilikryddor. TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD! På Kockens facebooksida hittar ni nyheter ur…
-
Continue reading →: Leksands frysta knäckepizza – vilken höjdare!
Nu har den kommit ut i butik den jag letat efter så länge efter. Leksands frysta knäckepizza. Låter lite galet för att vara en pizza av knäckebröd och jag har undrat många gånger om den skulle bli väldigt hård och lite bränd, eller mjuk och alldeles för blöt… Men nej,…
-
Continue reading →: Avokadoröra till knäckebröd
Gomorron på er! ❤ Idag har jag ett kort pass på jobbet och slutar vid lunch sen blir det hem o jobba ännu mer med Kryddburken och förbereda lite material till kund men även laga till en helt ny och lite spännande middag. Ni ska få se senare. Nu tänkte…
-
Continue reading →: Plommonspäckad skinkstek
En av favoriterna bland husmanskost är en riktigt mör, saftig stek. Tunt uppskivad med dom klassiska tillbehör såsom kokt potatis, gräddsås, svartvinbärsgelé och inlagd gurka. Den här gången gjorde jag en plommonspäckad skinkstek av en riktigt fin bit fläskkött. Jag tillagad den på låg temperatur i ugnen ca 6 –…
-
Continue reading →: Korvgryta i buljong
Då var det måndag igen och ny vecka. Jag är på plats på jobbet och tänkte dela med mig av en riktigt god, mustig korvgryta jag gjorde för en tid sedan. En riktig husmans-klassiker med bland annat korv och potatis i en härlig buljong. Den här rätten är perfekt att…
-
Continue reading →: Pizza-söndag med bland annat panpizza
Lite sent om siders så kommer här söndagens uppdatering efter en riktigt rolig, skön och lite smått galen helg! Idag har jag inte varit piggelin då vi helt apropå hamnande på en fest i Borgholm hos en kompis. En ren impulsgrej, totalt oplanerat men sååå kul! Inte ofta det händer…
-
Continue reading →: Köttbullar och stuvade makaroner
Barndomsfavorit i allra högsta grad! Vem gillar inte köttbullar och stuvade makaroner? Det är ett måste att damma av det receptet då och då. Ketchup är ett måste till och likaså rivna morötter. Vad har du till? Ketchup? Eller kanske lingonsylt som jag vet att vissa har… 😉 En ugnsplåt köttbullar…
-
Continue reading →: Möra kycklingfiléer med tzatziki, sallad, pommes och Lohmanders bearnaisesås
Fredagskväll och vad är väl mysigare än en familjemiddag, lite lagom slitna efter veckan och man får sätta sig ner och pusta ut, äta gott, njuta, småprata och bli sådär härligt trött så det enda som väntar (efter disk och undanplock i köket förstås) är soffan och TV-kväll! Jag älskar…
-
Continue reading →: Krämig pasta med champinjoner och vitlök
Hallå alla fina bloggläsare! Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen. Vegetariska pasta med massor av härliga champinjoner, vitlök…
